台東美食 披薩阿伯Uncle Pete’s Pizza～超過癮現做14吋披薩，雙口味隨意配
有青山與美麗海岸線的台東，
吸引很多外國人到此定居，
每個人都拿出自己的壓箱寶，
將最拿手的料理分享給大家，
今天來的披薩阿伯就是外國人所開，
幾年前的奧客新聞事件而廣為人知，
現點現做超大片的14吋披薩，
可以換成隨意搭配的雙重口味，
料多味美，大口咬下真的超滿足！
台版霍爾移動城堡-台東阿伯小白屋
去吃披薩阿伯之前先去探訪台東阿伯小白屋，
位置就在台東海濱公園附近的小路邊，
這棟被稱為台版霍爾移動城堡的神奇白房子，
是一位老榮民利用拾荒的建材花數十年慢慢打造，
白色宛如用布搭起的不真實感在附近很獨樹一格，
因旁邊建地要蓋大飯店成為收購對象而更加出名，
雖然白色陋屋的主人已經在去年離開人世，
但這棟神奇的城堡依然持續屹立不搖。
披薩阿伯怎麼去？
披薩阿伯就在阿伯小白屋附近，
由外國老闆和台灣妻子所一起打造，
藏在花東海岸公路臨海路旁的民宅中，
逛完海濱公園後可順道來吃，
大門口充滿不同元素的混搭風格，
鮮明的插畫與垂吊的中式燈籠，
營造出悠閒度假感的衝浪板
(老闆應該也對衝浪很有興趣)，
仔細一看玻璃門把是用漂流木做的。
裡面餐廳配色也超級繽紛，
強烈的綠色和橘色互相交錯，
有幾張桌子是用盪鞦韆的設計，
立刻讓人放鬆下來好好享受美食。
披薩阿伯菜單
從店名可知店內賣的是披薩，
除了披薩外就是搭配的飲料和好酒，
不點飲料也有免費白開水自己取用，
披薩供應的口味選擇相當豐富，
看到很神奇的名稱不用覺得狐疑，
旁邊都使用食材的詳細資料，
想多什麼配料都可以加價點用，
想多試不同口味也提供雙拼選擇
(素食若不吃洋蔥、蒜頭請主動告知)。
這天來雖然沒有見到披薩阿伯本人，
聽說他在空閒時會現場即興演奏，
但每位年輕店員也都相當厲害，
餐廳披薩皆採現點現做的方式，
在座位就能欣賞店員甩餅皮的帥氣身影，
做好的披薩會先放在旁邊的架子，
排排坐等待送入烤爐變成好料上桌。
沙地菊花(半片180元)
我們選了兩種標紅字的口味
(感覺應該是店內招牌)，
披薩阿伯使用的為薄餅皮，
口感比較酥脆，剛烤好很香。
沙地菊花除了橄欖、雞肉，
還有黃色獨別的雪蓮子茴香泥，
熱熱吃能感受飄散出來的香料香，
披薩上面撒的料滿多的，
每一口都能吃得到雞肉，不錯！
莫頓(半片210元)
這個口味有牛肉、煙燻培根，
加上橄欖、蘑菇、洋蔥與青醬，
因為使用的食材比較多汁濕潤，
披薩拉起來時多了邪惡牽絲。
大口咬下去融入牛肉甜，培根香，
青椒、洋蔥與蘑菇的多汁清甜，
還有新鮮青醬畫龍點睛的提味，
吃起來味道比沙地菊花再濃郁些，
一整個超開胃，味道相當涮嘴。
久仰大名披薩阿伯大名，
可以雙拼一次嚐到兩種口味，
披薩也料好實在，真的不錯吃，
下次有機會再來試試其他口味！
披薩阿伯 Uncle Pete’s Pizza
地址：台東縣台東市臨海路一段167號
電話：
營業時間：
週一~週五17:30-21:00；週六、日 11:30-15:00 17:30-21:00
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