台東 碧水越南家鄉美食 牛肉河粉&炸春捲~阿一一炎夏熱氣球之旅

店名:碧水越南家鄉美食
地址:台東市中正路 210 號 (中華路口)
page

阿一一太愛台東的美,從暑假玩到寒假,
冷與熱在此也產生的交會,
時間回到炎熱的七月,晴朗天氣下曬得口乾舌燥,
正想要來點開胃的料理,
台東通朋友就帶我來到他個人很推的~
碧水越南家鄉美食
image001

燙熟的花枝與鮮蝦堆成的蝦山,
讓人先感受大海的味道。
image003

整齊乾淨的簡單用餐區
image005

裝飾裡不會少了身著傳統服飾的越南少女
image007

夏日炎炎正好來一杯飲料,
店內也貼心供應免費紅茶
image009

喝起來像古早的咖啡紅茶,清涼消暑。
image011

店內也有販售一些越南當地的調味料
image013

聽到越南料理會想到的魚露蝦醬
image015

製作甜點河粉會用到的米粉,
這裡都買得到,
難怪店裡能看到很多越南人來用餐,
都為了一解鄉愁~~
image017

來看看有賣什麼東西,
菜單上怎麼會註明星期幾呢?
原來這裡每日菜單都不一樣,
文字餐點和照片都會更換,
讓你天天來也不會怕吃膩。
image019

桌上提供各式道地調味料讓你增添風味
image021

此刻我們點的餐點也由店員送上
image023

並附上一疊檸檬切片,
就要你吃得超爽口,
享受越式料理的開胃。
image025

雖然已經有免費紅茶,
但難得來就要多點些,
來試試不同的飲料~
醃檸檬+新鮮檸檬
image027

綜合鮮檸檬汁和醃製檸檬,
清新的酸,甜中淡淡的鹹,
類似港式鹹檸七的無氣版,
所有暑氣都隨之一掃而空。
image029

還點了一盤炸春捲
image031

用越南的米紙包裹著絞肉和芋頭絲,
經過熱火油炸吃起來卻不會太油膩。
image033

搭配的醃蘿蔔醬汁更是加分,
酸甜滋味和蘿蔔的清脆,
讓春捲味道更豐富也更清爽。
image035

紅燒牛肉河粉
裡面有紅蘿蔔、馬鈴薯,
並灑上一些香料,
看起來就充滿著越南味。
image037

重點牛肉有大塊也給滿多的
image039

河粉咬下帶有彈性又入味,
大口吸進嘴裡非常爽快。
image041

堪稱靈魂的湯頭更是棒,
融入牛肉甜和南洋調味料的鮮,
還有那酸酸的檸檬果香,
夏天吃讓人瞬間胃口大開,
把湯喝到一滴都不剩,
冬天吃也有來到夏日的錯覺喔!
image043

碧水越南家鄉美食

地址:台東市中正路 210 號 (中華路口)
電話:089-343592

page

延伸閱讀:
阿一一海寶蘭嶼潛水之旅
阿一一台東之旅系列

台東 KATE生活藝術咖啡館&仙草屋
台東 愛上台東義式餐廳 焗烤&蜜糖土司
台東 愛上台東義式餐廳
台東 帕堤思糕點工房 戚風蛋糕
台東 林家臭豆腐&鄭記扁食
台東 東河包子VS卑南包子
台東 好康果汁輕食店 美味生機飲食
台東 小屋咖啡 Cheela Café & Bakery
台東冰品吃透透 寶桑湯圓&正氣豆花
台東冰品吃透透 正東山冰屋&濱海公園粉圓冰
台東都蘭 Dulan Crap法式創意料理 排餐&法式甜點
台東成功 東岸義式鄉村料理 神奇海葡萄冰淇淋

台東池上 金城武大道&伯朗大道&大坡池 被油菜花環抱
台東 初鹿牧場 賞櫻花楓葉再來支霜淇淋
台東美術館&兒童故事館 走文青路線
台東鹿野高台 2013熱氣球嘉年華 成功飛上天
台東 寶町藝文中心&晃晃二手書店
台東 Villa風的豐源國小&廖媽媽中華路蔥油餅
台東東河 都蘭國小&都蘭天主堂&都蘭遺址&月光小棧&豐年祭
台東東河 水往上流&都蘭新東糖廠&好得擺
台東 加路蘭遊憩區&杉原海水浴場
台東 海濱公園&台東森林公園
台東鹿野 初鹿牧場 牛牛和滿滿的鮮乳甜點
台東鹿野 初鹿牧場 夢幻草原與牛奶火鍋

台東 彩虹53號民宿 平價簡約夢幻
台東 少則得民宿+九宮格早餐 遠離喧囂的靜謐城堡
台東 茉莉花隅民宿 平價少女風
台東 晴耕雨讀民宿 像家般輕鬆舒適
台東 樂知旅店 市區住宿好選擇

台東東河 山海風民宿~細細探尋都蘭平價好選擇 

想看更多好文請加入阿一一粉絲團
http://www.facebook.com/paulyearkimo

我死在去年夏天(Last Summer):我死在去年夏天 Last Summer~青春、忌妒、愛、悲劇

上 / 下一篇文章

一般留言

  1. 越南 小吃店 我也沒吃過 !!
    版主回覆:(03/26/2014 12:44:08 PM)
    好吃喔!很適合夏天吃^^

  2. 很少見的醬料!!!!!!
    果然是特殊風情啊~~~~
    版主回覆:(03/26/2014 12:45:02 PM)
    特別又好吃:D

  3. 人生唯一一次吃過越式料理,印象非常的好
    感覺越式料理也滿好吃的
    版主回覆:(03/26/2014 12:50:29 PM)
    真的!沒有泰式那麼重口味
    相比爽口許多:)

  4. KK推~
    還沒吃過越式料理呢,看起來真的是十分的美味呢!
    版主回覆:(03/26/2014 12:51:12 PM)
    好吃喔!夏天吃更讚^^

  5. 其實蠻有趣的,突然發現阿一一的旅遊很豐富,太多題材了
    去年夏日的旅遊到現在還在持續連載中,加油,一直接到今年喔~~~
    版主回覆:(03/26/2014 12:56:01 PM)
    對阿!太貪玩了
    不知不覺就接到今年的旅程了
    哈哈
    (暑假又要去台東玩了:D)

  6. 老K也愛吃越南料理
    酸酸辣辣的在夏天更開胃呢
    版主回覆:(03/26/2014 01:03:25 PM)
    真的!爽口又開胃^^

  7. 推推…
    阿貓超愛越南料理的!!
    尤其食慾不振時…
    來上一碗牛肉河粉…
    食慾瞬間大開))))
    版主回覆:(03/26/2014 01:02:52 PM)
    真的!!超開胃的啦!:D

  8. 這間在台東還頗富盛名!謝謝一一大大詳細介紹!

  9. 看來越南料理也很好吃又多樣化喔
    版主回覆:(03/31/2014 02:00:12 PM)
    沒錯!選擇也很多樣

留言已關閉。