新北三芝美食 米雅義式料理 N訪~手工披薩甜點下午茶,讓你有幸福的感覺

店名:米雅義式料理
地址:新北市三芝區埔頭里39之1號
三芝美食米雅手工披薩義式料理甜點達克瓦茲餅乾page

自從一次下班後在三芝尋覓餐廳時,
意外發現位於外環道的米雅義式料理
那酥脆的手工披薩讓我們一吃就上癮,
每個月跟同事都一定要來聚一聚,
八月才剛開幕,不知不覺已來吃了五次,
所以這篇是包含多訪的精華版,
當然上次沒吃到的甜點是最大重點!
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之前都是坐二樓的景觀包廂,
這次有人訂位包場改坐一樓,
因為米雅店不大座位數不多,
若想專程來吃建議要先訂位。
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老闆在料理之外,對於園藝也很有研究,
餐廳內彷彿被一片綠意所圍繞,
每次來擺設的盆景會有所變化,
有機會還能看到盛開的花朵。
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藏在盆景中的可愛小物又換新了,這次是超Q的小狗狗。
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我們去的時候正接近耶誕節,
桌上也躲著麋鹿和聖誕老公公。
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這些仰望天空小動物現在店裡也買得到,
阿一一應該也來買個幾隻回家療癒一番。
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看起來差不多的菜單,
仔細一看會發現多了許多新菜色,
老闆秉持對廚藝的熱情,
不斷研發出許多不同料理。
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看過阿一一上一篇的介紹,
就知道米雅的定價非常公道,
每次來都要好好給它吃個飽,
再超滿足的打道回府去。
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米雅的甜點都是老闆手工製作
菜單上的只能算是參考,
當日甜點有什麼請看門口旁的小黑板,
居然還有法式甜點達克瓦茲,
怎麼辦?每一樣都好想吃阿~~
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之前點主餐送飲料的活動已結束,
改為加75元有湯配飲料的套餐組合,
不想喝紅綠茶也能補差價升級,
愛喝湯的朋友絕對不能錯過,
為什麼呢?等下就會揭曉答案!
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開水和所需的餐具請自取
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百香果汁(50元)
底下是貨真價實的百香果肉,
沒有再加太多的糖,
就是淡淡舒服的自然酸甜。
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熱芋頭牛奶(60元)
真的是超級芋頭的,喝得到芋泥的香濃口感。
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薑汁撞奶(冬季限定 60元)
微辛的現磨薑汁,帶來寒冬中的暖意,
連不愛薑味道的阿一一也很喜歡。
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剛剛說為什麼一定要點湯,看到照片應該就知道答案,
老闆濃湯料也放太多了,一碗有蝦、中捲、魚肉,
放入嘴裡那滿滿的鮮味,腦中只有浮現幸福兩個字。
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光喝湯就很滿足,更別提主餐了,
點個沒吃過的~白酒蛤蠣義大利麵(120元)
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張開大口的蛤蠣環繞盤子一圈,
顆顆飽滿咬下滿是大海的鮮美,
帶有彈性的麵條也相當入味,
很迅速的就被大家一掃而空。
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新推出的~波隆那菇菇麵(可素食 150元)
義大利麵上鋪著滿滿的菇菇切片,
洋菇、杏鮑菇、不知名的菇菇,
豐富色彩的紅椒黃椒,再灑上起司粉,
無肉只有菜也可以讓人食指大動。
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菇菇麵用的當然就是菇菇醬,
完全融入菇類的清甜鮮美,
感受香濃而爽口的好滋味。
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每次來都怕太撐沒點,這次來試試~
焗烤海鮮義大利麵(紅醬 200元)
原版的是通心粉,因為有同事不愛,
老闆幫我們做成義大利麵版,
烤過金黃色的半融化起司,
周圍圍一圈的各式海鮮料,
視覺效果不錯,誘人度滿點!
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當叉子一拉,厚厚起司拉起牽絲,更是口水流滿地阿~
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米雅的紅醬味道不會太酸,
番茄的酸、海鮮的甜和濃郁起司,
加上蝦子、魚肉、QQ中捲,
不多加調味,只有天然食材的激盪,
感受義式料理的原始純粹。
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黑胡椒牛肉披薩(399元)
相比跟其他口味的披薩多了100元,
但一上桌你就知道貴的有道理,
牛肉給得夠多,肉又夠厚,
好像直接把牛排放在披薩上。
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料夠豐富一拿就傾倒而下,
咬下薄薄的酥脆餅皮,
牛肉有嫩度又有肉的咬勁,
加上清脆多汁的紅椒,
口口營養豐富又好吃。
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明太子鮪魚披薩(299元)
明太子遇上鮪魚滿滿的海味,
明太子擠的量也非常多,
每一口都能吃得到香香明太子。
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鮪魚的鮮加上啵啵的明太子,
享受香甜卻不會膩的好滋味。
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因為太常來已經變成熟客,
老闆有時候會請我們吃新研發的菜,
像這道結合義式料理和三芝特產的~
焗烤筊白筍
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多汁清甜的筊白筍加上義式肉醬超搭,
台灣和義大利在三芝發生美妙的交會。
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前面主餐已經這麼豐盛,
還有更令人期待的甜點等著我們~
義式薰衣草奶酪(60元)
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奶酪細心加上水果切塊,
湯匙往下挖能看到湧出的特製糖液,
奶香、果香和薰衣草花香,
軟嫩又多層次的好味道,
讓人一吃就浮現幸福的微笑。
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法式蘭姆烤布蕾(大份80元)
除了那因遇熱而形成的金黃色糖片,
有沒有發現,上面還有一隻小兔子,
是老闆用葡萄細心雕刻出來的,
耳朵、尾巴都做得栩栩如生,
瞬間就有享用飯店級甜點的fu。
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小兔兔也想要吃烤布蕾,
口感很綿密輕抿即化在嘴裡,
瀰漫出濃郁的蘭姆酒香,
值得讓人細細品嚐的用心甜點。
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英式杏仁葡萄乾蛋糕
來自英倫的紮實磅蛋糕,
混和豐富的核果和葡萄乾,
烤過後香氣撲鼻。
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看起來很紮實,入口卻相當鬆軟,
烘烤後蛋糕香交織著多汁的葡萄,
每一口都香甜豐富好滿足。
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聖誕節這天我們點了達克瓦茲抹茶杏仁脆餅
老闆豪爽加碼一大盤,真的是超幸福的啦!
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抹茶杏仁脆餅
在西點中巧妙融入日式風味,
沒有一般餅乾加太多油的酥,
口感偏硬,但咬下去很脆,
咀嚼中流逝出抹茶清香和杏仁的酥。
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達克瓦茲杏仁蛋白餅
跟專業的甜點比口感不同,
更多了手作甜點的樸實,
紮實蛋白餅中夾著花生餡,
還吃得到細細的花生顆粒喔!

感謝米雅一道道放入愛心的料理,
讓我們在繁忙工作中有了放鬆的機會,
享用營養又美味的披薩甜點,
充好電隔天又有動力繼續努力!
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三芝米雅義式料理

地址:新北市三芝區埔頭里39之1號
(北海岸台二線19.5公里附近, 三芝外環道, 往淡水方向右手邊)
電話:02-8635-2956

營業時間:10:30 – 21:00(每週二公休)

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一般留言

  1. 推推!!看起來好美味啊~~^^
    版主回覆:(02/06/2015 02:13:08 PM)
    真的都好好吃 一吃就愛上了:D

  2. 小而美的店家,那湯裡面的餡料真的是太足了~~
    連我們都心動了~~快快快,來一碗
    版主回覆:(02/06/2015 02:13:58 PM)
    最近可以來三芝賞櫻花順便吃美食^^

  3. 這家的東西 看起來都好好吃喔 謝謝分享了~推^^
    版主回覆:(02/07/2015 04:36:39 AM)
    有機會可以來享受幸福的感覺:)

  4. 份量看起來好像蠻多的耶!
    版主回覆:(02/07/2015 04:37:07 AM)
    份量價格滿實在的 吃完很滿足:D

  5. 哇!他現在多出這麼多口味了呀…看來我太久沒去了……
    版主回覆:(02/07/2015 04:39:05 AM)
    對阿!老闆一直研發新菜色^^

  6. 推推~~
    這家也太多樣了吧~~琳琅滿目耶~
    看了都餓了餓了餓了阿~
    版主回覆:(02/07/2015 04:39:24 AM)
    那是吃很多次的成果 哈哈

  7. 配料都放得好多阿~~~尤其是焗烤海鮮….(流口水)
    版主回覆:(02/07/2015 04:41:14 AM)
    料好實在才會變成阿一一的愛店 哈哈

  8. 好美味樣尤其是明太子比薩 口感豐富
    版主回覆:(02/07/2015 04:41:55 AM)
    明太子比薩味道和口感都很讚^^

  9. 義大利麵的價格好實惠喔~而且烤布蕾有吸引到我喔~(笑)
    版主回覆:(02/08/2015 03:49:38 PM)
    它的主餐甜點都很不錯 每次來都狂點 哈哈

  10. 看起來都不錯吃喔
    版主回覆:(02/08/2015 03:41:54 PM)
    都很讚 想要全制霸 哈哈

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