台北三芝 董肉羹魷魚羹(食尚玩家)~只賣到下午兩點的人氣小吃
店名:董肉羹魷魚羹
地址:新北市三芝區民生街11號
來到三芝也快要四個月了,
不知不覺吃了很多當地著名的料理,
要說受當地人喜歡的小吃,
就不得不提這家~董肉羹魷魚羹
不知不覺吃了很多當地著名的料理,
要說受當地人喜歡的小吃,
就不得不提這家~董肉羹魷魚羹
![](https://img.paulyear.com/pixnet/09b95a8ee44c41b7f1935133e3877a11.jpg)
從名稱就知道店裡是賣羹麵的,
供應的餐點非常簡單,
就是肉羹、魷魚羹或是綜合羹,
大家先猜看看這張是何時拍的,
中午午餐時間還是傍晚的時刻呢?
都不是,這是早上七點半,
阿一一正準備去學校上班的時候,
這些人都是來買肉羹當早餐的
(包括阿一一在內)。
他從早上六點就開始營業,
每天只開到下午兩點就關門,
因平日中午阿一一在學校吃營養午餐,
假日就騎機車殺回士林,
所以特地挑早上來嚐嚐鮮。
一大清早生意就非常的好,
老闆的手一直沒停過,
煮麵,舀湯,蓋上盒子,裝袋,
熟練的動作讓顧客不用等多久。
趁著提早到教室的時刻,
把熱騰騰的綜合羹(50元)打開,
大塊肉羹和魷魚羹展現在眼前,
第一次把羹麵當作早餐,
感覺真的滿神奇的。
麵是一般的油麵,不是他的特色。
從湯頭開始逐漸領教其獨到之處,
簡單放著蛋花的湯頭很鮮甜,
沒有傳統羹麵的勾芡濃稠感,
喝起來清爽入味好喝不油膩。
整塊的厚實肉羹,
周圍加上特別的裹粉。
保留了豬肉原有的紮實口感,
每一口都能吃到甜美的肉汁。
還有厚切的魷魚條,
光視覺效果爽度
![](https://img.paulyear.com/pixnet/d2619ddb11c51d7f4aec90b9f9182f25.jpg)
大口咬下感受魷魚的彈牙,
鮮美的滋味讓人實在滿足,
雖然一碗不算很便宜,
但一吃就知道它的人氣原因,
下次阿一一還要買來當早餐!
![](https://img.paulyear.com/pixnet/c65efd7bb985e4aa8eef15fa6715d64f.jpg)
延伸閱讀;阿一一三芝美食
大推….嘿嘿我頭香!!!
這肉羹看起來大好吃!!!整個就是"肉條"耶!!!讚的說~~~推推推!
版主回覆:(04/30/2012 01:36:40 PM)
真的!有肉條的紮實感!!^^
蘇菲 推推2
好吃的肉羹麵,原來只賣到下午2:00
難怪 我們吃不到啦
版主回覆:(04/30/2012 01:38:33 PM)
太受當地人歡迎了!
所以想吃可能只有假日早點來吃
推~
有時這樣看起來簡單的滋味最迷人,
只賣到下午兩點,人氣真是太望了~
版主回覆:(04/30/2012 01:41:25 PM)
簡單的小吃反而最讓人回味:)
鬼鬼推
三芝有點遠
不然我就在下午兩點前趕過去吃個一碗XD
版主回覆:(04/30/2012 01:44:53 PM)
哈!為這碗麵趕到三芝真的有點拼XD
推推~肉羹看起來超讚的啦!!
好想大吃好幾碗喔哈哈~
版主回覆:(04/30/2012 01:47:31 PM)
吃一碗真的不夠 要多來幾碗:D
魷魚羹滿滿一碗,
加上麵條,讓人看了食指大動!
小麗子推>
版主回覆:(04/30/2012 01:49:15 PM)
一碗不大 吃完卻很滿足^^
女王推7
肉羹感覺不錯耶
我週日也才吃羹
真滿足
版主回覆:(04/30/2012 01:51:30 PM)
小小羹麵就能滿足身心:D
推~
那個肉羹好好吃的樣子,
湯的光澤度跟亮度也好吸睛~
版主回覆:(04/30/2012 01:53:00 PM)
賣相很讚吧!^^
推9+點
之前這篇我是不是在愛評看你介紹過~
版主回覆:(04/30/2012 01:54:31 PM)
被nana媽發現了
那時候為了踩點就趕快去吃
而這裡現在才PO出來:P
厚實肉羹、厚切魷魚
一定很有飽足感
好希望巷口就能買到這樣的小吃
版主回覆:(04/30/2012 10:59:01 PM)
厚切口感就是不一樣:D
推文:11
欣賞你的內容是美德
支持你是最大的回應
<( ̄︶ ̄)>
版主回覆:(04/30/2012 10:59:22 PM)
謝謝你的推推:)