店名：越南美食館
地址：台北市士林區福華路132號

悶熱的夏日總是食慾不振，
酸辣的南洋料理可說是此刻的救星，
不過泰式料理又偏重口味，
想要開胃一下又不想辣到受不了，
同位於東南亞的越式料理是好選擇，
今天阿一一跟大家介紹的，
就是位於捷運芝山站附近的～
越南美食館

由身著傳統服飾的越南美女迎接大家

店內就一般小吃店的裝潢，
有冷氣吹整理的也算整齊，
店員聽口音應該都來自越南，
看來料理味道不會太差。

秉持傳統越南小吃店的特色，
除了賣越南菜身兼雜貨店，
兩旁販售許多越南食品與調味料，
想自己在家試煮越式美食，
可以順便來這邊選購一番。

著名的越南咖啡

吃泰式料理後常會來幾顆的酸子糖

菜色以越南麵食為主，
有原味湯和酸辣湯頭兩種選擇，
搭配雞、豬、海鮮、牛肉，
牛肉還可選豪華的菲力(當然價格也很豪華)，
另有法式麵包、涼拌小菜可單點，
價格多在100元以上不能說很便宜，
選好自己想吃的請先到櫃檯結帳。

一旁準備了豐富調味料讓你增添，
魚露、越式辣醬、檸檬汁都沒缺。

涼拌木瓜
一盤份量滿多的，上頭點綴了三個半隻鮮蝦
(本來以為是三隻，心裡暗爽了一下)。

越南料理相比泰式調味沒那麼重，
爽脆中只有自然的酸來提味，相當開胃。

雞肉米線
清澈的湯頭，滿滿的雞肉，
再灑上綠色的九層塔。

細細的米線，咬下帶點Q度。

原味湯頭相當清爽，融入雞肉的甘甜，
加點檸檬汁的酸更夠味。

雖然一碗價格不算親切，
但你看雞肉給的毫不手軟，
使用脂肪較低的雞胸肉部位，
肉大塊口感又不會太乾，
吃完營養又不會太罪惡。

第二次來換沙朗生牛肉河粉
(別不小心劃到菲力，錢差很大)

生牛肉誘人的粉紅肉色，
放在熱湯中涮幾下就可品嚐。

沙朗牛肉本身筋比較多，
但越式手法仍保有其嫩度，
咬下依然多汁鮮美。

河粉可說是寬版本的米線，
一樣滑溜，Q度更增。
   

牛肉相比雞肉甜度更增，
加上湯頭混合清甜的洋蔥絲，
不用再放調味料就很好喝。

自然的用料，爽口湯頭，
越南美食堪稱夏日的福音！

越南美食館

地址：台北市士林區福華路132號
電話：02-2834-6268

營業時間：11:00–21:00

延伸閱讀：
台北士林捷運站美食 Goodness 28 半熔起司帕里尼～悠閒巷弄早午餐下午茶 
台北士林夜市美食 Luv in Crepes 樂芙軟式可麗餅～甜鹹軟式熱酥平價又好吃 
台北士林 有幸福Café 蜜糖土司&焗烤～感受溫暖美味的小確幸 
台北士林 寶屋日式料理 壽喜燒～用料紮實的小店美味 
台北士林 寶屋日式料理～走進日劇中的家庭式小餐廳
台北士林夜市 Huge Burger美式餐廳～平價大咬巨無霸漢堡 
台北士林 寶屋日式料理～走進日劇中的家庭式小餐廳
台北士林 九龍台食鐵板鍋～銅板火鍋也有好湯頭  
台北士林 Lady Emma艾瑪花園(天母店)～讓少女尖叫的鬆餅輕食天堂
台北士林 巧果子美食坊～輕鬆享平價義式料理
台北 麵食主義KIRIN PASTA (士林店)～N訪挑戰海鮮與高價餐點
台北士林 蘑菇牛排坊～有進步的平價牛排 
台北士林 大塊牛排～雖已不平價，但仍是食肉好選擇
台北士林 大嘴巴牛肉麵～蘿蔔熬煮的清甜湯頭
台北士林 富樂台式涮涮鍋 (中正店)～享受火鍋+霜淇淋的冰熱交融
台北士林 竺楓軒茶坊 (三姐的店)～好吃的熱炒家常菜  
台北士林夜市吃透透 阿婆之家蚵仔煎&老地方灑尿雞排&大餅包小餅&辛發亭 

阿一一下午茶好地方
阿一一平價小吃系列
阿一一聚餐好地方
阿一一吃到飽系列

想看更多好文請加入阿一一粉絲團
http://www.facebook.com/paulyearkimo

相關文章

北村豆腐家 淡水家樂福店｜點小火鍋附韓式小菜吃到飽 還送你霜淇淋

快樂村咖哩屋│圓山站美食～平價聚餐吃夠味咖哩，第一次發現燙青菜這麼美味

和光日式家庭料理│士林站日本料理～溫暖定食、咖哩烏龍麵大口吃，神遊日本去

牛有廖士林店｜士林站小吃好選擇 清燉紅燒任君挑選

味有招│萬華南機場美食～台北三大鹹粥，必吃海產粥、紅燒肉、脆雞卷

台灣松屋 士林中正店｜士林站宵夜好選擇 日本三大連鎖牛丼大口吃

大河屋燒肉丼串燒│南港軟體園區站美食～大碗丼飯豪邁吃，海鮮好肉一次滿足

網友推薦 • 精燉補湯 一年四季都可以喝 康寶藥燉排骨

漢堡速客 淘客美式漢堡(北車店)│台北車站美食～夠份量海陸漢堡，飲料暢飲，平價大口吃