台北大直 三燔美麗華壽喜燒吃到飽~飯店級的精緻享受

店名:三燔美麗華
地址:台北市中山區敬業三路20號5樓(大直美麗華百樂園5樓)
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平常努力做好自己本分,
暑假就要拼命吃拼命玩趕進度,
不過太會吃喝玩樂的下場,
就發文速度越來越Lag,
像這張有小小兵的大直美麗華
就知道阿一一壓箱多久了。
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今天為什麼會來到美麗華呢?
只要目的不是為了看電影
(雖然後來順道看了搞笑的神偷奶爸2),
而是早就買了餐卷期待很久,
還不小心把餐卷放過期的~
三燔美麗華壽喜燒吃到飽
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由日式酒桶構築的大門一整個非常有氣勢
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門口擺了一個大鼓,
應該是開門時激勵士氣用的,
看到好想給它打一打。
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餐廳直走進去為握壽司吃到飽
由師傅在桌邊料理服務。
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沿著美麗水池造景的區域,
就是我們享用壽喜燒的地方,
還好餐卷過期仍能以原價使用,
我們這次平日午餐11:30來,
又可享早鳥優惠價499元+10%
(用餐時間90分鐘)。
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以黑為主題的半開放式環境,
木製造型欄杆配上鮮豔大紅燈籠,
融入日式風格的現代時尚裝潢。
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服務生先送上熱麥茶
若想喝其他飲料則為單點,
這裡的壽喜醬汁不會過鹹,
所以常常會忘記要喝茶。
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壽喜燒的鍋具和餐具都很有質感
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雞蛋、調整湯頭的開水和湯杓,
撈肉末的濾網需跟服務生另外索取。
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打破蛋殼是澄澈蛋白與鮮亮蛋黃,
飯店等級應該有精挑細選過。
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由古樸竹籃裝呈的滿滿蔬菜配料
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配料以新鮮非加工食材為主,
大白菜、南瓜、鮮菇、洋蔥,
以及自然的豆腐、蒟蒻,
兩人一份吃不夠可以再續
(也能單獨點自己想吃的料)。
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副食為讚崎烏龍麵
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大啖好肉前先均衡一下,
來份開胃的生菜沙拉
清脆生菜紅椒,鮮甜蟹肉,
與和風醬汁感受清新的酸。
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跟新竹的天皇喜一樣,
由專人服務進行開鍋儀式,
先在鍋子周圍塗上奶油。
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再用洋蔥拌炒爆香
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最後再倒入特製壽喜燒醬汁,
之後服務生會定期巡視,
醬汁不夠將迅速幫你補上。
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日式風壽喜燒開鍋完成!
三幡本家壽喜燒調味偏甜,
鹹度自然不會越吃越渴。
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現在請好肉上場,
三幡美麗華只有牛豬兩種選擇,
肉色豔紅油花細緻的牛肉
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同樣粉嫩不會太肥的豬肉
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準備來好好涮一涮驗明正身
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雖然肉品選擇不多,但品質都可圈可點,
牛肉嫩而鮮美,豬肉有彈性不乾澀,
當然想追求更棒的肉質口感,
還是要去以prime牛肉為賣點的店。
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熱騰騰好肉沾上濃稠蛋液,
滑嫩中流出鮮美的肉汁,
加上壽喜醬汁的香甜洗禮,
讓人欲罷不能大呼過癮!
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為了吃得更健康,除了拼命大口吃肉。
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也不忘補充營養的菇類,
整鍋裝滿了各種菇菇,
煮好入味後多汁又鮮美。
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嫩嫩豆皮、吸飽湯汁的凍豆腐都好好吃
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再來份滑溜有彈性的讚岐烏龍麵
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最後是精緻的日式甜品,
淋上黑糖蜜的嶺崗豆腐,
和最愛的抹茶紅豆冰淇淋
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嫩嫩豆腐跟香而不膩黑糖蜜一起品嚐,
入口即化滿是鮮嫩香甜,這一點真不夠吃。
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再來口風雅茶香的冰淇淋,
配上綿密香甜的大顆紅豆,
吃好肉又有精緻甜點作結,
幸福啊~
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三燔美麗華壽喜燒吃到飽

地址:台北市敬業三路20號5樓(大直美麗華百樂園5樓)
電話:02-2532-8338

用餐時間:
平日 11:30–14:30, 17:30–21:30
假日 11:00–15:30, 17:00–21:30
(用餐時間90分鐘)

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一般留言

  1. kk推~
    這裡的食材都十分新鮮,優質的肉品輕輕的輕涮兩下,吸附醬汁的肉就相當美味呢!
    版主回覆:(09/09/2013 09:12:52 AM)
    真的!好肉一吃就知道不一樣^^

  2. 感覺氣氛很不錯
    版主回覆:(09/09/2013 09:23:21 AM)
    服務氣氛和食材都很有水準:)

  3. 推推
    原來這間是吃吃到飽的丫
    上次有經過 沒有進去吃~~~看你這篇完~我有機會會衝一次啦
    肉看起來好好吃丫
    版主回覆:(09/09/2013 09:31:15 AM)
    你可以挑早鳥時段或買餐卷
    會划算許多^^

  4. 三燔的牛肉跟豬肉我覺得都蠻好吃的
    去這裡就很單純的吃肉
    沒有其它太多配料的選擇^^"
    版主回覆:(09/09/2013 09:35:41 AM)
    對阿!狂吃肉就回本了:D

  5. 有水池 ??? 地價很 貴 耶 !
    版主回覆:(09/11/2013 11:32:01 AM)
    晶華財力雄厚

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