廣島美食伴手禮 茶之環 Cha No Wa 抹茶霜淇淋~網站評選第一,抹茶控必吃

對於抹茶控來說去日本像是到了天堂,
各式各樣的抹茶甜點等著你挖掘,
說到好吃的抹茶點心除了去古都京都,
發跡自廣島的茶之環也廣受好評,
將抹茶融入西點,抹茶費南雪、年輪蛋糕,
也有結合當地特產的抹茶紅葉饅頭
若來廣島市區本店還可來個抹茶下午茶,
滿滿的夢幻綠色點心等著你~



茶の環廣島本店交通

茶の環的店舖以廣島縣為主,
另外在東京日本橋三越設有分店,
茶之環本店位於廣島市區,
就在廣島本通商店街的旁邊,
最方便的交通工具就是搭廣島路面電車,
做到本通駅下車旁邊就是了。

廣島路面電車最遠可以直接搭到宮島口,
也可以去原爆紀念館和廣島城,
如果一天要去很多點買一日券滿划算的
(一日券一張為600円,可在車上購買)。

茶之環一樓為產品販售,二三樓為餐廳,
走入店內彷如進入抹茶控的寶山,
冷藏櫃內滿滿的抹茶甜點等你選購,
抹茶蛋糕捲、抹茶滿月、年輪蛋糕
有不同的禮盒組合,想嘗鮮也可單買。


茶之環是經營超過50年的老店,
其實最早只有賣茶葉並沒有賣甜點,
後來為了推廣抹茶而研發出許多點心,
用的抹茶都是經京都宇治茶名匠的鑑定,
若想喝日式好茶來茶之環也會很開心
(最受歡迎的抹茶粉首推金天閤
店內甜點就是因為它而如此美味)。

其實這天來主要的目的是要去樓上餐廳,
準備大口吃抹茶甜點的
(聽說座位數不多,所以建議大家早點來),
不過好死不死居然遇到餐廳公休,
還好一樓有賣簡單的抹茶飲料和霜淇淋,
一旁也設置了立食區可以品嚐抹茶,
讓好不容易來廣島的我沒帶著遺憾離開。


我點了抹茶白玉紅豆(420円)
一杯小小的份量不算多,
抹茶雙淇淋搭配湯圓和紅豆餡,
但一吃就讓人眼睛為之一亮,
那抹茶香氣真的好濃郁,
而且甜度不高更凸顯優雅香氣,
白玉軟Q,紅豆也不會甜膩,
一起入口只有幸福兩個字可形容!

等到旅程結束回台灣後,再興奮打開伴手禮好好享用,
若是在廣島機場搭飛機,通關前的伴手禮店也買得到,
日本人真的非常貼心,
為想自己買回家嚐嚐的客人推出經典口味綜合組(自己取的),
可以將店內人氣甜點一次搜刮,
真的喜歡下次再來滿一大盒盡情吃個夠。

廣島抹茶紅葉饅頭
可說是廣島最具代表性的的特產,
外觀是烘烤後帶點暗紅色的紅葉造型,
咬下外皮帶點彈性,散發濃濃抹茶香,
一吃就知道抹茶有下重本,
搭配中間的好麻吉紅豆餡一整個完美。


黃金抹茶費南雪
法式甜點除了少女酥胸的馬卡龍,
費南雪也是非常經典的常溫點心,
茶之環融入充滿和風的黃金抹茶,
雖然都是抹茶,但茶香仍有些差異,
鬆軟口感感受日式與西式的相遇~


抹茶銅鑼燒
哆啦A夢最喜歡的小點心,
也是廣為人知的日式甜點,
薄薄的抹茶外皮夾著紅豆,
紅豆保留顆粒感卻很綿密,
邊咬那優雅茶香就逐漸擴散,
交織著香甜紅豆餡,好好吃~


抺茶年輪蛋糕
一圈圈慢慢烘烤形成美麗年輪造型,
茶香相對來說較為淡雅,
細細咀嚼那鬆軟口感品嚐舒服茶香。


最後用華麗金色包裝的好像是新產品,
看起來類似切塊的咕咕霍夫,
外層為抹茶巧克力,下面為抹茶蛋糕,
因為溫度的關係巧克力有點融化,
多了滑順巧克力讓蛋糕帶點濕潤度,
吃起來茶香也很夠,全部都很喜歡。

東京成田機場茶之環伴手禮

御抹茶餅
最後壓軸的是御抹茶餅,
相對於其他蛋糕要去店內才買得到,
這款東京成田機場免稅店也找得到,
因為採密封包裝可以放久一點,
很適合買回來當作伴手禮餽贈親友。

開啟包裝裡面是一顆顆的小抹茶麻糬,
單喫茶香就很夠,軟Q散發著清新香氣,
冰過吃更清涼,口感也會再有彈性一些,
但別忘了盒子裡面還藏了一個秘密武器,
就是阿一一手上這一小包綠色抹茶糖

沾上滿滿抹茶糖的誘人御抹茶餅,
茶香變得更濃郁,但一樣清新爽口,
抹茶糖甜度很低,吃起來超涮嘴,
讓人一吃就停不下來,一顆接一顆,
配杯抹茶就是完美日式下午茶!

茶の環 本店  cha-no-wa

地址:広島県広島市中區紙屋町2-3-3
交通:市電本通り駅より徒歩1分
營業時間:
10:30~19:30(一樓店舖)
12:00~19:00 (L.O18:30)(二樓內用咖啡廳)

官網
分店訊息

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