台北西門町美食 赤炸風雲&牛軋堂牛肉麵專賣～12盎司大雞排配牛肉麵
店名：赤炸風雲(西門店)
地址：台北市萬華區昆明街134-3號1樓
周末六日Happy Time，
出去看到電影是最簡單的選擇，
揪不到朋友自己去看也沒問題，
來到個人看3D電影的首選，
西門町的日新威秀數位IMAX，
或是大國賓的全景聲3D大廳。
欣賞好片再來個美食就完美了，
今天來介紹兩家用餐的好地方，
第一家是位於右邊之前吃過的～
牛軋堂牛肉麵專賣
一樓設計成客人吧台區，
開放式廚房內店員正繁忙工作著，
所有料理過程皆透明看得見。
符合店名的古典用餐區，
純白壁面配上黑色板凳，
有一般小吃店缺少的時尚感。
自助取用的環保筷和調味料
既然敢稱為牛肉麵專賣，
湯頭絕對不會只有一兩樣，
從清燉紅燒到天香雙椒，
份量提供大碗小碗選擇，
想吃清爽或重口味都有。
朋友點的紅燒半筋半肉麵(小碗140元)
紅燒湯頭也不會油膩，
鮮甜中多了淡淡中藥香。
牛肉給的量算多，牛筋大塊燉得有軟，朋友吃完有滿意。
阿一一上次吃過天香，
這次來試試清燉牛肉麵(大碗190元)。
大小碗一比就知道size真的有差，
雖然肉沒多給，全部吃完還是好飽
(不過半筋半肉的視覺效果比較優)。
它的清燉非單純配薑絲的白湯，
可能有加了一些蔬菜熬煮，
湯的色澤看起來濃郁許多，
喝起來牛味不重，清爽甘甜。
麵也有粗細選擇，
阿一一挑了細拉麵，
麵條口感滑溜有彈性。
牛肉沒多給有些小失望，
但燉的相當軟嫩，不錯！
牛軋堂牛肉麵專賣
地址：台北市萬華區昆明街134之2號
電話：02-2331-0397
第二家就是隔壁的赤炸風雲，
它在很多地方都有分店，
西門店下午兩點開始營業。
話說注重身材的阿一一怎麼會吃雞排呢？
一切都要怪店面的大雞排模型太誘人。
還有媒體報導裡名人的享受吃相，
讓正在排首映會的我越看越想吃，
最後理智線斷裂，拋開熱量給它點下去。
店內賣的炸物種類豐富，
來自陸地的雞和牛，
還有補自海中的魷魚和魚肉，
想彌補一下也有四季豆。
第一次來招牌上也有赤炸風雲榜供你參考
雞排大就算了，還有五種口味可挑，
香甜照燒蜜汁、微酸甘梅，
或來個辣味、胡椒和泰式酸辣，
想集滿全口味需要多來幾次。
對於之前鬧得人心惶惶的油品事件，
赤炸也提出讓人安心的食品證明。
12盎司巨無霸份量果然不同凡響，
居然有專門的手提袋，
一登場鶴立雞群傲視所有炸雞。
依照慣例由阿一一擔任比例尺，
就能清楚看出這塊雞排的重量級。
有雞排可吃，立刻舒緩等待劃位的枯燥無聊，
紙袋經過特別設計，側邊可以輕鬆撕開享用，
要這麼長當然雞排有打薄，但本身長度仍十分驚人。
之前有聽說別家分店的雞排偏乾，
但西門店有經過阿一一的評鑑，
大口咬下，你看裡面還有肉汁耶！
外酥內嫩，吃起來超幸福的。
口味我選了照燒蜜汁，
醬汁味道不會太甜太搶味，
適時提味更凸顯出雞肉的甜，
赤炸風雲12盎司雞排，讚！
牛軋堂牛肉麵專賣
地址：台北市萬華區昆明街134之2號
電話：02-2331-0397
赤炸風雲(西門店)
地址：台北市萬華區昆明街134-3號1樓
電話：02-2388-8616
營業時間：14：00 ~ 23：00
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那赤炸風雲名字好好玩，不過內容物真的很強大，粉讓人飽足呢~~~
版主回覆：(05/04/2014 10:48:06 AM)
本來看到12盎司還想說只是小case
沒想到吃完真的有飽
推2
原來赤炸的雞排那麼大塊.吃了會有飽足感~
版主回覆：(05/04/2014 10:48:56 AM)
超大塊的 看到店員拿出一大袋有嚇一跳
雞排看來很好吃!有空一定要去買來嘗嘗!謝謝一一大大介紹!大推!
版主回覆：(05/04/2014 11:01:26 AM)
大塊又好吃^^
kk推~
我也好愛半筋半肉的牛肉麵呢，一吃就會令人難忘呢！
版主回覆：(05/04/2014 11:01:48 AM)
好好吃阿:D
半夜看你這一篇
只想明天也來燉鍋牛肉麵
我是說真的
周末快樂
版主回覆：(05/04/2014 11:05:56 AM)
自己煮的牛肉麵一定很棒^^
早安!天氣變冷了多注意保暖
版主回覆：(05/04/2014 11:13:33 AM)
謝謝金鳳姨的關心:)
赤炸真的不錯吃
我家對面原本有一間..竟然倒了
版主回覆：(05/04/2014 11:13:59 AM)
好可惜阿
這真的是小吃店嗎～
看起來乾淨又時尚 *拇指*
版主回覆：(05/04/2014 11:20:04 AM)
現在小吃都要走fashion路線 哈哈^^
午安：
牛肉麵好好吃喔！ 謝謝分享！ 週默愉快！ #10
版主回覆：(05/04/2014 11:21:22 AM)
週末有出去玩嗎?:)
小涼推11^^
赤炸風雲台中也有說
但我覺得它是大 但有點乾柴><
可能每家炸出來的感覺也不一樣吧!
版主回覆：(05/04/2014 11:23:36 AM)
之前我也有聽到別人吃的偏乾
(別家分店)
不知道是不是西門店的員工技術比較好
貝寶推13
好驚人啊~~~~好想吃吃看>///<
版主回覆：(05/04/2014 02:01:54 PM)
值得一吃:)