電鍋懶人減脂菜單瘦身長肌肉～美食猛男阿一一2017身材紀錄

2017.12.14

不知不覺又過了一年，
去年經歷肌肉拉傷和車禍腳傷的陰影，
有很長一段時間沒辦法重量訓練，
依然不放棄回到原點重新訓練，
經過了一年終於又有一些成果，
瘦身又增肌的減脂餐也吃得越來越有心得，
在2017年歲末就一次整理跟大家分享。

去年兩次大傷真的是打掉重練，
胸肌肌肉拉斷影響背部、肩膀的訓練，
經過一年由輕重量開始慢慢練起，
現在背部和肩膀的重量終於恢復正常，
胸肌推舉也可以把槓碰到胸部了，
雖然做的重量只有以前一半，
但放慢速度能更注意肌肉的感受，
不會像以前出現急放的危險動作。

※胸肌斷裂其實很常見於健身訓練者，
若要避免首先鍛鍊之前要充分暖身，
用的重量要自己能負荷不能逞強，
做的時候也要儘量注意才不會拉傷，
拉傷的時機常出現在最後一下，
所以記得全程都要注意動作的穩定。

為了拍出身材鍛鍊後的成果兼度假，
這次找了好幾間有無敵美景的飯店民宿，
第一個系列是在花蓮瑞穗松邑莊園拍的，
在花東縱谷的它有個美美的小游泳池，
感謝主賜給我好天氣，效果還不差
(這幾年都是自己用腳架拍或請朋友幫忙，
受限自然光還是沒專業攝影那麼專業)。

花蓮瑞穗松邑莊園泡瑞穗溫泉與無敵山景(環境房間篇)
花蓮瑞穗松邑莊園早餐/晚餐篇～享受無菜單料理

自從之前參加健身房減重比賽成功後，
這幾年對如何減脂算有一些心得，
即使之前兩次大受傷都沒辦法運動，
也不至於迅速暴肥或肌肉掉太多，
其實秘訣很簡單～減少澱粉的攝取

有沒有發現我是說減少澱粉攝取，而不是不吃，
因為澱粉是身體活力的重要來源，
除非你有特別在吃生酮飲食，澱粉還是要有，
不過可以先少吃白飯、白麵包等精製澱粉，
改以糙米、全麥或雜糧麵包、地瓜、馬鈴薯來取代，
並且在每一餐都減少澱粉的份量，
例如平常都吃一碗飯就改成半碗飯，
若晚餐能克制不吃澱粉，減脂的速度就會快一些。

當然少吃澱粉，營養就需要從其他地方補充，
如果還想要增肌，蛋白質需要多吃一些，
若是單純想減脂，蛋白質也是要多吃一點，
這樣肌肉量才不會流失，有足夠肌肉才有本錢消耗更多熱量，
像我之前車禍躺在床上一星期就是蛋白質吃得夠多，
所以即使有一個月都沒重訓，肌肉仍能保持下來。

同樣重量的脂肪和肌肉不用外觀差異很大，
每天能消耗掉的熱量也是完全不一樣的，
建議大家減脂不減重，不看重量看體型的變化。