捷運忠孝復興站東區美食 麻辣一村火鍋吃到飽~黑毛和牛盡情吃

店名:麻辣一村(忠孝店)
地址:台北市大安區忠孝東路四段98號8樓
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每到放假放鬆時就想吃大餐,
感謝有寫部落格的契機,開始認識許多愛美食的朋友,
這次大家很快的揪一揪,來到捷運忠孝復興站旁,
餐廳林立的BISTRO98大樓,搭乘透明電梯直達八樓的~
麻辣一村(忠孝店)
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之前就曾聽過麻辣一村的名字,
今天終於有機會親臨,
它平日午餐399元,晚餐假日545元
(另加一成服務費),
用餐限時兩小時(非常準時)。
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用餐環境規劃上還滿舒適的,
有舒適的沙發座和一般坐位,
想一起來聚餐也有一整排的空間,
透明玻璃外可居高臨下欣賞街景,
聽說本來上頭的燈還有日式裝飾,
不會現在的簡約活潑風也不錯
(因我們很早就來看起來很空,
一小時後就完全客滿超熱鬧)。
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用餐所需餐具已幫你擺好,
旁邊也準備放置放置垃圾的桶子。
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座位安頓好後立馬去自助區瞧瞧,
四周放了些綠色植物增添生氣。
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一般火鍋店醬料區絕不會少,
但超過二十種的醬料還是第一次見到,
最愛的醋類就分黑醋、日式果醋和紅醋,
還肥牛汁、九層塔醬等特殊醬汁,
大家可發揮創意調配出最適合自己的醬。
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甜點有烤鬆餅,重點居然提供高級蜂巢蜜
第一次在吃到飽火鍋見到,真是太奢侈了
(等下一定要好好多吃個幾片)。
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飲料除了一般汽水機和自己泡的熱茶,
每日也供應一種現打果汁,
這天喝到的是鳳梨汁,好喝又幫助消化。
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來火鍋吃到飽狂吃肉之外必攻略之處,
麻辣一村直接提供世界三大冰淇淋品牌,
瑞士莫凡彼、俄羅斯卡比索和日本明治,
就要讓你一次吃個夠。
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其他火鍋有關的肉品海鮮火鍋料,
請填這張點菜單交給服務生後,
所有好料即會直接送到你面前。
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麻辣一村的湯頭除招牌麻辣,
還有韓式泡菜、牛奶魚湯、番茄和蔬菜四種選擇,
我們選了麻辣和開胃的番茄湯頭。
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它的麻辣湯頭類似滿堂紅,
屬於花椒放比較多的湯底,
拿來涮肉是滿香滿夠味的,
直接喝辣中會有一點點回苦,
而且我們點小辣辣度就很高,
料煮過吃個幾片即滿頭大汗。
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相比還是番茄湯頭好喝,
酸度自然相當爽口,
煮海鮮或蔬菜都很適合。
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湯不夠喝隨時可請服務生來添加,
番茄鍋覺得不濃郁也能加湯底。
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接下來料就快速上桌
(除了最後一次加點海鮮特別催之外,
前面幾次加點都還算迅速)
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季節時蔬拼盤
青菜都滿新鮮的,玉米筍之前聽說是帶皮的,
不過這次來是已經去皮的。
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大甲芋頭/洋芋
芋頭煮熟綿密不錯吃,不過主攻在肉類,淺嚐即止。
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吃火鍋回本的戰場,兩小時,計時開始!
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特選招牌牛
肉雖切得有些薄,但看色澤還不錯,
不過我們三個人來吃一次只上四片,
感覺只能塞我們的牙縫而已。
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特選霜降牛
如霜一般的美麗油花,
脂肪也沒特選牛那麼高,
後來阿一一又續點好幾盤。
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黑毛和牛
霜降牛在麻辣一村不夠看,
晚餐直接大手筆供應黑毛和牛,
是沒別人文章中那滿滿油脂,
豐腴到入口即化的錯覺,
但肉質一樣香甜多汁,讚!
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松阪豬
狂吃牛不忘試試其他肉品,
松阪豬一看那細緻油花就是貨真價實。
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花雕雞
本來以為是像瘋麻辣那樣有專屬雞雞鍋,
結果只是多放酒醃製的雞肉,
小失落但雞肉大塊有彈性,好吃。
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吃麻辣鍋必點的老油條
可惜這次辣度有些超過無福消受。
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不過牛肚和大腸頭依然是麻辣鍋麻吉,
煮久一點變軟入味後好夠味。
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手工墨魚丸/明蝦手工丸
手工丸子也是阿一一很推的部分,
吃得到真材實料的墨魚塊和彈牙蝦肉。
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連蛋餃都要加上「土」雞蛋餃(味道的確不錯)
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還有一般火鍋吃到飽少見的明蝦雲吞/手工蝦仁燒賣
嫩嫩外皮下,包著紮實肉餡和整顆大塊蝦子,很推!
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依然活跳跳生龍火虎的鮮蝦
雖不知是什麼方式讓它們那麼High,
個頭也都小了點,但有新鮮的滋味,
後來朋友也續點了好幾份。
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大顆飽滿富含大海精華的蛤蜊
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鮮魚片/宜蘭軟絲中驚艷為它的魚片,
不過平常看到冷凍頂摳摳的外觀,
柔軟鮮嫩的肉色,記得要好好呵護,
入口享受那細緻多汁的口感。
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最後再來一包王子麵,好好迎接麻辣湯頭的最後一擊
(當然不是吃辣幼幼班阿一一點的)
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最後再來份現烤鬆餅淋上滿滿蜂巢蜜
(記得要隨時注意烤鬆餅的阿姨,一烤好立刻出動),
溫暖微酥混合不甜膩的蜂蜜香甜,幸福阿!
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其實兩小時真的咻一下就過去了,
東區又是食客密集的地方,
店員非常準時的把火鍋收走,
最後不忘來幾球莫凡彼/卡比索冰淇淋
來個冰火五重天~~
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麻辣一村(忠孝店)

地址:台北市大安區忠孝東路四段98號8樓
電話:02-8772-1518

營業時間:11:30–01:00
價位:平日午餐399元+10%  平日晚餐假日545元+10%

官網:http://malavillage.com/

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一般留言

  1. 這間看起來好讚喔
    尤其是松阪豬
    還有
    冰淇淋也很棒
    版主回覆:(03/22/2015 11:44:10 AM)
    食材都滿不錯的 就是兩小時吃好趕 哈!

  2. 推2!謝謝一一大大詳細豐富介紹!下次有機會一定去吃看看!
    版主回覆:(03/22/2015 11:44:28 AM)
    是大口吃肉的好地方:D

  3. 蜂巢很特別耶!! 有點用心~
    記得我上一次去東區的時候98裡面還沒有這家店呢!!
    版主回覆:(03/22/2015 11:48:24 AM)
    食材滿用心的 有機會可以來吃吃看:)

  4. 大家揪一揪一起吃,所以很快這餐就會被大家一起PO出來吼~~
    也是樂趣一件呢~~
    ^__^
    版主回覆:(03/22/2015 11:48:51 AM)
    哈!這樣也滿不錯的 ^^

  5. 肉片看上去都不錯^~^
    哪天放縱一下自己吃個只有肉的一餐好像也不賴~(笑)

  6. 肉片看上去都不錯^~^
    哪天放縱一下自己吃個只有肉的一餐好像也不賴~(笑)
    版主回覆:(03/22/2015 12:28:16 PM)
    沒錯!是大口吃肉的好地方:D

  7. 麻辣一村剛開幕的時候也吃過幾次
    真的很不錯!
    版主回覆:(03/23/2015 03:33:54 PM)
    聽說剛開幕時更讚
    海鮮還有擺盤


  8. 哈!!!看到二次店員很準時~~~我不禁笑了XDDD
    版主回覆:(03/23/2015 03:41:33 PM)
    哈 你看到重點了XD

  9. 感覺很不錯呢
    版主回覆:(03/23/2015 03:43:02 PM)
    很不錯 食材都很用心:)

  10. 哇~~
    這間店感覺真的很不錯呢,
    看這些食材,真的都很棒,尤其是肉的部份,
    看起來真的超好吃的。
    (謎:感謝猛男的分享^^
    版主回覆:(03/25/2015 10:54:28 AM)
    這家食材吃得吃用心^^

  11. 大半夜的好想吃火鍋呀!還有鬆餅好特別~
    版主回覆:(06/04/2016 09:01:23 AM)
    還滿不錯 🙂

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