都蘭，台東海岸線的美麗小村莊，
擁有自然美景與許多特色美食，
精緻的Dulan Crap法式創意料理，
深藏老倉庫的溫暖洋蔥麵包湯，
這次來試試開胃又大碗的越南料理～
錦鸞越南美食

錦鸞越南美食館交通與營業時間

錦鸞越南美食館就在最熱鬧的都蘭路旁，
從台東市沿著海岸線公路過來，
可以在右手邊見到有越南美女招牌的它，
營業時間為10:00–20:00 ，週三固定公休，
外觀就是尋常的街坊小平房，
戶外設有簡單的半露天座椅，
不熱時坐在這裡吹吹涼風感覺也很棒。

會發現這間店是因為朋友FB，
看到他點的牛肉河粉超大碗，
所以就被吸來都蘭了，
開啟大門為簡單乾淨的店內布置，
牆上畫有越南美女與自然山水，
也介紹當地的特色美食，
上面介紹的香蕉酥等下就能吃到！

連桌子上都有越南美女的身影，
身著越南傳統服飾奧黛的她們，
每一位都是姿態窈窕充滿魅力，
有一部分應該歸功於越南料理，
用料自然，調味清爽不油膩，
又能吃到各式各樣的健康蔬菜，
這也是我愛越式料理的原因。

錦鸞越南美食菜單

你想得到的傳統越南美食，
河粉、米線、法國麵包，
炸春捲、涼拌青木瓜這裡都吃得到，
麵食類有豬、牛、海鮮三種選擇，
招牌菜色可參考牆上照片，
也有在地原住民風味的鹹豬肉，
或來杯最有名的越南煉乳咖啡，
或是夏日透清涼的香蕉冰沙。

若想帶點台東伴手禮回家，
店內也有自製的地瓜酥、芋頭酥，
還有剛剛介紹的神奇香蕉酥，
如果想嚐嚐味道才看要不要買，
打卡按讚就能獲得小份地瓜酥喔！

沒一會兒桌上就出現滿滿好菜，
有沒有發現麵食份量都足夠，
一整個很適合大胃王阿一一的心，
重口味的朋友若覺得調味不錯，
一旁還有魚露等特色酌料讓你加，
個人覺得加點檸檬汁就很棒了。

羅望果汁(35元)/越南煉乳淡咖啡(小杯40元)
夏天來少不了來杯清涼飲品，
台灣少見的羅望果汁，裡面加了一點脆花生，
融合清爽果香與花生香，有著濃濃南洋風味，
還有來吃越式料理必點的越南咖啡，
最大的特色就是會加入白色煉乳，
雖然偏甜，但搭配苦苦的咖啡感覺非常順口。

海鮮炒河粉(110元)
裡面海鮮料滿多的，
吃得到蝦蝦、中卷和豬肉片，
河粉在海鮮與青蔥快炒下香氣撲鼻，
加上旁邊解膩的清脆生菜，
夾起一大口放入嘴裡，好滿足啊！

牛肉河粉湯(90元)
之前就是被朋友點的這碗牛肉河粉給吸來的，
不但size夠大，給的牛肉也毫不手軟，
採用越式高湯淋上生牛肉的料理手法，
能喝得到清爽的牛肉甜味，肉質也保有嫩度，
愛吃牛的朋友一定要點來試試，療癒的滋味～

芋頭酥/地瓜酥/香蕉酥
最後還有打卡送的小點心，
老闆娘特別每種口味都給我們一些試試，
地瓜和芋頭香酥涮嘴，不會太過油膩，
香蕉切片滿厚的，咬下去很有感覺，
咀嚼中能感受香蕉的果香慢慢擴散開來，
充滿著南國的味道～～

衝台東海岸線時如果中途肚子餓，
預算有限或遇到下午店家休息，
錦鸞越南美食是你的好選擇，
歡迎來享用開胃又大碗的牛肉河粉！

錦鸞越南美食

地址：台東縣東河鄉都蘭村都蘭路237號
電話：08-953-1112
營業時間：10:00–20:00 (週三公休)
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