阿一一追台東熱氣球這麼多年，
不忘挖掘在地人推薦的私房美食，
這次又發現了一家人氣平價餐廳，
隱身巷弄主打超夠味韓式泡菜，
廣受學生喜愛，平日中午也座無虛席～
瑞玥韓式泡菜

瑞玥韓式泡菜怎麼去？

瑞玥韓式泡菜藏在正氣北路旁的小巷裡，
離豐裡橋不遠，就在尋常住家之中，
感謝原味天然粗食蔬果健康棧老闆娘推薦
(現在它們只有做團購沒有供餐了)，
才有機會這家位置超神祕的平價人氣店。

它營業時間分11:00–13:30與17:00–19:30兩個時段，
外面為它們團購泡菜的冷藏櫃區，提供冷藏宅配，
看到外面沒有人別覺得奇怪，繼續往內走就對了。

推開門裡面早已坐了滿滿人潮，
可見到很多年輕學生來用餐，
有適合三兩好友的四人座，
一個人來也有靠牆的一人區，
牆上掛著泡菜的製作照片，
讓人有來到同學家吃飯感覺。

因為生意非常好又是現點現做，
所以瑞玥有自己特別的點餐方式，
請先拿點菜單寫下桌號和想吃菜色，
然後交給料理的阿姨們並先付錢，
店內是採先點餐先出餐的順序原則，
如果後來補單就要等一下才會上桌。

瑞玥韓式泡菜菜單

店內菜色以家常小吃為主，
提供炒飯、炒麵、湯麵、火鍋，
也有螞蟻上樹、泡菜牛肉等熱炒，
當然招牌的泡菜系列一定別錯過，
辣度有分不辣、正常辣和加辣，
想吃豪華一些有200多元的火鍋，
預算有限一張國父就可以解決。

店內提供免費冰紅茶，
喝得到茶香，不會太甜，
夏天來台東陽光超熱情，
來一杯紅茶就是爽快。

水餃(15粒70元)
看到水餃還以為會是特別的泡菜口味，
沒想到是普通的豬肉水餃，皮和餡料都普普通通，
好處是價格不貴，70元就能吃飽。

泡菜拉麵(95元)
來瑞玥就要點泡菜的相關料理，
像泡菜拉麵裡面配料滿多的，
有豬肉片、魚板與堪稱靈魂的泡菜，
即使煮過咬下去依然多汁，
散發恰當好處的酸，非常開胃。

泡菜牛肉拌飯(140元)
之前朋友看到隔壁桌點這盤就很想吃，
等了特別久果然是值得的，
牛肉、泡菜、高麗菜、洋蔥快速拌炒，
有牛肉的甜，蔬菜的脆與泡菜的酸，
熱騰騰超夠味，沒一會兒就掃光光。

泡菜牛肉炒飯(95元)
因為點錯水餃很不甘心，
這次乖乖再來一盤泡菜牛肉炒飯，
果然用了瑞玥泡菜就是好吃，
有夠味泡菜，牛肉等配料也相當多，
米飯帶有彈性，炒的夠入味，
吃著吃著一整盤又消失不見了。

樸實的外觀，給人家的感覺，
料理用料實在，有媽媽的味道，
不論酷熱的夏天或寒冷的冬天，
來份韓式泡菜美食就是開胃，
飽餐一頓也不需擔心荷包變瘦，
瑞玥韓式泡菜～推薦給大家～

瑞玥韓式泡菜

地址：台東市正氣北路215巷28弄12號
電話：08-935-0375
營業時間：11:00–13:30;17:00–19:30

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