捷運台北101站美食 台北君悅酒店 彩日本料理 Irodori~道地日式料理海鮮螃蟹一次飽嚐

餐廳名稱:台北君悅酒店 彩日本料理 Irodori
地址:台北市信義區松壽路2號3樓
捷運台北101站美食君悅酒店彩日本料理buffet吃到飽page 

假期就是吃大餐的好日子,
平常買餐卷都沒時間花,
這時就是盡情享樂的好時機,
立馬揪朋友來到捷運台北101,
來到世貿後面的台北君悅酒店
上次吃過一樓的凱菲屋,
這次來換換日式的彩日本料理
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踏上豪華手扶梯走過置身宮廷的迴廊,
彩日本料理低調的位於三樓一角,
木製大門旁有著和風的流水裝置藝術。
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營業時間午餐 11:30 – 14:30;晚餐 18:00 -21:30,
價位上週一至週四午、晚餐及週五午餐價格為NT$1,200+10%,
週五晚餐、周末午餐及晚餐價格為NT$1,400+10%,
本來特別買假日可用的餐卷,沒想到放一放就過期了,
還好餐卷能當現金卷繼續使用,只好訂比較便宜的平日午餐
(因臨時改午餐,本來沒位子需要等一個小時後才能用餐,
感謝君悅的服務人員後來幫我安排到門邊的座位)。
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餐廳用餐區也走低調風,
沒有華麗的燈光或裝飾,
用原木、稻草、清酒桶,
營造出日式含蓄的美。
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彩走的為日式料理吃到飽,
菜色選擇一定比不上其他多國料理Buffet,
全部的取餐區就是眼前這一整圈,
由在其中繁忙的師傅們現場料理。
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生菜沙拉區
搭配的醬汁滿特別的,看不到一般的千島或凱薩醬,
有和風、番茄和別處沒有的蘋果沙拉醬。
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吃日式料理一定會有的日式醬菜
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生魚片絕對不會少,選擇比一般Buffet豐富許多。
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另一個重點握壽司和花壽司
一字排開多種口味隨你夾,
鮪魚、鮭魚、蝦子握壽司不夠看,
連艷紅的生牛肉握壽司都有,
還能跟師傅點用現包手捲。
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一大盆超壯觀的散壽司
外觀聽常去日本的朋友說還滿道地的,
不會像一般台式加滿滿的料。
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另一個攻略重點滿滿的冷盤海鮮
推乘山的旭蟹、三點蟹等你來夾。
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旁邊的木製大蒸籠裡也暗藏玄機,
有茶碗蒸、浦燒鯛魚等多種炊物
(如果是蒲燒鰻魚就更讚了)。
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日式關東煮和海鮮味噌湯
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日式天婦羅和烤物
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平常單點貴桑桑的串燒,今天也可以一次吃個夠!
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純粹的日式涼麵,最後肚量不夠大,塞不了它們了。
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燈籠下擺著美美的甜點水果區
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有日式麻糬、抹茶烤布蕾、幾款蛋糕和手工餅乾。
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甜點只有這樣阿一一可要翻桌,
日式料理Buffet當然要有些特別的、
由火爐現烤的麻糬紅豆湯
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還有廚師現做的今川燒
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均衡一下的水果也有糖葫蘆常會吃到的酸梨
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由專人幫你服務的冰淇淋
雖然沒有特別註明品牌,
但上網查詢和實際嘴巴評鑑,
應該是瑞士的莫凡彼冰淇淋
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用相機快速繞了取餐區一圈,
服務生已幫忙送上溫暖熱茶,
桌上可愛藍色小茶壺內放的為醬油,
所以你在取餐處是找不到醬油的,
還好阿一一沒有傻傻倒到茶杯裡。
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吃日式料理還在意什麼健康,
直接衝生魚片區是王道,
生魚片一吃果然就是不一樣,
口感鮮嫩沒解凍不全的缺點,
不用沾醬油也很好吃。
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握壽司料跟醋飯融合的不錯,
醋飯只有若有似無的酸,
生牛肉握壽司很嫩好好吃。
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上次去野柳泊逸飯店沒吃到三點蟹
這次補回來,肉質細緻還有蟹膏,讚!
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Q彈的大螺肉也很好吃,朋友拿了好幾個。
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再來一份蝦卵蘆筍手捲,前面全部吃完,
在日式料理店應該已經要好幾百元。
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還是回頭補充一點纖維素,
蘋果沙拉醬得到細細蘋果泥,
搭配酸酸和風調味相當爽口。
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接下來進攻湯物,味噌湯調味也很日式,調味相比偏鹹。
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最讓阿一一驚艷的是這碗蝦丸清湯
蘿蔔煮的超入味,口感軟又鮮甜,
蝦丸也吃得到真材實料的蝦肉,
日式料理的特色就是不一定要高級食材,
簡單的東西也可以烹調出美味。
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茶碗蒸沒像台式加入滿滿的料,
只有點綴一小片香菇,但味道有水準,
常去日本的朋友吃得很開心。
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醬煮魚下巴蒲燒鯛魚片小巧不會太占胃
(可惜不是蒲燒鰻,怨念深重~~
不過若多了蒲燒鰻,價格應該會爆增吧)
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吃完湯物換烤物和大阪燒,
烤物調味走原味路線,
軟嫩大阪燒也以高麗菜為主
相比之下較普通沒留下印象。
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天婦羅的炸蝦不以大取勝,
但Q彈外酥鮮甜相當美味。
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串燒也很棒,
慢慢咀嚼富有彈性的雞肉,
烤過肉香和蔥香互相交織。
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狂吃海鮮也不忘留空間給最愛的甜點,
彩日本料理甜點種類不多但都不錯吃,
白色羊羹帶有淡淡豆腐香很特別,
麻糬軟嫩一吃就知道非泛泛之輩。
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抹茶烤布蕾雖偏甜但綿密,
融合著蛋香和抹茶香氣,
吃完不過癮又拿了一份
(再次印證我真的是螞蟻)。
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西點部分也不差,但二月來應該要來點草莓才對。
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今川燒有紅豆、奶油、花生三種口味,
肚量有限只能嘗試紅豆和奶油,
現烤如蛋糕澎鬆的外皮下包著飽滿內餡,
綿蜜紅豆與柔滑奶油,熱騰騰好滿足阿!
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再來碗粒粒分明的紅豆湯
跟著QQ的烤麻糬一起吃,
感受最日式的下午茶風味
(紅豆湯有調整沒日本那麼甜,
大家可以安心服用)。
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當然莫凡彼冰淇淋絕不能錯過,
第一次吃到它的抹茶口味,
甜度很低,茶香超濃郁,讚!
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再來一顆小時候很喜歡的冰淇淋麻糬
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配一杯跟服務生點用的熱紅茶,
最近年紀越來越大還是吃剛剛好就好。
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種類不多但調味都相當道地,
讓你一次享用日本料理的美味,
生魚片、壽司、海鮮、
炸物、烤物、串燒、甜點,
加上君悅飯店親切的好服務,
雖然餐卷過期沒優惠到,
但阿一一和朋友還是很滿足!
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台北君悅酒店 彩日本料理

地址:台北市信義區松壽路2號3樓
電話:02- 2720-1230

營業時間:
自助午餐 11:30 am – 02:30 pm
自助晚餐 06:00 pm – 09:30 pm

價位:
週一至週四午、晚餐及週五午餐價格為NT$1,200+10%
週五晚餐、周末午餐及晚餐價格為NT$1,400+10%

官網:http://www.grandhyatttaipei.com.tw/clubhyatt/Club_irodori.htm

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一般留言

  1. 真的,阿一一說到一個重點~~
    如果日式煲肥餐有無限量供應蒲燒鰻,老闆大概會賠死吧!!!
    ^__^
    版主回覆:(03/08/2015 03:37:08 PM)
    真的 還是偶爾單點奢侈一下好了 哈哈

  2. 感恩美好分享 新春快樂~推^^
    版主回覆:(03/08/2015 03:37:43 PM)
    新年快樂^^

  3. 哇~看起來好高檔喔
    但吃不多的我來這大概會賠本吧XD
    版主回覆:(03/08/2015 03:45:43 PM)
    那你比較適合單點慢慢品嚐:)

  4. 一次提供這麼多種的生魚片喔!
    版主回覆:(03/08/2015 03:48:37 PM)
    日式料理生魚片一定不會少^^

  5. 注意力一直在甜點上~~那個麻糬團子常常在大河劇看到說~~~然後吃完武士都會被襲擊~[爆]
    版主回覆:(03/10/2015 12:02:19 PM)
    哈!我也愛它們的甜點 不過想吃甜點應該有其他單點店的選擇^^


  6. 多年前常和老公去吃凱菲屋和彩~看了這篇覺得好懷念
    因為這幾年戰鬥力不高,所已好久沒去了
    看來依然很有水準呢!
    版主回覆:(03/10/2015 10:18:11 AM)
    對阿!吃得很開心^^

  7. 超級好料 ! 平日 生意超好 還要等一小時 ~
    版主回覆:(03/11/2015 11:15:27 PM)
    還好後來沒等到 準時入席^^

  8. 哇!! 假日真的就是要大口享美食
    看起來餐點新鮮 精緻度與多樣性都相當不錯呢!
    版主回覆:(03/19/2015 01:53:23 PM)
    如果喜歡日式料理 會很開心(如果多個比目魚握壽司就更讚了 哈哈)

  9. 請問這間跟欣葉日本料理那個比較推呢~看起來都好讚阿謝謝
    版主回覆:(09/01/2015 09:50:57 AM)
    欣葉我只有很久以前吃過下午茶 以價位來說欣葉比較便宜

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