頂埔阿嬤蔥油餅│頭城美食小吃~超人氣炸蛋蔥油餅,三星蔥清甜香酥大口咬

來宜蘭頭城努力衝沙灘和美麗龜山島,
不忘把周邊美食慢慢給它吃一圈,
說到頭城小吃一定少不了蔥油餅,
除了頭城車站旁的阿伯炸蛋蔥油餅
還有另一家超人氣的頂埔阿嬤蔥油餅
香酥餅皮,多汁三星蔥加顆蛋,
就是這一味吸引滿滿饕客排隊上門~



頂埔阿嬤蔥油餅
地址:宜蘭縣頭城鎮青雲路二段316號
電話:03 978 9234
營業時間:08:00–18:00
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頭城美食小吃 頂埔阿嬤蔥油餅交通方式

吃過冬山金珠蔥油餅礁溪柯氏蔥油餅
宜蘭東門夜市的彭記蔥油餅之後,
這次來試試在地人喜愛的頂埔阿嬤蔥油餅
它就位於通往頭城和礁溪之間的大馬路旁,
距離雪隧頭城交流道只要3分鐘車程。

沒開車可坐到頂埔火車站再散步過來,
或是搭公車於頂埔站下車也能吃得到,
這次從頭城往礁溪晶泉丰旅的路上,
一眼就注意到長長人龍的它,當然要吃看看
(它之前有提供專屬的免費停車場,
不過因地主將空間轉租給停車場業者,
所以如果開車來就需要自己找停車位)。

頂埔阿嬤蔥油餅菜單menu

頂埔阿嬤蔥油餅賣的東西很簡單,
就是蔥油餅配飲料紅茶或奶茶,
另外還有適合當伴手禮的花生,
點個蔥油餅配紅茶正好50元搞定,
因為菜單上直接寫加蛋的價格,
如果不需要加蛋記得要提前告知
(另外還有隱藏版的雙蛋選擇)。

製作時店員會將麵團手工桿平,
接下來就放入油鍋裡面煎,
再打顆蛋和灑上三星蔥花,
兩個組合起來就成為人氣美味。


提供的特製醬汁有三種選擇,
醬油膏、甜辣醬、辣椒醬,
想要夠味一點就三種醬一起加!

它的餅皮口感外酥內帶點Q度和咬勁,
沒有像頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅那麼酥,
類似冬山金珠蔥油餅和柯氏蔥油餅,
入口的酥度介於柯氏和金珠之間,
裡面的蛋沒有半熟,但保有濕潤感,
青蔥給的也算多,吃得到蔥的清甜,
但它的醬汁偏鹹,相比我多愛柯氏一些
(記得要趁熱吃,不然冷掉餅皮會變軟)。


宜蘭頭城美食 頂埔阿嬤蔥油餅好吃推薦嗎?

能廣受大家的歡迎一定有它厲害之處,
熱騰騰現炸外酥內有咬勁的誘人口感,
結合餅皮香、雞蛋的嫩和青蔥的清甜,
醬汁雖然偏鹹,但依然非常的夠味,
大家有機會來頭城玩可以來吃吃看!

頂埔阿嬤蔥油餅
地址:宜蘭縣頭城鎮青雲路二段316號
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