廣島宮島美食 炸牡蠣+紅葉饅頭+星鰻包子~逛商店街宮島美食吃透透
來宮島探尋嚴島神社壯觀海上大鳥居,
進入已流傳數百年的千疊閣與五重塔,
當然少不了嚐嚐人氣的宮島小吃美食,
香酥肥美的金黃炸牡蠣,暖呼呼的星鰻包子,
還有邪惡的炸紅葉饅頭加抹茶霜淇淋,
這座小島不但有美景,還藏了許多美食喔!
紅葉堂(弐番屋)
地址:広島県廿日市市宮島町512-1
營業時間:9:30〜17:30頃(※季節により変わります)
官網 分店訊息
宮島グルメのお饅頭 錦本舗
地址:広島県廿日市市宮島町1133
營業時間:10:00〜18:00頃
官網
山一別館
地址:広島県廿日市市宮島町港町1162-4
營業時間:11:00〜14:00;17:00〜20:00
岡山鳥取祭典之旅影片
進入讓人大快朵頤的宮島美食前,
先來欣賞阿一一精心剪輯的影片,
集合岡山鳥取之旅的祭典與美景,
好好享受日本夏天不一樣的熱情!
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岡山廣島山陰山陽自由行規劃懶人包~推薦美食景點/飯店住宿攻略
岡山鳥取交通 JR山陰岡山地區鐵路周遊券 行程規劃
走過嚴島神社、千疊閣、五重塔,
跟島上的鹿兒們一同漫遊散步,
準備到商店街尋覓美食吃個下午茶,
宮島一直是廣島熱門的人氣旅遊點,
很多人都到廣島時都會順道一日遊,
所以中午到下午時段人潮會比較多,
若有在宮島住一晚,可挑11:00去用餐,
平時應該人氣店都不至於要排隊。
說到這裡最著名的伴手禮就是宮島杓子,
相傳是江戶時代宮島光明院的僧人,
根據弁財天女神所拿的琵琶形狀創造而成,
他將飯杓的製造方式教導給當地居民,
於是這200年來就成為來宮島玩的必買伴手禮,
來商店街就能見到一支號稱世界最大的飯杓,
長7.7公尺,寬2.7公尺,花了2年10月才完成。
杓子除了真的可以拿來盛飯,
也有作為開運祈願的功能,
所以在商店街會看到很多杓子吊飾,
上面印著合格、建康、必勝等祝福語,
你看!連Hello Kitty頭上也有個杓子。
宮島錦本舗穴子(星鰻)包子
宮島美食第一彈,
位於商店街的錦本舗人氣包子,
錦本舖由宮島百年旅館錦水館所開,
有賣牛肉和穴子兩種口味的包子,
看扇子上八年來已經賣出了80萬個,
其實我本來並沒有特別愛吃包子,
會買都是旁邊的毛利小五郎曾吃過,
應該有出現在名偵探柯南的動畫中
(讓人想到岡山城茶屋的水果聖代)。
白拋拋非常飽滿的包子,賣相不錯,
相對於牛肉,還是較少地方有的穴子吸引人,
穴子就是星鰻,宮島的星鰻也相當有名,
包子上有烙印著店名和口味名稱,
雖然一顆要價不便宜,難得來仍要嚐嚐看。
咬下剛出爐熱騰騰的鬆軟穴子包子,
能看到裡麵包了許多不同配料,
有鮮菇、洋蔥,其實看不太到穴子在哪裡,
看介紹有用特別的柚子胡椒來調味,
吃起來鹹中帶點微甜,味道滿開胃的,
要說缺點就是料切太碎,看不出來吃了什麼XD。
紅葉堂炸紅葉饅頭
吃完穴子包子改換吃個甜的,
來到宮島當然要吃吃楓葉饅頭,
以秋天紅葉為造型的人氣甜點,
在宮島商店街很多店都有販賣,
我挑了規模最大的紅葉堂。
楓葉饅頭其實類似台灣的吊鐘燒,
所以有人是覺得沒想像中好吃,
但都來到宮島了就一定要吃吃看,
紅葉堂的楓葉饅頭口味很豐富,
紅豆、奶油、巧克力、芋頭等,
有禮盒裝,也能零買現場品嚐。
除了直接買紅葉饅頭來吃吃,
還有另外一種驚喜吃法,
那就是把紅葉饅頭拿去炸,
我是在紅葉堂另外一家分店弐番屋吃的
(本店也吃得到炸紅葉饅頭),
炸好插著小木棒看起來好像棒棒糖。
炸紅葉饅頭有紅豆、奶油和起司三種口味,
可單點也能搭配冰涼霜淇淋,
付帳後會給你取餐器,等震動就能來櫃檯取餐。
不點飲料,店內也有供應免費冰茶,
往內走規劃了戶外吸菸區和庭園,
庭園內還有個可愛的小小神社。
炎炎夏日還是選擇配霜淇淋是王道,
炸紅葉饅頭加上最愛的抹茶霜淇淋,
霜淇淋旁還有抹茶的好麻吉紅豆,
在準備伸出魔爪大快朵頤之前,
先喝口清涼冰茶喚醒味蕾一下。
現炸的紅葉饅頭還帶點熱度,
咬下去非常酥香,咀嚼中散發陣陣香氣,
內餡雖然菜單寫的是豆沙,
不過看起來和吃起來都比較像芋頭,
甜度剛剛好,沒有關東甜點那麼甜,
加上茶香濃郁的綠色抹茶霜淇淋,
溫暖又冰涼,冷熱交融滋味相當豐富。
快樂的時光總是過得特別快,
前面才剛吃過下午茶,
沒一會兒就到了晚餐的時間,
來宮島絕不能錯過的美食,
那就是鮮嫩嫩的肥美宮島牡蠣,
商店街上很多店都有在賣。
其中牡蠣屋是裡面的人氣店,
有賣烤牡蠣,也有炸牡蠣,
不過我第一天太晚來了,
宮島大多人都是來一日遊,
所以商店、餐廳多在17:00關門,
這張是隔天爬完彌山後來拍的,
因為要趕著回岡山也來不及吃 > <。
宮島晚餐-山一別館炸廣島牡蠣
餐廳都這麼早關門,那我們怎麼辦?
還好拿著櫻谷酒店提供的美食地圖尋尋覓覓,
終於找到在宮島碼頭附近的山一別館,
它本身也是間飯店,所以餐廳開得比較晚,
晚餐從17:00開到20:00,不用怕會餓肚子,
門口有美美的餐點模型,有想吃的炸牡蠣,開心!
山一別館是一間充滿日式風味的小旅館,
餐廳位於一樓,裝潢簡單但相當幽靜,
窗外小庭園和桌上的鮮花都增添不少綠意。
餐廳內供應的菜色相當多樣
(底下只是全部菜單中的一部分),
菜單也非常貼心的加上英文說明,
有炸唐揚雞、生魚片、握壽司定食,
宮島人氣的牡蠣料理,邪惡炸牡蠣,
吃原味的烤牡蠣和味噌牡蠣火鍋,
想要犒賞自己一下也有豪華會席料理,
當然價位上可能就比廣島市區貴一些,
但都來到宮島了就奢侈一下吧!
負責點餐的好像是飯店老闆的兒子,
非常親切熱情,而且英文非常好,
在點餐時還跟我們小小聊了一下,
點餐後先送上冰涼手帕與所需餐具,
筷子架是一隻超可愛的投降小貓咪。
我有加點一杯飲料柳橙汁,
應該就是一般的瓶裝柳橙汁,
不過用高腳杯裝了喝趕覺更有fu。
生魚片定食(2500円)
定食包含白飯、熱湯和兩道冷盤小菜,
這次吃到一道是夠味的干貝唇,
另一個是搭配白飯的爽脆醃白蘿蔔。
生魚片定食上桌時,
老闆兒子有用英文詳細為我們介紹,
一盤份量不多,但能嚐到多種海鮮,
包含鮭魚、鮪魚花枝、章魚等,
每種鮮度都很棒,享受滿滿鮮味
(當然以價格來說還是有點偏貴)。
宮島炸牡蠣定食(2400円)
如果是單看份量的話,我會更推炸牡蠣定食,
因為光一大盤六顆金黃炸牡蠣就值得了,
而且來宮島不吃牡蠣好像就沒有來過,哈!
隨炸牡蠣附上健康生菜沙拉,
也能依自己喜好擠上檸檬汁降低油膩感。
雖然平常在台灣就有吃到廣島牡蠣,
但經過空運和直接在原產地吃還是有差,
那鮮度和多汁的口感就是不一樣,
加上外面裹上的香酥外皮,真的好滿足!
廣島宮島口鐵路便當
雖然隔天爬完彌山就匆匆回岡山,
但不忘在宮島口買個鐵路便當嚐嚐,
圓圓的外觀,上面還有一個可愛的魚魚。
打開來眼睛為之一亮,料還滿豐富的,
有白身魚、蝦子和多種涼拌漬物,
日本人真的很厲害,生魚片也能做成便當。
因為要做成便當,所以魚肉應該都有醃過,
吃起來帶點醋的微酸,感覺更加開胃,
輕鬆的吃著鐵道便當,依依不捨的跟宮島道別,
希望下次有機會還能來島上好好放空~
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作者介紹:美食猛男阿一一
吃喝玩樂即是生活,用認真的態度與你分享~
愛吃愛玩愛健身愛分享的平凡男子,
希望成為最壯的部落客,本身很好養又是個螞蟻,
以吃遍各地飯店buffet,住遍無邊際泳池飯店為目標,
慢慢踏遍自己的足跡,期盼未來把世界都走一圈!
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