台北 晶湯匙泰式主題餐廳 (京站店)~重溫酸辣細緻的泰式料理

地址:台北市大同區承德一路一段1號4樓


上次在高島屋百貨的晶湯匙天母店
享用過精緻又開胃的泰式料理,
所以這次的朋友聚餐決定試試別家分店,
於是我們來到位於京站購物中心四樓的~
晶湯匙泰式主題餐廳 (京站店)
 

透明的玻璃落地窗,
配合著百葉窗的設計,
將內外的空間連結在一起,
兼具開放和隱私感。

櫃臺邊有一個很舒適的等候區。
 

豔紅的沙發座椅加上燈籠的裝飾,
讓泰式風味中融入了一些古典的氣質。

京站店跟天母店相比,
在環境的設計上比較明亮,
純白的磚造牆面與黑色的桌椅,
加上華麗的吊燈,
營造後現代的不協調美感。
 

櫃臺後面是華麗的吧台。
 

黑色的座椅有著蛇皮的紋路。
 

這次我們選擇每人395元(加一成服務費)的四人套餐,
除了套餐中的六道菜,又再點了一份泰式烤雞。

 

在點餐時,本來想說泰式料理就是要體驗酸辣的滋味,
那來試試看小辣好了,
在詢問服務生後,發現小辣有些人還是會覺得太辣,
服務生建議可以點「微辣」,
所以怕辣又想體驗一下正統泰式風味的人,
點菜時可以選擇菜單上沒有的微辣選項。

在第一道餐點上桌時,
服務生也同時送上白飯(吃完可再續),
並幫忙盛飯到每個人的盤中,
京站店裝白飯的餐具不是用一般的銀色餐具,
而是採用中式的青花瓷。
 

第一道菜~黃金咖哩雞
裡面有大塊的馬鈴薯和雞肉,
雞肉剛好有四大塊,
一人一塊,感情不會散。
 

把金黃色的咖哩醬汁淋在白飯上,
京站店的白飯保有泰國米的硬度,
是阿一一最喜歡的口感。

咖哩醬汁味道濃郁充滿椰香,
搭配白飯一起吃,香中帶著一點微辣,
裡面的馬鈴薯煮得鬆軟可口,
不但有入味,而且那綿密的口感,
吃進嘴裡眼睛瞬間一亮。

還有咖哩雞的雞肉也毫不遜色,
輕輕一咬骨肉就分離,
肉中還保留雞肉原有的甜味,
加上咖哩的香辣,
光這道菜就可以讓阿一一吃好幾碗飯。
 

上次有點過的竹笙鮮蔬沙拉
清脆的蔬菜裝在像花一般的瓷器中,
可惜不知道是店裡進的竹笙有一些問題,
吃起來味道特別的鹹,
加上沙拉醬汁沒有上次那細膩的檸檬酸味,
是這次所有菜色中較不獲青睞的一道菜。
 

一樣彈牙鮮甜的金錢蝦餅
用餐的時候還看到別人點的月亮蝦餅,
蝦餅看起來好厚,下次要點來吃看看。
 

蝦醬高麗菜

高麗菜中加了一些紅椒作點綴。
 

高麗菜吃起來好脆好甜,
晶湯匙使用的蝦醬不會有很重的蝦味,
能提升蔬菜整體的甜味和鮮味,
所以這道菜一下子就一掃而空。
 

上次不是很滿意的泰式烤雞
這次再來試試看味道如何。
 

這次烤雞用的是雞腿肉的部分,
果然一吃口感和味道就完全不同,
雞肉充滿彈性不會乾澀,
不用沾醬吃就很好吃。
 

值得一提的是雞肉底下的洋蔥味道好甜,
一點都不嗆辣,跟烤雞一起吃更能提升雞肉的甜味。
 

上次吃辣炒牛,
這次套餐裡的是辣炒豬(打拋葉)
 

豬肉口感充滿彈性,單獨吃會有點鹹,
可以搭配生菜一起吃,
豬肉肉汁和蔬菜清甜會融合為一體,
味道清爽不膩,或是跟白飯一起吃也棒。
 

最後一道菜~清蒸檸檬鱸魚
 

魚還滿大一隻的,
而且很貼心的把肉都攤開來,
不用再麻煩的幫魚翻身。


魚肉吃起來好嫩,加上酸中帶辣的湯汁,
檸檬的酸味和魚肉的鮮甜,在嘴裡互相交織,
化為美味的驚嘆號。

吃完魚肉後,剩下的湯汁可不要浪費,
拿來拌飯,可以讓人又吃好幾碗飯。
 

最後又來到加點的甜點時間,
這次阿一一點了沒吃過的~
摩摩喳喳(單點90元加一成)。
 

裡面有西米露、鳳梨、紅毛丹等南洋水果,
舀一口放入嘴裡,
剛剛好的甜度,加上芒果的果香味,
阿一一彷彿置身海灘旁的椰子樹下,
悠閒吃著充滿熱帶風味的甜點。
 

跟上次比起來,
發現點四人套餐真的划算很多,
七道菜全部吃下來,
雖然不是吃到飽,但也吃得超撐的,
大家有機會可以來京站購物中心四樓,
體驗道地的泰式風味。

晶湯匙泰式主題餐廳
官方網站:www.crystalspoon-thai.com
(建議用IE瀏覽,用firefox菜單價格會看不到)



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一般留言

  1. 好多人都說晶湯匙好吃~
    看完阿一一的分享 讓我更心動了!呵~
    版主回覆:(05/20/2010 03:10:41 AM)
    謝謝桃子的推推,
    雖然價錢有點貴,
    但味道和服務都很棒,
    桃子可以試試看。^^

  2. 這間很有名呢~~
    泰國認證過的店..
    小哈
    版主回覆:(05/20/2010 03:12:19 AM)
    謝謝小哈的推推,
    在整個用餐過程中,
    能感受到跟一般泰式餐廳的不同之處,
    有賓至如歸的感覺。:D

  3. 泰式料理跟我前幾天吃到的雲南擺夷菜有點類似~
    這家我蠻想去的說~推+點點~
    版主回覆:(05/20/2010 03:14:53 AM)
    謝謝nana媽的推推,
    雲南跟泰國距離相近,
    所以料理風格會有一點類似,
    晶湯匙有推出多人套餐,
    跟單點相比會划算很多。^^

  4. 四個人吃這麼多喔0.0
    版主回覆:(05/20/2010 03:15:25 AM)
    其實也只比上次多兩道菜,
    不過就超飽的。:P

  5. 我覺得很好吃耶,晶湯匙讓我們都吃的超超超飽足的!!!!!
    而且蝦餅實在是厚的有誠意,給她五顆星XDDD
    版主回覆:(05/20/2010 08:03:36 AM)
    他的蝦餅真的很厚,
    裡面的蝦肉好有彈性,
    吃下去會有幸福的感覺。^^

  6. 金錢蝦餅很吸引人唷
    ~推~ + 1 ^_^
    版主回覆:(05/20/2010 11:36:53 AM)
    謝謝你的推推,
    金錢蝦餅吃起來一點都不油膩,
    只有外酥內Q的口感,
    和滿滿蝦的甜味。:D

  7. 裝潢 跟 料理 都很不賴呢
    夏天 吃 泰式料理 真的好對味 !!
    版主回覆:(05/21/2010 02:11:07 AM)
    在悶熱的天氣,
    還是吃酸辣的泰式料理最夠味。:D

  8. 真的超好吃的啦~~
    我那天吃超飽的^^
    版主回覆:(05/21/2010 02:12:04 AM)
    哈!很高興你也喜歡。^^

  9. 那咖哩可以讓我配好幾完飯ㄋ
    昨天才去吃越南菜裡面也有這道說
    只是顏色有些不同
    京站摟下還有一家拉麵店也很好吃
    不過被我那篇"旺味麵場"給取代了
    我喜歡~推~
    版主回覆:(05/21/2010 02:19:14 AM)
    是哪一家拉麵店?
    下次去吃看看!!^^

  10. 待會跟小學同學聚餐來品嚐看看~
    不錯的介紹~尤其是有照片
    讚!!!!
    版主回覆:(06/11/2011 10:19:45 AM)
    謝謝你的鼓勵:)

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