宜蘭傳藝中心 糖蔥&三星蔥冰淇淋&鼎太郎今川燒~驚奇點心總整理

景點名稱:國立傳統藝術中心
地址:宜蘭縣五結鄉五濱路二段201號
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宜蘭傳藝中心除了看表演玩DIY,
還吃得到許多特色美食甜點,
上一篇跟大家介紹了台灣國宴料理
今天來揭露園區裡值得一吃的甜點,
第一家是有神奇珍珠奶茶車輪餅的~
鼎太郎今川燒
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小攤位居然還有液晶螢幕,
播放著他在蘭陽夜市本店的電視介紹,
看來就知道不簡單。
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珍珠奶茶、萬丹紅豆、大甲芋頭、水晶花生
每種口味感覺都很吸引人,好難抉擇阿
(旁邊的「今川燒教你追男朋友」值得一看)。
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還有賣冰淇淋雪餅,想吃想吃!
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先從招牌的珍珠奶茶口味開始吃起(每個25元)
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哇!是阿一一最愛的綠色茶口味
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大顆珍珠QQ軟軟的,散發迷人的黑糖香甜,
跟餡料和蛋糕口感的外皮很融合,
一一妹一吃就愛上了,隔天又衝去買來解饞。
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晚上改來試試冰淇淋雪餅口味,
跟今川燒的餅皮不太一樣,
是類似日式和果子用的微酥外殼。
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放入冰淇淋兩片餅皮夾起來就完成了
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裡面包了滿滿的清涼冰淇淋,
綠茶口味色澤自然只有淡淡的綠,
隨著溫度融化浮現清新茶香。
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芋頭口味也不錯,有古早味叭噗冰淇淋的味道。
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阿一一出去玩很少買伴手禮,
但機會還是會來逛逛,
蛇窯中有非常多的特色產品櫃台,
各地眾多特產讓人看得目不暇給。
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來宜蘭當然不會少了三星蔥相關點心產品
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居然連三星蔥冰淇淋都有,
讓人很好奇味道如何
(旁邊的番茄冰淇淋也好想吃)。
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抱著期待又怕受傷害的心買了一盒,
冰淇淋呈現青蔥淺淺的綠色。
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挖一匙放入嘴裡,
還真瀰漫出濃濃的青蔥香,
青蔥和牛奶香甜意外的搭,
鹹鹹甜甜風味非常有特色。
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逛著熱鬧的民藝大街
不知不覺又被好吃的吸引過去,
跑到小朋友最愛的柑仔店
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由可愛的龍鬚糖小子歡迎大家
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不過辣妹手上那隻更吸引我
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每週特定時間還有傳統藝師現場表演
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辣妹遠方那位好像就是大師本尊
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像走進兒時最愛的柑仔店,
店裡販售各式各樣的傳統零嘴,
龍鬚糖、畫糖、棉花糖,
小朋友來一定會大聲尖叫。
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店內也有DIY可玩,能自己製作棉花糖。
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不過阿一一的目光還是在此,
台灣最好吃的冰糖葫蘆在這裡!
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口氣這麼大,立馬買支來鑑定鑑定,
品嘗之前不忘先跟正妹合影一番。
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一咬果真很不一樣,
外皮的糖片酥脆甜而不膩,
裡面的水果也新鮮又多汁,
糖片的薄度恰當好處,
香甜滋味讓人彷彿重回小時候。
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繼續往前來到糖蔥文化館
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糖蔥是蝦米東東?店內有一步步的圖文解說。
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照片看不懂,還有高手師傅親自上陣表演
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就只要用糖和水兩種食材,
藉由師傅不斷的重複拉扯。
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這麼長,不對,
這麼~~長,不對
可以拉到這麼~~~~長!
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拉到隔壁店都不會斷掉喔!
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經過不斷的拉扯,
麥芽糖裡吸收了許多空氣,
形成神奇的光亮銀色。
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再用剪刀一塊塊剪下就變成糖蔥
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看完不簡單的糖蔥表演,
來嚐嚐看味道如何。
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袋裝版有完整長條和小塊兩種選擇
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咬下去能發現非常的酥脆,
不同於一般糖果的口感,
當然因成分就是蔗糖和水,
吃多會膩,淺嚐即止就好。
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推薦買完整長條包裝,
更能看出糖蔥的特色,
在陽光照射下銀光閃慘。
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你看中間是不是像蔥一樣充滿空洞,
有這些空洞才會有那麼酥脆的口感。
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來到宜蘭糖蔥還有種特別吃法,
像在地小吃花生捲冰淇淋一樣,
把糖蔥加入花生芝麻粉和生菜,
用潤餅捲起來吃。
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糖蔥酥,花生芝麻粉的香,
加上香菜微微的鹹,
口感和味道變得豐富許多,
大家有機會來傳藝玩,
一定要試試這神奇滋味!
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鼎太郎今川燒

糖蔥文化館

地址:宜蘭縣五結鄉五濱路二段201號(傳藝中心)

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一般留言

  1. 舒心唷~很漂亮誒! 不錯吃哦! 願您 幸福喜樂~
    版主回覆:(04/18/2014 03:35:51 PM)
    好玩又好吃:)

  2. 好有古早風情的好地方!謝謝一一大大的推薦!
    版主回覆:(04/18/2014 03:41:40 PM)
    好玩又好吃

  3. 推3
    傳藝中心真的好吃又好玩
    看到珍珠奶茶車輪餅有想在殺過去的衝動!!!
    版主回覆:(04/18/2014 03:42:20 PM)
    聽說羅東夜市也有分店:)

  4. 這老闆真是巧思,可以結合出這麼有趣的產品!
    不過阿一一也是蠻厲害的,掃了好多零食呢~~~^_^
    版主回覆:(04/18/2014 03:46:14 PM)
    哈!出去玩就要盡情吃:D

  5. 晚安:
    冰淇淋雪餅號像車輪餅,只是內餡不同!
    應該很好吃! 謝謝分享! #5
    Have a nice day !
    版主回覆:(04/18/2014 03:49:30 PM)
    對阿!是車輪餅的變化型^^

  6. Kk推~
    上回造訪宜蘭傳藝中心時,已經吃飽了,所以沒有品嚐裡面美味的小吃,下回一定要來品嚐看看了
    呢(≧∇≦)
    版主回覆:(04/18/2014 03:56:36 PM)
    kk有機會可以住這裡慢慢玩

  7. 推~~想試試真珠奶茶車輪餅
    好多小吃喔
    傳藝中心真的是好玩又好吃(哈哈)
    版主回覆:(04/18/2014 03:57:36 PM)
    好吃 一一妹買了兩次 哈哈

  8. 今川燒口味很特別呢~! 不過一個25給它有點小貴 @_@"
    版主回覆:(04/18/2014 04:01:11 PM)
    對阿!還好滿好吃的 🙂


  9. 我好久沒去了!!他現在賣了這麼多東西啊!!
    我想嘗試看看三星蔥冰^^
    版主回覆:(04/18/2014 04:02:06 PM)
    味道滿特別的^^

  10. 好想嚐嚐珍珠奶茶車輪餅的滋味哦….
    台灣小吃真厲害..
    推9
    版主回覆:(04/18/2014 04:06:52 PM)
    對阿!總有許多驚喜

  11. 三星蔥冰淇淋真的好特別! 應該是甜甜鹹鹹很香吧!
    之前去怎麼沒發現這麼多好玩的食物!
    而且現在台灣紅豆餅越來越厲害耶
    版主回覆:(04/18/2014 04:07:38 PM)
    哈!要來慢慢的玩:)

  12. 推11
    連車輪餅也能放珍珠奶茶.一定很好吃~
    版主回覆:(04/18/2014 04:12:05 PM)
    超有創意又好吃^^

  13. 就是 红豆餅 麻 ! 加 珍珠 新口味 ~
    糖蔥 我也第-次看到 …….
    版主回覆:(04/20/2014 02:23:53 PM)
    紅豆餅也能有很多變化:)

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