陽明山老屋餐廳 白房子 Yang Ming Café 早午餐/下午茶/手沖咖啡~老美軍宿舍重生,享受過往的風華

店名:白房子 Yang Ming Café
地址:台北市士林區愛富二街厚生巷2號
陽明山餐廳推薦.白房子.洋蔥.台北早午餐.下午茶.老屋page

風光明媚的台北後花園陽明山,
是大家週末最喜歡去踏青的地方,
過去與天母也是美軍家眷聚集之地,
擁有像電影中西風的美軍宿舍群,
現在我們不但能想像還能置身其中,
品嚐牛排、早午餐、咖啡、甜點,
細細感受當時人們留下的生活痕跡~
白房子 Yang Ming Café
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白房子是知名餐廳洋蔥的最新力作
隨著老宿舍整修完畢於10月試營運,
才剛開幕即成為IG打卡的熱門地點,
位置就在台北最高學府文化大學附近,
搭公車260、紅5於文化大學站下車,
就會看到位於大學指標的白房子。

沿著街道漫步圍牆內一棟棟美式洋房,
斜斜屋頂,長長煙囪,彷彿來到了美國,
那是1950年韓戰爆發,美國為圍堵共軍,
為安頓美國軍官及其眷屬所興建的宿舍,
這些宿舍著美軍離去,房舍逐漸頹圮,
因其獨特時代意義近期成為市定文化景觀,
而這棟美麗的白房子也身在其中。
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白房子每天從早上7:00營業至晚上21:00
提供早起爬山的朋友辛苦後可吃個悠閒早餐,
假日來陽明山賞花後也能來用餐或喝下午茶,
餐廳有規畫停車位,但人多時就需路邊停車。
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雪白的牆壁,紅色的屋頂,就像是好萊塢電影中的景象,
感謝主賜給我們好天氣,藍天下的白房子顯得更加亮眼。
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現在白房子的入口其實是過去宅邸的後院,
而大門處就是外國種花曬太陽的溫室,
穿越餐廳中的走廊可以找到當時正港的大門,
兩旁石頭質感的壁面襯托出屋主的不凡,
感謝能獲得邀約,能夠搶先來豪宅參與盛宴。
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日光室目前設計為接待及製作飲料的櫃台,
自然陽光灑落而下,滿滿的綠意,
旁邊的小圓桌就是阿一一今日坐的位置,
一邊享用美食,一邊還能欣賞服務人員手沖咖啡,
人生就要浪費在美好的事物上,好愜意阿~
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往內是樸實的大木頭桌子,
這裡目前提供店內手工餅乾販售,
也能見到白房子的報章媒體介紹。
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穿梭連結過去與現在的長廊,整棟建築用心維持過去的格局,
白屋子不只是普通的老屋餐廳,它同時也是一間美術館,
牆上掛著一幅幅優美畫作,目前展出為法國藝術家歐笠嵬的作品。
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室內與室外連成一氣的純白色,
完整保留的木造屋頂與斑駁磚牆,
也特別選用古色古香的典雅桌椅,
讓人進來就感覺平靜悠閒了起來。
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剛剛有提到這些美軍宿舍擁有台灣建築少見的煙囪,
有煙囪當然少不了聖誕老人總會出現的舊暖爐,
從堆滿木材的暖爐可遙想點燃後所散發出的溫暖熱氣。
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餐廳內範圍相當廣大,座位與座位間不會太過擁擠,
裡面也特別規劃了兩個包廂,其中一個可以坐到十八個人,
超大圓桌看起來非常壯觀,很適合部門或大家族聚餐,
假日來人氣超旺,來之前建議先訂位。
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繞了一圈回到座位準備點餐,
所需餐具皆已整齊擺放於桌上,
分享盤與餐墊都經過特別挑選,
散發出濃濃的藝術氣息。
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菜色上分為輕食三明治與排餐、義大利麵、燉飯,
輕食為多種不同口味的厚蛋燒起司三明治,
義大利麵有白醬、紅醬、清炒和特色的粉紅醬,
排餐可以吃到很多牛排、豬腳等洋蔥的招牌好菜,
點排餐附湯、麵包,另有單點的沙拉、開胃菜,
飲料有茶飲、熱巧克力與精緻的手沖咖啡系列,
因才剛開幕不久,未來菜色和飲料內容會陸續增加
(餐點價格另加一成服務費)。

台北 洋蔥(士林店)~餐點美味服務親切 

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先送上單點水果茶和點主餐附的麵包,
在滿室的明亮陽光還有鮮花陪伴下,
餐點看起來感覺都更加誘人。
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新鮮水果茶(180元+10%)
冰涼水果茶裡面放了豐富的水果,
有金桔、柳橙、蘋果、檸檬,
底下還有自己熬的鳳梨果醬,
先攪拌均勻再好好大口一吸,
舒服的酸甜果香與茶香交織著,
自然不膩的沁涼將暑氣隨之飄散,
很適合辛苦爬山健行來一杯。
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剛烤好的溫暖麵包,吃起來外酥內有咬勁,
塗上邪惡奶油或沾著湯一起品嚐都很棒。
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義大利番茄海鮮湯(150元+10%)
一般點套餐附的是奶油蘑菇湯,
我們喝的是加價升級的單點湯品,
之前吃洋蔥就很喜歡的番茄海鮮湯,
白房子煮的感覺更加的入味,
湯匙一舀是滿滿的海鮮好料,
吃得到大塊魚肉、蛤蜊、花枝,
融入羅勒香氣的番茄湯頭微酸開胃,
濃縮大海的鮮味好好喝!
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清墩牛尾湯(150元+10%)
相對於海鮮湯,這道牛尾湯更驚豔,
湯頭清甜爽口完全不油不膩,
裡面除了有鮮嫩的牛尾肉,還放入QQ牛皮,
喝一碗不但溫暖療癒,口感也相當多層次。
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挪威煙燻鮭魚(200元+10%)
燻鮭魚與豐富生菜裝盛於木碗中,
燻鮭魚給的量滿多的,料好實在,
適合二到三人合點一起分享。
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隨沙拉附上油醋醬與檸檬,
醬汁橄欖油香中只有淡淡微酸,
讓你能細細感受蔬菜清甜,
以及燻鮭魚的軟嫩與鮮美。
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法式烤田螺(130元+10%)
烤田螺以前在洋蔥也有吃過,
每顆凹槽中都藏著一顆田螺,
之前吃的是用黑胡椒醬,
白房子使用的是特製蒜味醬,
緊緊包裹著田螺入口超開胃,
脆脆多汁帶著一點點的蒜香,
剩下醬汁拿來沾麵包也很讚。
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老醋香辣海鮮墨魚麵(360元+10%)
使用做好的墨魚麵不用擔心嘴黑黑
辣椒與橄欖油爆香後的辣油乾炒,
所以有辣度卻不至於太過噴火,

麵條走Q彈路線,吃起來相當入味,
融入海鮮的鮮美滋味又香又夠味,
配上環繞四周的飽滿蛤蜊和鮮嫩魚肉,
讓人一口接一口,不知不覺中一掃而空。
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吃完義大利麵還有排餐等著我們,
阿一一有帶著誘人烙印的大塊牛排,
一一媽則是最喜歡的海鮮拼盤。
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什錦海鮮(690元+10%)
一盤吃得到大隻蝦蝦、魚肉和花枝,
只有用淡淡的奶汁白醬調味,
光那隻蝦就佔了盤子的四分之一,
蝦背已幫你切開可以優雅品嚐,
能好好感受它在嘴裡跳舞的口感。
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魚肉和花枝也都相當厚實,阿一一特別愛裡面的魚肉,
裹粉煎過後吃起來特別的香,肉質嫩中又保留有彈性。
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美國頂級肋眼(790元+10%)
超大塊牛排讓人看得食指大動,
不但夠大片,厚度超有存在感,
隨排餐附上薯泥、烤食蔬與炸蒜片,
薯泥沒太多調味,能感受其綿密,
蔬菜最近來有機會吃到清甜筊白筍。
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牛排熟度我們點最推薦的五分熟,
烤的很棒,肉質粉嫩嫩又沒什麼血水,
部位又是阿一一很喜歡的肋眼,
融合鮮嫩肉質融合著油脂非常的香,
咬下滿是多汁的甜美滋味,直接吃就很棒,
沾一點鹽更能逼出牛肉的甜味,
搭配炸蒜片增添蒜味也很不錯。
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辣雞肉厚蛋燒起司(230元+10%)
白房子氣氛太棒了,加上好天氣真的不想離開,
所以我們就從午餐一路吃到下午茶,
裝盛於木托盤上美美的厚蛋燒起司三明治,
點三明治附上生菜沙拉與營養馬鈴薯沙拉,
不論當作活力早餐或是輕食下午茶都很適合。
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三明治沙拉附上甜甜的蜂蜜芥末醬,
搭配清脆蔬菜也相當開胃,
馬鈴薯沙拉跟主餐附的口感不一樣,
吃起來更柔滑細緻,非常好吃。
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帶有美麗烤痕的三明治,
吐司使用自家研發的低溫酵母技術,
需要更長的時間發酵,
烤過後外酥內軟又帶有咬勁,
即使冷了吃口感依然棒!
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吐司內夾著大片雞肉與厚蛋燒起司,
雞肉不乾澀加上一點辣相當有味,
阿一一更愛裡面的厚蛋燒起司,
一咬到它雙眼瞬間為之一亮,
吃起來很濕潤,帶有空氣的蓬鬆感,
加上吐司和雞肉整個風味很豐富。
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吃下午茶當然要來壺手沖咖啡配甜點,
由洋蔥老闆親自為大家手沖咖啡,
而且不只有阿一一喝得到,
最近來白房子的朋友都有機會喝到喔!
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這裡的咖啡主打新鮮,因為新鮮才營養,
沖咖啡也使用濾布而非濾紙,
能減少濾紙中的添加物味道也更純粹。

先倒入第一次熱水於研磨後的咖啡中,
可以看到咖啡粉會自然的膨脹,
為了維持咖啡風味,倒熱水時離咖啡粉很近,
跟一般手沖咖啡要求一個拳頭的高度不同,
邊倒熱水上層所浮出一層的泡沫是咖啡油,
也代表著咖啡豆夠新鮮的象徵。
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卡莎.露易斯(190元+10%)
來自巴拿馬日曬的阿拉比卡咖啡,
降溫至45度時是最佳品嚐時刻,
聽老闆說帶有水果的香氣,
前味、中味和尾韻皆有不同感覺。

不常喝咖啡的阿一一雖沒那麼厲害,
但覺得這款咖啡味道很不咖啡,
沒什麼苦味,反而有水果的淡淡微酸,
香氣細膩,喝起來非常的順口,
而且裡面特別將咖啡油保留下來,
品嚐之餘還能喝到咖啡豆的營養,
在目前喝過的手沖咖啡中可以排前幾名。
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提拉米蘇(90元+10%)
在陽明山品味好咖啡再來塊提拉米蘇,
可說是人生之一大樂意,
白房子的提拉米蘇用巧克力蛋糕取帶手指餅乾,
上層幕斯綿密柔滑,帶著可可香不甜膩,
配著底下鬆軟蛋糕也滿搭的,值得細細品嚐~
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陽明山異國風的美麗白色洋房,
綠意圍繞下結合老屋餐廳與展覽空間,
可以讓你回味洋蔥的精緻排餐,
也有適合午後時光的輕食、甜點、咖啡,
白房子 Yang Ming Café
一坐下來真的就不想離開了~
(最後提供附近可停車的區域給大家參考!)
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白房子 Yang Ming Café

地址:台北市士林區愛富二街厚生巷2號
電話:02-2861-1777

營業時間:07:00–21:00

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一般留言

  1. 陽光下的美食更加令人身心舒暢
    陽明山,有點玩,還有得吃耶~~~
    版主回覆:(11/13/2016 03:08:44 PM)
    還有老屋可以思古幽情:)

  2. 文化耶~好久沒回母校了
    原來還有這個真棒
    版主回覆:(11/13/2016 03:16:12 PM)
    對阿!這附近慢慢整修越來越多特色餐廳:)

  3. wow~~又一個白色景點,還能品嚐美味食材
    筆記筆記^^
    版主回覆:(11/13/2016 03:32:24 PM)
    放鬆享受的好地方^^

  4. 裡外都好白呀~~一大早去可以讓人打起精神^^
    版主回覆:(11/13/2016 03:37:39 PM)
    氣氛很棒:D

  5. 用餐環境讓人讚賞
    那牛排更是讓人視覺味覺享受啊…

    版主回覆:(11/13/2016 03:38:47 PM)
    超愛它們的牛排 好好吃:D

  6. 好漂亮喔~~如果不說還以為是花東或台中大坑的餐廳說~~
    版主回覆:(11/13/2016 03:39:09 PM)
    哈 大坑那邊也有很多很美的餐廳:)

  7. 阿血推!改建完好美喔!!!空間跟餐具都好有藝術氣息~
    版主回覆:(11/16/2016 10:59:42 AM)
    真的 氣氛超悠閒:D

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