台北車站美食 小湯匙越式料理(京站店)～晶湯匙越南版，看電影順便聚餐
在台北看電影京站威秀是阿一一的好選擇，
心靈滿足後在京站購物中心聚餐讓肚子飽足一下，
這次選了晶湯匙體系的越式料理餐廳小湯匙，
在舒服環境中享受牛肉河粉配上清涼檸檬茶，
好好感受精緻氣氛的熱帶南洋料理～
小湯匙位置在京站購物中心四樓，
之前吃過的晶湯匙分隔出來變成小湯匙，
看完電影下來就可以直接來用餐，
開放式的餐廳設計，除了空間內的座位，
部分位置規畫拉出來到走道上，
營造出傳統越式料理平民小吃的氣氛
(當然另一方面也是餐廳範圍滿小的)。
半開放式的廚房能見到廚師製作料理的身影
二話不說翻開菜單看看有什麼好料，
京站店比較特別之處在於採套餐式供應方式，
有麵食和米飯兩種套餐，都是399元+10%，
任選主餐並附上生春捲、甜點和飲料，
如果多人去其他分店則有優惠組合餐可以點，
跟晶湯匙一樣都走不算親切的高貴路線。
麵食與米飯提供多種口味，
有越南料理最著名的生牛肉河粉，
酸辣海鮮、椰汁黃雞麵，
綠咖哩蝦、紅咖哩雞飯等，
會辣的口味菜名前有標示辣椒圖案。
此外另外有多道南洋好菜供單點，
泰式涼拌酸肉、鮮蝦生春捲，
因為曾受法國殖民的法式軟麵包系列，
菜色相比其他分店選擇比較少，
不過大家點一點下來也可以很豐盛。
服務人員送上檸檬水，
旁邊附有辣醬和魚露醬等調味料
(魚露可說是越式料理的靈魂阿)，
能隨意加取增添風味。
翠綠檸檬茶/南洋風味奶茶
能看到兩種飲料用的冰塊不太一樣，
果然價格貴飲料也比較功夫，
翠綠檸檬茶茶香還滿濃的，
有一點類似港式檸檬茶的味道，
南洋風味奶茶的奶香也非常夠，
但喝到後面會偏膩，適合配爽口的主餐。
泰中傳統冬蔭海鮮河粉(套餐399元+10%)
套餐除了主餐、飲料、甜點小蛋糕，
等下還有一份鮮蝦生春捲，份量沒有很多，
但以購物中心餐廳的價格還能接受。
因為南洋料理各國都互相影響，
所以這道就融入了泰式風味
(畢竟晶湯匙是做泰式料理起家的)，
裡面有蝦、花枝，還有半片水煮蛋，
湯頭酸中帶辣，辣度算能接受的範圍，
屬於夏天喝會非常夠味的湯頭。
泰式生牛肉河粉(套餐399元+10%)
阿一一選了越南經典的生牛肉河粉，
鮮蝦生春捲這時已經悄悄送上桌，
半透明米紙裡面包著生菜、米線和彈牙蝦蝦，
沾著特製酸甜醬汁口感豐富又開胃。
使用熱湯淋上變熟的生牛肉，
就像台南牛肉湯的料理手法，
牛肉能保持原有的鮮嫩口感，
同時感受牛肉咬勁與鮮美滋味。
它的湯頭跟之前在其他越南餐廳用的蝦湯不同，
看湯頭顏色應該是類似牛肉的湯頭，
喝起來清甜不油膩，這也是越式料理的特色，
有南洋的酸與辣卻沒那麼重口味。
河粉不知道是否有先煮好放著，
變得太軟很難用筷子夾起來，
也影響吃起來的口感，真可惜～
最後還有甜點，就是簡單的小蛋糕，
不過口感濕潤，不會太甜還滿好吃的，
我跟朋友附的口味不一樣，咖啡和莓果巧克力，
互相分享就能品嚐到兩種口味。
小湯匙越式料理氣氛維持晶湯匙的精緻悠閒，
餐點飲料用料味道也有一定水準，
不過河粉口感真的影響很大，價格又偏貴，
想吃越式料理有更多便宜大碗的好選擇，
阿一一超推薦新光醫院對面的越鄉越南美食館。
越鄉越南美食館 新光醫院對面 黃煎餅/河粉(含菜單)～平價越南料理
小湯匙越式料理(京站店)
地址：臺北市大同區承德路一段1號京站時尚廣場4樓
電話：02-2552-6227
營業時間：11:00–21:30
官網：http://www.crystalspoon-thai.com/index.php?action=taste-detail&cid=5
粉絲團：https://www.facebook.com/littlespoon.cometogether/
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