台東都蘭美食 PooZ 新蘭灣柴燒窯烤披薩 手工現做披薩～大口咬牽絲好好吃
店名：PooZ 新蘭灣柴燒窯烤披薩
地址：台東縣卑南鄉富山村12鄰杉原24-1號
手桿餅皮鋪上滿滿餡料，經過柴燒烤爐烘烤膨脹，
咬下感受餅皮Q度香氣，還有起司拉起誘人牽絲，
窯烤披薩的魅力無人能敵，
好山好水的台東海岸公路上，藏著一間不錯吃的披薩店～
PooZ 新蘭灣柴燒窯烤披薩
當你從台東市沿著台11線往都蘭方向騎，
來到杉原護漁區附近時(台11線151.5km處)，
就會看到位於馬路邊的新蘭灣柴燒窯烤披薩，
阿一一之前是吃位在新蘭漁港旁的分店，
不過去年八月已經跟杉原灣店合併在一起。
因為新蘭灣店已經移到杉原灣，
阿一一這篇就把重點放在餐點上，
店內供應的披薩為八吋大小，
櫃檯上有用盤子讓你大概知道，
口味分為葷食和奶蛋素兩類，
選擇滿豐富的，還有許多甜口味，
點披薩可自行搭配飲料、熱湯，
也能加價起司加量邪惡度更增。
PooZ 新蘭灣的披薩能這麼歡迎，
就是因為現點現做，
從將麵團桿平，塗上醬料放配料，
全部過成你都欣賞得到。
我們點的日出，擺上滿滿起司後又放了一顆生蛋，
還沒烤就十分吸引人，不禁更期待等下出爐的模樣。
新蘭灣披薩好吃的第二個秘訣，
就是用真正的柴燒烤爐烘烤，
爐子下放著老闆自己砍的木柴，
由柴火所慢慢窯烤感覺就很讚。
等候披薩上桌前先來吃吃朋友準備的飯前水果，
其中最令人好奇的就是中間的波羅蜜，
一直聽說它是水果中的巨無霸卻到現在才真正吃到，
它的果肉包圍於一顆顆的種子外圍
(聽說殺波羅蜜要特別方法，不然會被黏住)，
吃起來口味脆脆的，帶點微甜味道，
剩下的種子很大顆，模樣也相當特別。
吃著神奇的波蘿蜜，披薩也接連上桌，
桌上備有起司粉、辣椒等調味料讓你增添風味。
海鮮總匯
一份八吋不算很大，上面帶有窯烤後的微焦，
起司灑的非常足夠，拿起來立刻出現邪惡牽司，
咬下薄薄餅皮帶有彈性，還有依然多汁的海鮮，
熱騰騰的大口吃真的好滿足！
日出
以番茄紅醬為底，加上起司與重點的那顆蛋，
味道比較單純，能感受餅皮與起司的香氣
(雖然餅皮烤得焦了些，不過這也是窯烤特色)。
青鮑菇
上面灑的起司太厚了，一拿起來就偷偷往下流，
杏鮑菇切片鮮美多汁，跟濃濃起司和青醬超搭，
阿一一和朋友都很喜歡這個口味。
三份披薩讓我們吃得意猶未盡，
決定再來挑戰一個甜口味，
這個口味相當獨特，有甜甜的蜜汁番茄，
又加上鹹鹹的乳酪、羅勒葉和滿滿起司，
讓人非常好奇等下放進嘴裡的滋味。
糖蜜番茄
窯烤後熱騰騰的披薩，
一入口先感受撲鼻的柴燒餅皮香，
再來品嚐酸甜番茄與香濃起司，
還有那若有似無的羅勒葉香氣，
甜鹹在嘴裡跳起舞來真的好特別。
台東海岸公路不但有媲美海島的純藍大海，
還有好吃的牽絲新蘭灣柴燒窯烤披薩，
有機會來台東經過杉原灣時別錯過了喔！
PooZ 新蘭灣柴燒窯烤披薩
地址：台東縣卑南鄉富山村12鄰杉原24-1號
電話：08-928-1551
營業時間：11:00–19:30(星期二公休)
粉絲團：https://www.facebook.com/poozpizza/
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能在這樣的店吃披薩~~真棒耶
版主回覆：(09/01/2016 01:31:49 PM)
感覺很有度假的氣氛 哈哈
感謝分享精美圖文
版主回覆：(09/01/2016 01:39:36 PM)
好店要跟大家分享:)
窯烤匹薩最好吃了~波羅蜜好特別,沒看過
版主回覆：(09/01/2016 01:48:35 PM)
我也是第一次吃 哈哈^^
看到你在臉書發了馬上跑來瞧瞧。
實在太誘人。
版主回覆：(09/01/2016 01:53:19 PM)
哈 起司的誘惑難以抗拒阿~~
這居然在台東!!!我男朋友是台東人還不知道有這地方!!!
下次去台東我也要去啦～～～～
by the way台東還有好多好好吃的東西想到我就流口水了哈哈
版主回覆：(09/03/2016 10:07:21 AM)
因為在海岸公路上 很容易就會錯過 🙂