饗 A Joy│台北101高空吃到飽 龍蝦 帝王蟹 生蠔 海鮮爽吃

饗 a joy 台北101吃到飽

辛苦工作後,想犒賞自己吃個大餐,
選間豐盛吃到飽buffet是好選擇,
說到最高級台北吃到飽一定就是它,
藏在全台第一高樓台北101的86樓,
幾乎你想得到的任何頂級食材,
帝王蟹、生蠔、龍蝦全都盡情吃到飽,
還能居高臨下飽覽繁華台北市景,
不過晚餐要價4000多元的值得嗎?
跟著我來一探傳說中的~饗 A Joy

饗 a joy
饗 a joy 冷盤海鮮

饗 a joy 甜點

饗 A Joy 價格/交通/訂位方式

主打高空buffet的饗饗和日式的旭集之後,
饗食天堂集團又打造更奢華的饗 A Joy
餐廳位置就在台北101大樓上的86層,
搭捷運到台北101/世貿站即可輕鬆抵達,
它的用餐時間和價格先整理出來給大家參考:

午餐一 平日11:30-15:00 假日11:30-14:00 $ 3280
午餐二 假日14:45-17:15 $ 3280
晚餐 平假日 18:00-21:30 $ 3880
※以上價格另加10%服務費

這裡用餐價格平日假日一樣,
6月1日後平日午餐時間會調整,
變得跟晚餐一樣是3個半小時,
午餐二時段就僅假日會開放,
若預算有限可選擇平日午餐來,
想來吃除了很難打的訂位電話外,
也能直接使用它們的線上訂位
一次會開放兩個月內的訂位時間,
為避免黃牛每人需先付1000元訂金

這次是選擇平日晚餐來吃,
先去台北101大廳左邊櫃檯報到
會獲得美美的入場券和介紹小冊,
可以先看看菜色中有哪些想吃的,
接著搭電扶梯上二樓排隊入場等電梯,
從2樓搭到60樓後要再轉一次電梯,
搭乘中會有優美音樂和服務人員的介紹,
因為電梯一次能載運的人數有限,
為了能好好吃個夠,建議17:30就去報到。
饗 a joy一樓報到處

饗 a joy入場券
饗 a joy用餐區介紹

86樓台北101高空美景,夢幻造景感受台灣的美好

台灣寫給世界的一封情書為主題,
到達餐廳後會先經過一個迷幻長廊,
融入台灣山水意境的夢幻招牌,
因為早早上來還沒到開放時間,
可以先欣賞美麗的綠意裝置藝術,
將海拔一千公尺的植物搬來101,
或到窗邊欣賞86樓的壯觀台北市景,
可惜我去的那天天氣不好灰茫茫的,
如果遇到藍天拍起來應該會更美。


饗 a joy高空景觀

饗 A Joy詳細餐廳動線吃播影片

進入饗 A Joy山珍海味大口吃之前,
先來欣賞阿一一剪輯的動態影片,
集合餐廳中所有吃到的豐盛美食,
Q彈龍蝦、肥美牛排與幸福甜點,
全都在這段小影片中與大家分享!
※歡迎大家訂閱我的youtube頻道

跟著阿一一吃到飽去

整個餐廳採還繞一圈的空間設計,
四面都能欣賞不同的城市景致,
白天大片落地窗自然光灑落而下,
到了夜晚則會幻化七彩的夢幻燈光,
細心營造出日夜不同的氣氛。

值得一次的是他們的服務真的很好,
一開始我是卡最後的訂位坐兩人座,
後來因有人取消,服務人員主動詢問,
就幫我們更換到更寬敞的四人座,
讓我立刻感受到不一樣的貼心服務。

整層餐廳結合了台灣地貌,
將空間劃分為山、海、城、原四大區,
結合台灣各地特色物產,打造了八大餐檯,
有主打冷盤海鮮的豐潮,日式握壽司的時濤,
生菜沙拉、起司、開胃菜的沁波,
烤物、炸物的熾原,現煎龍蝦、牛排的然然,
烤鴨、港點的乘城,甜點、冰品的戀戀,
以及與知名品牌合作咖啡、調酒的漫漫津澤。
饗 a joy用餐環境
饗 a joy用餐環境
饗 a joy
饗 a joy用餐環境

整體空間有點類似饗饗信義店
但整個餐點精緻度真的又再升級,
平常我一進去會先把餐點區拍一輪,
再慢慢享用拿回來的好菜,
結果這裡吸引人的特色料理太多了,
才拍個幾區就陸續拿了滿桌好料,
還好晚餐時間長能慢慢拍細細品嚐,
先將好菜吃光再去接力其他餐點區。
饗 a joy
饗 a joy
饗 a joy

沁波:仙氣逼人的生菜沙拉,來個神奇和牛最中餅

平常很容易錯過生菜沙拉區
一整個白煙瀰漫,超夢幻的,
起司、冷肉、小跌的冷盤小菜都很精緻,
裡面融入奢華的龍蝦和帝王蟹,
還有現片的大支伊比利豬火腿配哈密瓜
饗 a joy 沙拉
饗 a joy 冷盤小缽
饗 a joy 起司冷肉
饗 a joy 伊比利豬火腿

長去日本對最中餅應該不陌生,
一般都是包紅豆或抹茶餡的甜點,
這裡居然給你包和牛枝豆軟絲
還有廚師現場幫你煙燻的開胃小缽,
可都是別家buffet吃不到的好菜。
饗 a joy 和牛最中餅

豐潮:海鮮松葉蟹、生蠔吃到飽,感覺大海鮮味

平常吃buffet攻略重點的生猛海鮮,
來饗 A Joy當然也不會錯過,
除了有Q彈中卷、大隻蝦蝦、海螺,
肥美紅蟳、大隻松葉蟹腳任你夾,
還有廚師現點現剖的生蠔喔!
饗 a joy 冷盤海鮮
饗 a joy 冷盤海鮮
饗 a joy 生蠔

生魚片不輸之前很喜歡的NAGOMI
鹿兒島青魽、紅魽、九州白魽,
小碟小碟的精緻生魚片缽物,
去日式料理店點一份都不便宜的好菜,
在這裡你想拿多少都沒問題。
饗 a joy 生魚片
饗 a joy 生魚片

時濤:肥美海膽手卷、炙燒握壽司吃到飽

吃完生魚片,還有宛如藝術品的壽司,
想吃花壽司、箱壽司、握壽司都有,選擇超多,
之前去旭集很愛的現點炙燒握壽司這裡也有,
A5和牛、黑鮪魚大腹、松葉蟹,食材更升級。
饗 a joy 握壽司
饗 a joy 壽司 饗 a joy 炙燒握壽司
饗 a joy 炙燒握壽司菜單

還有同樣厲害現包手捲
蟹膏干貝、海膽甜蝦、味噌黑鮪,
每種口味都好吸引人阿~
饗 a joy 現包手捲
饗 a joy 現包手捲菜單

乘城:蒸籠港點 功夫火焰片皮鴨這裡也吃得到

主打中式料理、蒸物的乘城,
吃得到多種特色港式點心,
像瑤柱燒賣、松露蟹黃小籠包,
還有溫暖的花膠燉雞湯。

值得一提的是為了維持餐點品質,
很多菜色都是現做不會太大份量,
像小籠包一次只出爐一部份,
期待大家都能吃到最棒的口感
不過就需要稍待片刻等一下。
饗 a joy 乘城
饗 a joy 港式點心
饗 a joy 港點菜單

經典的宜蘭菜西魯肉,
變身豪華版的西魯松板肉
之前去饗饗也有的夠味滷水,
廚師現片烤鴨這裡都吃得到,
還直接升級豪華版的火焰片皮鴨
藉由淋上酒將香氣融入於鴨肉中,
這道功夫菜在外面吃可不便宜,
在這裡你想吃多少都沒問題。
饗 a joy 火焰片皮鴨
饗 a joy 鴨肉捲餅

溫暖身心的現煮湯品也都藏在這區,
想來碗嘉義布袋巨蛤的黃金蛤蜊湯
使用A5和牛的現沖台和牛肉湯
結合西式元素的酥皮花膠佛跳牆
干貝老母雞湯麵線帝王蟹泡飯都有。
饗 a joy 現煮湯品
饗 a joy 酥皮佛跳牆
饗 a joy 湯品菜單
饗 a joy 湯品菜單

然然:最強台北龍蝦吃到飽在這裡 熟成牛排全都開心爽吃

接下來也是這裡攻略重點的然然,
誘人的煎羊排、松板豬、烤雞翅,
台味西吃的油封土魠魚、焗烤筊白筍,
現切牛排也大手筆的提供熟成版的,
喜歡吃牛排的朋友一定不能錯過。
饗 a joy 然然
饗 a joy 烤肉區

饗 a joy 熟成牛排

還有最受歡迎的現煎鐵板料理,
除了有旭集吃得到的北海道干貝,
還有奢華的活鮑魚和龍蝦
龍蝦依量產會選用不同地方的品種,
之前有玫瑰龍蝦和波士頓龍蝦,
這次四月來供應的是法國聖保羅龍蝦
第一次吃到,很好奇口感如何~
饗 a joy 煎龍蝦
饗 a joy 鐵板料理菜單

熾原:炸鮑魚、烤鰻魚串 誘人炸物烤物大口咬

炸物烤物當然不會缺席,
去旭集很喜歡的炸鮑魚、烤鰻魚串,
在熾原都可以吃得到,
烤香魚個頭感覺也有大隻一些
(不知道是不是心理因素,哈!)。
饗 a joy 烤物
饗 a joy 炸物
饗 a joy 烤鰻魚串
饗 a joy 烤香魚

戀戀:超厲害台北甜點吃到飽 來個神奇烏魚子蛋糕、豆腐乳巧克力

其實從饗食天堂一路吃到饗饗、旭集
都可以感受到它們在甜點上的進步,
來到饗 A Joy一整個又升級了許多,
研發多種特色西點蛋糕、中式糕餅,
像冰心棗泥綠豆糕、芝麻達克瓦茲,
口味中也融入很多創意台灣食材,
可以吃到很令人好奇的烏魚子蛋糕
饗 a joy 甜點
饗 a joy 甜點
饗 a joy 甜點菜單
饗 a joy 甜點菜單

來台灣必吃的創意竹炭鳳梨酥,
超可愛的迷你版紅龜粿。
饗 a joy 綠豆糕
饗 a joy 小紅龜粿

平常外面不便宜的手工巧克力
這不但吃到飽,還研發多達10種口味,
馬告柚子、客家擂茶、桂花紅烏龍,
甜酒腐乳、香菜北港花生、鳳梨威士忌,
每一種都很讓人想嚐嚐味道如何。
饗 a joy 手工巧克力
饗 a joy 巧克力菜單

還有結合餐廳所在位置的超Q 101燒
可搭配奢華的蜂巢蜜,這樣還不夠看,
外面吃貴桑桑的盤飾甜點直接吃到飽
跟法朋和Double V設計兩款專屬甜點,
各使用法國香檳慕斯和手洗愛玉,
光吃到這兩道甜點就很值得了!
饗 a joy 101燒
饗 a joy 蜂巢蜜

饗 a joy 盤式甜點菜單

冰淇淋一樣是饗食自製品牌,
為健康低脂的義式冰淇淋,
愛茶的朋友絕不能錯過濃抹茶口味,
飯後水果種類也相當多樣,
之前去鳳梨還切成浪漫的愛心造型。
饗 a joy 冰淇淋
饗 a joy 水果

漫漫津澤:聯名好茶、創意調酒、生啤酒暢飲,好好微醺一下

飲料除了一般的茶飲果汁之外,
將咖啡、茶飲、好酒獨立出來,
規劃了專屬區域漫漫津澤,
與人氣的冉冉茶室、興波咖啡聯手,
能喝到多款特色好茶和香醇咖啡。

饗 a joy 茶飲區
饗 a joy 咖啡吧檯
饗 a joy 茶飲菜單

好酒區除了有百年今日生啤酒喝到飽
與Perry’s Palate Plan合作推出6款調酒,
有加入九層塔和芭樂汁的碧綠之根,
融入冬瓜茶、紅茶和蘭姆酒的大地之華,
使用鳳梨、馬告的台灣創意版日光莫西多,
喜歡品酒的朋友可以來好好微醺一下。
饗 a joy 調酒區
饗 a joy 生啤酒暢飲
饗 a joy 調酒菜單

拍照回來桌上就冒出滿滿好料,
第一輪努力攻略開胃冷盤和海鮮,
一開始就先以好酒揭開序幕,
我點了碧綠之根、日光莫西多,
還有以shot呈現的大地之華。

碧綠之根能感受芭樂與梅子的交織,
日光莫西多則有馬告的獨特香氣,
第一口就會發現酒真的放比較多,
但酒香和果香的比例恰當好處,
喝起來都相當順口,清涼又暢快。


饗 a joy 調酒
饗 a joy 調酒

神奇的和牛最中餅一定要來試試,
雖然包的是生和牛但吃起來很鮮美,
餅皮也很香酥,能感受米的香氣,
相比之下知豆軟絲就比較普通一些。

精緻冷盤小缽味道都滿不錯的,
最令我驚喜的居然是客家小炒
做成冷盤味道很香,非常涮嘴。
饗 a joy 和牛最中餅
饗 a joy 冷盤

冷盤海鮮的鮮度都很棒,
吃蟹蟹工具可跟服務員索取,
這次吃到的紅蟳有肥美蟹黃,
松葉蟹腳的蟹肉也相當飽滿,
沒有一般熟凍偏鹹的缺點,
若有看到螯的部位可以拿,
裡面肉超多,大口吃很滿足。
饗 a joy 海鮮
饗 a joy 紅蟳
饗 a joy 松葉蟹

炙燒握壽司手卷都很讚,
壽司醋飯保有Q彈,酸度剛剛好,
和牛、鮪魚中腹都彷彿入口即化,
手卷的海膽也給得毫不手軟
(若預算少一些去島語也吃得到,
不過海膽的風味相比還是有差),
真的能吃到大海豐腴的滋味,
不過手卷建議一拿回來立刻吃,
才能享受海苔香酥的口感,
像我拍太久就變得有點軟掉了。
饗 a joy 海膽手卷
饗 a joy 炙燒握壽司

吃完生冷海鮮後來碗熱湯,
帝王蟹泡飯不但蟹肉給滿多的,
裡面還能吃到大隻Q彈蝦蝦,
以原始的鮮味為主,調味不重。

花膠燉雞盅真的吃得到花膠,
清澈湯頭喝起來很鮮美,
旁邊的帝王蟹干貝蒸蛋就普通,
蟹肉不多,可以不用特別拿。
饗 a joy 帝王蟹泡飯
饗 a joy 花椒燉雞盅

港點松露蟹黃湯包咬下湯汁很多,
入口能吃到迷人的松露香氣,
但跟其他菜色比不算特別驚豔,
加上較墊肚子,個人也覺得還好。 饗 a joy 松露蟹黃湯包

接下來是攻略重點的鐵板料理區
使用的海鮮真的一看就知道不一樣,
第一次吃到這麼大顆的北海道干貝
不但超大,而且口感軟嫩非常鮮美,
煎鮑魚直接給一整顆,個頭也很大,
咬下超Q彈,好像在嘴裡跳舞一般。
饗 a joy 煎北海道干貝
饗 a joy 煎鮑魚

※鮑魚也吃得到炸物版,但相比還是鐵板煎的好吃。

說到龍蝦總是特別吸引人,
但之前好像說煎的太乾,沒想像中好吃,
這次來不知道是不是因為改用法國龍蝦,
不但肉質Q彈,而且比想像中多汁,
每咬一口都能感受鮮甜滋味,滿不錯的
(因為一開始大家都會衝龍蝦這區,
建議隔一小時後再來拿現煎好的,
就不用排隊,還吃到龍蝦最棒的風味)。
饗 a joy 龍蝦
饗 a joy 龍蝦

不過相比龍蝦,真的烤帝王蟹更驚豔,
畢竟這一盤外面燒烤店點就不便宜,
而且它的帝王蟹新鮮肉又飽滿,
烤的也很棒,保留了鮮美肉汁,
又沒龍蝦那麼墊胃,別忘了多吃幾盤。
饗 a joy 烤帝王蟹
饗 a joy 烤帝王蟹

肉類料理肉質和味道也都不錯,
之前去旭集就很愛的牛舌鮮美有彈性,
紐約客骰子牛很軟嫩,輕咬就化開了,
煎羊排也沒什麼羊騷味,大口吃很滿足。
饗 a joy 烤肉料理

法式甜點 可麗露、馬卡龍吃到飽

其實剛剛已經吃遍山珍海味,
肚子還是有神祕空間留給甜點,
部分甜點在饗饗也有吃得到,
像經典法式甜點馬卡龍和可麗露
甜度都有調整過,吃完不會膩,
不過饗 A Joy還是多了一點變化,
像檸檬塔加了羅勒增添不同風味,
烏魚子蛋糕真的吃得到烏魚子味,
不過滿順口的,感受鹹甜的跳躍。
饗 a joy 甜點
饗 a joy 台北101吃到飽 甜點

外觀很像人氣蘭姆葡萄餅乾的荔枝夾心餅乾
咬下香酥餅乾後散發出香甜的舒服荔枝果香,
101燒是沒包餡的,但裡面有加入蜂蜜
(饗 A Joy燒裡面是有餡,口味為包種茶),
咀嚼中能感受迷人蜜香,直接吃就不錯。

宛如藝術品的手工巧克力也絕不能錯過,
如果沒特別不吃的食材建議給它點一輪,
甜點師傅送上巧克力時會詳細介紹,
照順序由清爽馬告柚子、桂花紅烏龍,
到濃郁的甜酒腐乳和超酒的鳳梨威士忌
(真的吃得到豆腐乳的味道,比想像中好吃),
每吃一顆眼睛就為之一亮,創意又美味。
饗 a joy 台北101吃到飽 甜點
饗 a joy 台北101吃到飽 手工巧克力

壓軸是絕不能錯過的盤適甜點,
點了與Double V冰淇淋店聯名的蜂蜜檸檬愛玉
阿里山手洗愛玉遇上檸檬雪酪和蜂蜜冰淇淋,
還沒吃那美麗模樣光看就很滿足,
入口感受愛玉的軟Q、檸檬的清新與蜂蜜的香甜,
多層次又清爽的風味在大魚大肉後享用正正好。
饗 a joy 台北101吃到飽 蜂蜜檸檬愛玉

五感的沉浸式體驗 享受光影變化的夢幻燈光秀

除了大口享用精緻奢華美食,
這裡也期待給你視聽的沉浸式體驗,
午晚餐三個餐期各有不同的燈光秀,
晚餐時段為19:30和21:00各有一場,
原本以為普通的裝置藝術會隨音樂變化,
門口的山林布置也有超夢幻的光影流動,
正好能中場休息片刻,靜靜地放空一下。

用餐尾聲服務人員會送上特色明信片
(一段時間會換圖案,可多來幾次,哈^^),
讓你可以寫在這裡所享受的美好回憶,
投入門口窗邊名為未來的信箱之中,
就會幫忙寄回家讓你重溫幸福時光~
饗 a joy 台北101吃到飽 燈光秀
饗 a joy 台北101吃到飽 明信片

台北101 buffet 饗 A Joy好吃推薦嗎?

終於來到期待已久的饗 A Joy
雖然一吃餐要價4000多元真的很貴,
但坐擁台北101大樓86層高空美景,
一次飽嚐你想得到的奢華食材,
龍蝦、帝王蟹、生蠔全都開心爽吃,
能吃到精緻盤式甜點和手工巧克力,
調味也融入了創意和台灣在地元素,
吃完真的會回味,邊整理這邊文章,
又默默跟朋友訂下次要再去吃午餐,
繼續磨拳擦掌,期待下次的再訪~
饗 a joy 台北101吃到飽 水果

饗 A Joy
地址:台北市信義區信義路五段7號 ( 台北101 購物中心86樓)
電話:02 8101 0111
營業時間和價格:
午餐一 平日11:30-15:00 假日11:30-14:00 $ 3280
午餐二 假日14:45-17:15 $ 3280
晚餐 平假日 18:00-21:30 $ 3880
※以上價格另加10%服務費
官網 粉絲頁 線上訂位

台北優惠訂房

饗 a joy 台北101吃到飽

Klook優惠一日遊、票券門票

台北優惠一日遊、景點門票

宜蘭優惠一日遊、景點門票

花蓮優惠一日遊、景點門票

台東優惠一日遊、景點門票

台中南投優惠一日遊、景點門票

墾丁優惠一日遊、景點門票

※感謝你的購買,點進去價格都跟APP一樣,
也可以使用Klook的優惠折扣代碼,
但我可以獲得一點分潤累積旅遊基金,
就能去更多地方玩跟大家分享,謝謝 ^^

作者介紹:美食猛男阿一一

吃喝玩樂即是生活,用認真的態度與你分享~

愛吃愛玩愛健身愛分享的平凡男子,
希望成為最壯的部落客,本身很好養又是個螞蟻,
以吃遍各地飯店buffet,住遍無邊際泳池飯店為目標,
慢慢踏遍自己的足跡,期盼未來把世界都走一圈!

台北美食餐廳整理

捷運淡水線美食懶人包
捷運松山線美食懶人包
捷運板南線美食懶人包
捷運信義線美食懶人包

北海岸美食小吃懶人包
食尚玩家系列懶人包
台北日式老屋餐廳精選5間
台灣老屋餐廳懶人包(超過50家!!)
火鍋吃到飽飯店Buffet懶人包(超過100家)

台北下午茶好地方
台北聚餐好地方
台北平價簡餐系列

上 / 下一篇文章