台北車站 胡椒廚房Pepper Lunch鐵板料理～滋滋作響好玩好好吃
店名：胡椒廚房 Pepper Lunch
地址：台北市中正區忠孝西路一段36號B1(捷運台北車站M6出口)
有些餐廳吃完了你會留下印象，
即使它不再營業仍不時會想著，
原本Kmall樓上的胡椒廚房就是其一，
那可以自己DIY的樂趣，
即使只吃過一次後就歇業仍一直回味，
最近聽說它們捷運台北車站M6出口重啟爐灶，
就立馬揪了朋友來再續前緣。
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重新開業的胡椒廚房改變經營模式，
採用類似美食街的方式，
先點餐付帳再自己找位置，
因菜色豐富點餐速度較慢容易冒出人龍，
還好朋友有先來排隊沒等太久。
餐點選擇跟之前比簡化了些，
分為招牌牛排和飯麵類兩大系列，
加60元能附餐任選一和飲料一杯，
附餐有沙拉、湯、馬鈴薯、霜淇淋等選擇，
這次少了服務費相比也優惠許多。
週一到週五午餐時間來或在學學生，
另可享商業午餐和學生優惠好康
(可惜阿一一午餐沒空又離學生很遠了)。
點餐完成拿著大大號碼牌來去找位子
新地點用餐區沒過去大，但裝潢仍一樣明亮有活力。
特別規劃了一人座，讓上班族午餐也能來享受片刻。
出餐的半開放式廚房，
提供小小孩坐的兒童座椅，
但為了精簡人事成本，
櫃檯和場內服務生只有一兩位，
若人一多容易分身乏術。
桌上備有黑胡椒、蜜汁甜醬等簡單調味料
先在櫃台領取的飲料檸檬紅茶和葡萄果汁，
就是一般的汽水機飲料，
去的那天正好遇到餐廳冷氣維修非常悶熱，
不一會兒就把飲料喝光光。
那時場外只有一位服務生，
所以跟朋友等了一段時間餐點才上桌，
姍姍來遲的鮮菇雞肉咖哩飯(229元)。
選的附餐為洋芋泥
洋芋泥口感綿密不乾，
搭配特製醬汁更是好吃。
鐵板上滋滋作響的鮮菇雞肉
這時鐵板可是燒燙燙，
所以盤子圍了一圈屏障避免你觸碰。
來胡椒廚房的樂趣，
就是多了能夠自己拌炒的有趣DIY，
雖然雞肉已經炒熟了，
但還需要你倒入咖哩醬炒一炒，
快炒之下雞肉依然鮮嫩有彈性。
剛運動完的阿一一點了優質蛋白質～
特選牛肉漢堡排咖哩飯(249元)
有漢堡排和鮮紅牛肉片，
就需要麻煩你的快手來料理。
將牛肉在熱鐵板上迅速拌炒，
隨著奶油的昇華一時間香味四溢，
牛肉也瞬間變成不同顏色。
依自己喜好調整牛肉熟度，
煎好就趕緊把肉夾到飯上面，
再把咖哩醬全部倒入盤子上，
飯遇鐵板跑出鍋巴口感更豐富
加上香濃不辣的開胃咖哩，
沒幾口飯就全部被一掃而空。
漢堡排還是一樣的飽滿多汁，讚！
牛肉也保有嫩度和甜美肉汁，
阿一一的調理功力不錯喔！
這就是胡椒廚房的迷人之處。
最後再以黑糖霜淇淋作結，
像統一布丁底下黑糖醬，
雖然甜了些但香濃甜蜜，
跟著冰涼霜淇淋一起入口，
是悶熱中的一池綠洲阿！
胡椒廚房 Pepper Lunch
地址：台北市中正區忠孝西路一段36號B1(捷運台北車站M6出口)
電話：02-2312-2407
營業時間：週一~週日11:00~22:00
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早安：
看啟挺不錯吃！找時間去嚐嚐！謝謝分享！＃3
今天 post ~被你遺忘的時光(3)~ 完結篇~你的世界裡沒有留下我佇留的足跡~
歡迎再度蒞臨探討 Have a nice day !
版主回覆：(04/20/2014 12:36:18 PM)
滿值得一吃的^^
我們每次吃「自己」動手的鐵板料理總是會手忙腳亂的~~~
傷腦筋啊！
還是師傅厲害，把大家服侍得好好的~~~
版主回覆：(04/20/2014 12:37:57 PM)
哈!重點就是要快
感覺還不錯,下次找機會去吃吃看吧
版主回覆：(04/20/2014 12:40:09 PM)
好玩又好吃:)
Kk推~
上回有經過這間餐廳，但是不知道裡面賣些什麼，今晚看到阿一一的介紹，下回也想來嚐鮮看看呢*^O^*
版主回覆：(04/20/2014 12:40:49 PM)
最近有出團購卷 用起來更划算:D
自己把生肉弄熟~特別耶
版主回覆：(04/20/2014 12:48:53 PM)
多了DIY的樂趣^^
才看到GOMAJI在賣團購券耶
感覺好像還不錯耶
版主回覆：(04/23/2014 11:13:26 AM)
個人很推 趕快下手吧
這家我也沒吃過
版主回覆：(04/28/2014 01:27:18 PM)
這家不錯喔!有機會可以來吃吃^^