台中新光三越美食 麗緻巴賽麗 舒芙蕾下午茶～入口即化的夢幻滋味
店名：麗緻巴賽麗(新光中港店)
地址：台中市西屯區台灣大道三段301號B2F
法式甜點雖然都高貴的令人卻步，
但那美妙的滋味總讓人魂牽夢縈，
大家想得到的經典法式甜點，
除了少女酥胸之馬卡龍、可麗露，
當然不得不提那溫暖的舒芙蕾，
眼前這閃亮的舒芙蕾來自何處呢？
別急，請看阿一一娓娓道來～
這次都台中行好巧不巧一直下雨，
從飯店出來就一直困在百貨公司，
還好台中新光三越的美食不少，
午餐吃完東京人氣平價富士蕎麥麵，
我們又跑到麗緻巴賽麗繼續下午茶。
麗緻巴賽麗 Brasserie Liz～
為亞都麗緻飯店進軍百貨公司的品牌，
依循其一貫的法式風情特色，
將美食街的小空間打造成優雅角落，
古典木質隔間，運用玻璃製造遼闊感，
服務人員身著整齊的歐式女僕裝，
讓阿一一第一天經過即留下深刻印象，
所以隔天不自覺的就被吸引來報到。
麗緻巴賽麗供應餐點以甜點輕食為主，
提供各式精緻蛋糕與現做舒芙蕾，
鹹食為輕食鮭魚雙拼彩虹蔬餅，
另有多種特調咖啡與好茶可搭配。
蛋糕甜點都展示於冷藏櫃內，
每天推出的口味皆有所不同，
草莓千層酥、香草夏威夷蛋糕等，
一個個宛如藝術品般的誘人模樣，
閃耀著迷幻姿態說著「請吃我」，
想點哪一道還真是令人傷腦筋阿～
麗緻巴賽麗內進駐著甜點師傅，
遇到現點現做的舒芙蕾或鹹點，
就由甜點師傅現場展現實力，
雖然上桌前需要花一些時間等待，
但當你品嚐時會發現非常值得的。
難得大手筆給它砸下去，
就直接進攻最招牌的小酒館舒芙蕾，
那時有推優惠的下午茶套餐方案，
搭配精選兩杯飲料只要588元+10%
(點超過120元的飲料需補差額)，
飲料我們點了日月潭紅茶，
使用自家中式餐廳天香樓的茶包，
喝起來茶香滿淡雅的，很舒服。
對咖啡因敏感的阿一一點了天然活研莓果茶，
茶包為來自斯里蘭卡的品牌Dilmah帝瑪，
溫暖中浮現出微微清新酸酸果香。
藍莓杏仁塔(135元+10%)
只來一份舒芙蕾當然不夠，
所以我們又點了一份藍莓杏仁塔，
蛋糕本身就相當的精緻，
大顆藍莓撒上奢華的金粉，
盤子也用巧克力畫上美麗花紋，
還沒吃光用眼睛看就很享受。
上層為綿密柔滑的藍莓慕斯，
入口散發自然酸甜的藍莓果香，
底下塔皮依然保有酥脆口感，
加上新鮮藍莓顆粒的飽滿多汁，
讓你一口感受多層次的好滋味。
小酒館舒芙蕾(單點480元+10%)
美妙時刻隨著舒芙蕾上桌到來，
那烘烤到如充氣般像個大帽子，
撒上細細白色糖粉的誘人模樣，
相信誰都難以抗拒它的誘惑～
一份雖然不便宜，但是份量滿夠的，
兩個人吃一起共享剛剛好。
拿起湯匙輕輕往下挖，裡面非常的鬆軟濕潤，
仔細看能發現細細黑色香草籽，
放入嘴裡感受那入口即化，隨之浮現的舒服蛋香，
那療癒身心的溫暖美味～
隨舒芙蕾有六種醬汁可搭配：
香草、巧克力、黑糖海鹽、焦糖咖啡、干邑抹茶及藍莓優格，
阿一一選了最愛的抹茶，裡面還加入干邑酒提味，
一般吃法是直接把醬汁倒入洞中，服務人員建議挖出來沾著品嚐，
這樣就能同時享受原味與沾醬的兩種吃法。
隨著綠色醬汁緩慢流洩而下，
濕潤中交織清新茶香與醉人酒香，
讓舒芙蕾突然變得成熟了起來。
亞都麗緻進攻百貨公司依然超威，
不用進飯店即能品嚐到經典法式美味，
舒芙蕾的好味道令阿一一回味不已，
下次有機會還要再來享用！
麗緻巴賽麗(新光中港店)
地址：台中市西屯區台灣大道三段301號B2F
電話：04-2258-8739
營業時間：11:00-22:00
官網：http://www.lizdining.com/brasserie/news.php
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每次都吃完蕎麥麵就閃人了
下次來試試看這可愛的舒芙蕾^^
版主回覆：(12/10/2015 11:27:00 AM)
因為被大雨困住才能巧遇美食:)
哇, 一個 $480? 真不便宜呢
版主回覆：(12/10/2015 11:27:27 AM)
用配兩壺飲料的方案還算划算
這間我知道！！
舒芙蕾我喜歡哈哈
版主回覆：(12/10/2015 11:34:06 AM)
現烤好熱騰騰的吃超幸福:D
百貨公司的甜點真的有些高貴說~~WW
不過哪天有閒錢~~真的很想嘗試看看
版主回覆：(12/10/2015 11:36:08 AM)
其實加上飲料也還好 難得來享受一下
好幸福的甜點呀!!!!!!!
綠色汁液流下…
嗯，這畫面還真不是每個人都愛…
我想要巧克力的褐色汁液…噗!!
推4
版主回覆：(12/10/2015 11:38:54 AM)
我愛抹茶 你可以換點巧克力醬 哈哈^^
麗緻的甜點真的是有名的
這個是老天爺賞的
沒下雨還 吃不到阿 哈哈哈
推一個
版主回覆：(12/10/2015 11:39:21 AM)
真的 感謝神的巧妙安排:)
櫃子裡好多甜點，每樣看起來都很好吃的樣子
好想每一個都點來吃喲^^
版主回覆：(12/10/2015 11:43:31 AM)
真的 我好想吃草莓千層派:D
台中美食真的也不少
版主回覆：(12/10/2015 11:43:53 AM)
真的 口袋名單越來越長了
甜點的魅力，就在於那莫名的口感
甜甜蜜蜜，溫暖了心頭
版主回覆：(12/10/2015 11:46:55 AM)
沒錯 甜點的魅力^^
莓果茶 還沒喝過呢 感恩美好食記分享~推^^
在日本吃這類的甜點看到價錢也不覺得貴
喜歡就點來吃
但是在台灣吃這個價錢就會考慮一下要不要點ㄟ
偏偏每個都這麼精緻漂亮
看了都很想來一口阿~~
版主回覆：(12/10/2015 11:48:55 AM)
偶爾可以來享受一下 說貴其實也還能接受:)
甜點看起來好讚喔! 特別是舒芙蕾啊!!
版主回覆：(12/12/2015 03:47:29 AM)
熱熱的吃 幸福阿~~
冷藏櫃裡滿滿的蛋糕甜點
真是讓人看了心情大大美麗
那舒芙蕾更是讓人好想品嘗啊
版主回覆：(12/12/2015 03:51:40 AM)
每一道都很想吃下肚 哈哈
藍莓幕斯還滿漂亮的呢..
版主回覆：(12/12/2015 02:14:30 PM)
美麗又好吃:D
很棒的 甜點 !
貴婦 下午茶 ~
版主回覆：(12/16/2015 02:17:28 PM)
沒錯 享受阿~~