新北三芝美食 米雅手工披薩/義式料理/手工餅乾~激推和風章魚燒披薩

店名:米雅手工披薩/義式料理
地址:新北市三芝區埔頭里39之1號
三芝美食披薩義式料理甜點飲料米雅聚餐page

下班後與同事的放鬆聚餐,
總是阿一一最期待的事,
一起分享這三年找到的好餐廳,
不過這天的晚餐居然一波三折。

原本計畫去三芝小豬石門店,
來份輕食甜點大餐,
結果遇到十月調整營業時間,
雖然有幸攔截到乳酪蛋糕,
但是已五點只能目送它關店。

後來我們轉到另一家想吃的鐵皮屋,
想乾脆來個美式漢堡,
結果它居然星期三正好公休。

就在我們萬念俱灰的時候,
居然發現淡金公路三芝外環道旁,
冒出一間沒見過的新餐廳,
還是阿一一最愛的義式料理,
難道這一切都是上天的安排嗎?
讓我們來到~米雅義式料理
三芝美食披薩義式料理甜點飲料米雅聚餐image001

小小的店面卻充滿了綠意,
四周圍繞著茂盛的翠綠盆栽,
還沒進門就讓人感覺很舒服。
三芝美食披薩義式料理甜點飲料米雅聚餐image002

一樓包含製作料理的開放式廚房,
所以座位數不算很多。
三芝美食披薩義式料理甜點飲料米雅聚餐image003

牆上競技場和比薩斜塔圖樣增添了些義式風味
三芝美食披薩義式料理甜點飲料米雅聚餐image004

室內也不忘讓大家貼近大自然,
畢竟義式料理的特色即取材天然,
仔細找找會發現可愛小動物躲在其中!
三芝美食披薩義式料理甜點飲料米雅聚餐image005

而且不時還會更換出沒的動物,
上次母雞帶小雞出來郊遊,
今天換兩隻小兔兔蹦跳玩耍。
三芝美食披薩義式料理甜點飲料米雅聚餐image006

一樓已坐滿沒關係,
經過用蒼勁書法寫出的店名,
踏上階梯來到別有洞天的二樓。
三芝美食披薩義式料理甜點飲料米雅聚餐image007

轉角空間準備一些書籍雜誌,
因為所有餐點都是現點現做,
需要花些時間等待美食出爐,
可以拿本書慢慢的消磨時光。
三芝美食披薩義式料理甜點飲料米雅聚餐image008

宛如私人包廂的小空間,三面朝外的透明窗戶,
能邊享用美食邊遠眺三芝街景,真有正在度假的錯覺
(不過只能放鬆片刻,明天還有挑戰等著我們)。
三芝美食披薩義式料理甜點飲料米雅聚餐image009

提燈的是小美人魚耶!
三芝美食披薩義式料理甜點飲料米雅聚餐image010

暮色即將來臨前,天空染了一片暗藍,好魔幻~
三芝美食披薩義式料理甜點飲料米雅聚餐image011    

老闆送上清涼的檸檬水,一旁備有分食的盤子與餐具。
三芝美食披薩義式料理甜點飲料米雅聚餐image012

主餐部分以義大利麵和披薩為主,
皆取自當季的食材所製作,
所以不定時會調整菜色內容,
下午茶的甜點飲料也沒有缺,
咖啡、茶飲、鮮果汁、特調飲料,
還有提供重機族短暫停留的高山茶蜂蜜水,
整整算來超過三十種的選擇。

不過因甜點也都是店家自己製作,
人手有限每日推出的口味只有一種,
如果對哪一道特別鍾愛非嚐不可,
可以提前三天前趁訂位時先預訂。
(想看完整大圖菜單請上餐廳臉書粉絲團)

三芝美食披薩義式料理甜點飲料米雅聚餐image013

點主餐就附贈的免費紅茶
沒有因免費的而偷工減料,
茶香細膩沒有澀味,
還喝得到淡淡的蜜香
(目前此活動已截止,只限外帶)。
三芝美食披薩義式料理甜點飲料米雅聚餐image014

店長推薦的檸檬汁(50元)
清新舒服的酸,剛剛好的甜,
喝得到自然的好滋味,
一杯才50元真的非常值得。
三芝美食披薩義式料理甜點飲料米雅聚餐image015

葡萄柚汁(50元)
不是普通的濃縮果汁,
同樣用新鮮果肉所打成,
酸甜中若有似無的苦香,
喝一口心中煩躁都隨之散去,
透清涼阿~
三芝美食披薩義式料理甜點飲料米雅聚餐image016

來第一次後一吃就愛上了,
隔週立馬揪了更多同事一起挑戰,
也有機會跟老闆聊一下天,
這家店今天八月才剛開幕
言談中能感受他對於料理的喜愛和堅持,
在既有的菜色下仍不斷研發,
我們幸運吃到他新嘗試的手工麵包
還準備了橄欖油當沾醬,感覺好豐盛!
三芝美食披薩義式料理甜點飲料米雅聚餐image017

老闆這次做的是軟法麵包
烤過外酥內軟的純粹原味,
細細咀嚼感受舒服的麵包香。
三芝美食披薩義式料理甜點飲料米雅聚餐image018

加上義式香料的口味,
在香料提味下味道更是豐富,
還沒吃到主餐就很滿足了。
三芝美食披薩義式料理甜點飲料米雅聚餐image019

不用複雜調味,只要沾點天然橄欖油即是美味。
三芝美食披薩義式料理甜點飲料米雅聚餐image020

大家閒聊著兼滑手機,
突然凍未條的香味從樓下飄散而上,
好菜終於準備上桌,美食是值得等待的!
(接下來包含一訪點的菜色)
三芝美食披薩義式料理甜點飲料米雅聚餐image021

海鮮紅醬義大利麵(150元)
義大利麵份量算中等,重點海鮮料給的不手軟,
魷魚、蛤蜊、蝦蝦、魚肉圍繞了一大圈。
三芝美食披薩義式料理甜點飲料米雅聚餐image022

麵上還灑了些起司條,增加濃郁度也更顯誘人。
三芝美食披薩義式料理甜點飲料米雅聚餐image023

麵條煮的剛剛好,醬汁也收的不錯,
咬下有彈性,包裹著醬汁相當入味,
自然酸甜的紅醬應該也是自製的,
跟大海的鮮結合,一整個很開胃。
三芝美食披薩義式料理甜點飲料米雅聚餐image024

野蕈燻雞青醬義大利麵(120元)
紅黃綠的健康青椒,
配上大片菇菇和燻雞肉片,
來一盤就能補足活力。
三芝美食披薩義式料理甜點飲料米雅聚餐image025

它的青醬羅勒味不會太重,
伴著橄欖油香不掩蓋食材原味。
三芝美食披薩義式料理甜點飲料米雅聚餐image026

奶油培根義大利麵(120元)
三芝美食披薩義式料理甜點飲料米雅聚餐image027

平常阿一一最不愛的就是白醬,
因為吃起來容易膩,
米雅的白醬有奶香卻不會膩,
讓人不知不覺一口接一口。
三芝美食披薩義式料理甜點飲料米雅聚餐image028

如果是兩人以上朋友一起來,
相比義大利麵,阿一一更推披薩,
野蕈燻雞披薩(299元)
原本看到價格還覺得小貴,
但真實上桌大家都眼睛為之一亮。
三芝美食披薩義式料理甜點飲料米雅聚餐image029

由阿一一盡職的作比例尺,
就能感受披薩的份量(當然廣角鏡也增加不少效果),
直接放呈於大木把上,也多了義式料理隨興的風味。
三芝美食披薩義式料理甜點飲料米雅聚餐image030

米雅的披薩為義式傳統薄皮,
餅皮都是店家自己親手擀的,
現烤咬下去好香好酥,
瞬間笑容滿溢在嘴邊,
這就是幸福的感覺吧!
三芝美食披薩義式料理甜點飲料米雅聚餐image031

色彩用心搭配,料下的夠也很均勻,
大片燻雞肉本身雖然稍乾了,
但搭配彈牙鮮美的菇菇正正好,
口感和味道感受到多層次的風味。
三芝美食披薩義式料理甜點飲料米雅聚餐image032

西西里海鮮披薩(299元)
跟剛剛的義大利麵一樣,
每一塊都有不同的海鮮料。
三芝美食披薩義式料理甜點飲料米雅聚餐image033

烤過變成金黃色的起司,
不斷散發迷人的香氣,
讓人看得口水直流,開動!
三芝美食披薩義式料理甜點飲料米雅聚餐image034

它的起司沒特意選會誇張牽絲的種類,
但每咬一口都有濃郁起司香撲鼻而來,
加上海鮮的甜美和餅皮的酥,好吃!
三芝美食披薩義式料理甜點飲料米雅聚餐image035

最後壓軸的和風章魚燒披薩(299元)
剛上桌時所灑的柴魚片遇熱努力扭動,
彷彿在跳舞一般,視覺效果超讚!
三芝美食披薩義式料理甜點飲料米雅聚餐image036
三芝美食披薩義式料理甜點飲料米雅聚餐image037

相對於前面兩個口味,
章魚燒披薩口感濕潤許多,
因料太多,一拿全傾瀉而下,
記得要兩手一起來大口吃,
享受融合了柴魚章魚的鮮美,
Q彈像在嘴裡跳舞的尚青好味道,
來米雅必點,阿一一狂推!
三芝美食披薩義式料理甜點飲料米雅聚餐image038

最後還有手工餅乾杏仁瓦片,
咀嚼中香氣逐漸瀰漫開來~

新鮮實在的食材,用心堅持的調理態度,
阿一一在米雅義式料理,享受了美好的夜,
也期待之後許多的夜都有米雅的開心相伴~
三芝美食披薩義式料理甜點飲料米雅聚餐image039

三芝米雅義式料理

地址:新北市三芝區埔頭里39之1號
(北海岸台二線19.5公里附近, 三芝外環道, 往淡水方向右手邊)
電話:02-8635-2956

營業時間:10:30 – 21:00(每週二公休)

臉書粉絲團

三芝美食披薩義式料理甜點飲料米雅聚餐page

延伸閱讀:
新北三芝 橫山桐花步道~漫遊其中,盡享五月雪 
新北三芝 木屐寮賞桐花~跟風雨搶時間的限時美景 
台北三芝 三生步道 賞櫻花去~不用人擠人的賞櫻秘徑 
台北三芝 楓葉大道&福德水車園區&三芝小豬~來個賞楓小旅行 
台北三芝名人館&源興居~好山好水下孕育人才 

新北三芝美食 泰味屋泰式料理 椒麻雞/涼拌荷包蛋~夏日平價好選擇 
新北三芝 盧師傅牛肉麵 重慶牛肉麵&蒜味雞腿飯~平價用心好味道 
台北三芝 施家麵館 N訪~吃不完的驚喜私房小菜
台北三芝 董肉羹魷魚羹~只賣到下午兩點的人氣小吃
台北三芝 老地方~會噴汁的小籠湯包 
台北 三芝車頭古早味 肉圓鴨肉冬粉~清爽鮮甜的鴨湯 

新北三芝 米谷家咖哩廚房~來份用心調製的濃郁咖哩 
新北三芝 鄉園本港海鮮餐廳~鮮美山產海鮮一次吃 
新北三芝 Pizza Olmo 柴燒新義式烘焙餐廳~白天來吃氣氛更棒 
台北三芝 幸福王國下午茶~享受靜謐愉快的片刻 
台北三芝 長角96~跟牛排同樣有水準的驚喜大漢堡 
台北三芝 番婆林觀光花園~自然風下大咬桶仔雞 
台北三芝 貓雜貨咖啡廳~饅頭家旦和焗烤 

阿一一北海岸吃喝玩樂

想看更多好文請加入阿一一粉絲團
http://www.facebook.com/paulyearkimo

大亨小傳(THE GREAT GATSBY):大亨小傳 The Great Gatsby~這不只是一部愛情故事

上 / 下一篇文章

一般留言

  1. 好多選擇又不貴
    版主回覆:(10/22/2014 09:28:51 AM)
    對阿!尤其和風章魚燒超讚的:D

  2. 這這這… 每一道菜都彭湃得太超過了啦>O<
    餡料都超級滿耶這是怎麼回事(認真超驚訝)
    三芝…米雅… 我記起來了!!!
    推!!!
    版主回覆:(10/22/2014 09:29:39 AM)
    很驚喜的新店 以後一定會常常去 😀


  3. 哇哇哇!!!
    這間的料也給的太大器了吧~~~
    價格也好便宜,氣氛也不錯
    真的好吸引人呢!
    版主回覆:(10/22/2014 09:32:20 AM)
    因為都是手工 動作會比較慢
    來之前可以打電話預先點餐

  4. 推~~我最愛吃薄皮披薩
    謝謝分享
    版主回覆:(10/22/2014 09:39:31 AM)
    好好吃 來一定要點章魚燒口味:D

  5. 推推~~~
    盆栽裡的小動物出沒也太可愛了~~~
    店家給料真的不手軟耶
    那滿滿的披薩感覺就好好吃呀!!!
    版主回覆:(10/22/2014 09:40:03 AM)
    有幸福的感覺^^

  6. 6推!謝謝一一大大的美味推薦!
    版主回覆:(10/22/2014 09:40:19 AM)
    好店要趕快跟大家分享:)

  7. 哪PIZZA看起來好大,好好吃的感覺
    版主回覆:(10/25/2014 08:38:06 AM)
    廣角鏡有增加效果 但真的好好吃:D

  8. 假如有經過 三芝 在去吃 義大利麵 ~
    版主回覆:(10/29/2014 10:18:55 AM)
    好吃 有機會可以來吃^^

  9. 牆上的畫 是老闆自己畫的喔~
    版主回覆:(01/26/2015 10:40:55 AM)
    哇!老闆好厲害!!

留言已關閉。