台東美食 出出實驗坊 日式老屋鬆餅下午茶~可愛店貓陪伴消磨美好時光

炎炎夏日的台東午後時光,
選個日式老屋悠閒品嘗鬆餅飲料,
古色古香的氣氛仿如穿越時光,
還有超卡娃宜的喵喵在旁玩耍~
出出實驗坊




每年七月都會來台東玩大約一個星期,
雖然已經連來好幾年,但仍有新事物等我去探尋,
像這間出出實驗坊就是在臉書社團發現的,
位置在四維路台東女中對面的老日式宿舍群之中,
發現是阿一一最愛的老屋餐廳說什麼都要來瞧瞧,
趁送朋友去火車站之前的空檔順道來吃下午茶。

出出實驗坊本身是棟古老的日式建築,
所以入內需脫鞋,備有鞋櫃讓你放鞋子,
餐廳內還有個大亮點,店貓出出
超可愛的牠有時候會出來到處玩耍,
若看到別忘了跟牠打個招呼喔!


外觀是古樸的日式建築,
裡面卻巧妙融入西式咖啡館的氣氛,
可以隨意躺臥的沙發抱枕,
天花板拉起了美麗薄紗布幕,
讓人一進來就不禁擁懶了起來~



從店內展示的老照片,
你可以見到出出實驗坊尚未整修前的模樣,
被人淡忘年久失修,逐漸頹圮,
經過用心修復後格外觀沒有變化太多,
展現新生命歡迎大家的到來。

店名為實驗坊就代表它不只是咖啡館
還包含了藝文展覽的功能,
不定時會推出不同的展覽,
也結合一些台東文創產品的展售。

出出實驗坊菜單

菜色部分以輕食甜點為主,
鹹食有三明治、潛艇堡,
甜點有多種不同口味的鬆餅。

因為餐廳從09:00開到23:00,
飲料除了咖啡廳都有的咖啡、茶飲、果汁,
還有啤酒、威士忌等,想微醺一下也沒問題
(喝酒不開車,開車不喝酒)。


鮮奶茶(120元)/抹茶歐蕾(100元)
熱飲部分沒有留下太多印象,
不過奶茶喝得到細緻奶泡,
抹茶歐蕾也有簡單的拉花。

出出氣泡飲(130元)
阿一一點的氣泡飲就滿清涼的,
微刺激氣泡帶有天然薄荷香,
剛經過台東豔陽的我來一杯正正好。

洛神蜜鬆餅(160元)
鬆餅一盤有四大塊算有份量,
現點現烤需要等一段時間,
搭配台東特產的洛神花蜜餞,
再淋上洛神蜜,滿吸睛的!

相對於飲料,鬆餅我們都滿喜歡的,
剛烤好依然保持溫暖的觸感,
咬下外層香酥,裡面依然鬆軟,
加上酸甜蜜餞與洛神蜜,一整個好涮嘴。

冰淇淋鬆餅(200元)
厚實鬆餅配上堆成小塔的冰淇淋,
冰淇淋還點綴美美的彩色爆米花,
視覺效果也是相當讚
(冰淇淋可以加價升級高級的哈根達斯,
不過晚上還有包肥等著我就先省下錢)!


剛剛看到洛神鬆餅的份量,
本來還擔心這盤冰淇淋鬆餅會吃不完,
結果我真是太小看自己的甜點胃了,
本身口感就不錯的鬆餅加上香甜冰淇淋,
冰熱交融根本讓人嘴巴停不下來,
一口接著一口,沒一會兒又全部掃光光。

一連吃了兩大盤鬆餅,
趁機去外面洩洪一下兼散個步
(廁所位於室外,餐廳有提供室外拖),
外面有設計日本風的發呆亭,
花朵裝是垂吊而下非常好拍照。

後院有廣大的空曠綠地,
能看到餐廳有想規劃為藝文園地的企圖,
也還有好幾棟日式老屋等待重生,
期待它們都維修完成的那一天,一定很美~

出出,你也想到外面溜搭溜搭嗎?
歡迎大家來出出實驗坊消磨時光~

出出實驗坊

地址:台東縣台東市四維路一段671號
電話:08-935-5116

營業時間:09:00–23:00

粉絲團:https://www.facebook.com/chuchustudio/

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