台北內湖美食 Aqua Kiss水吻2-Surfer~享貝殼燉飯和超濃郁花生冰沙

店名:Aqua Kiss水吻2-Surfer
地址:台北市內湖區瑞光路591號
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暑假結束沒辦法直衝南部度假,
中秋連假颱風來襲又陰雨綿綿,
只能待在家裡寫文都快發霉了,
感謝上天眷顧收到店家的邀約,
來到之前因工作無法一起同樂,
位於捷運內湖線西湖站附近的~
Aqua Kiss水吻2-Surfer
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雖然外面依舊不時刮著颱風雨,
但一進門即感受熱情的墾丁風,
火熱紅唇迎接每一位來訪客人。
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來自二次世界大戰啤酒廣告的燈飾,
即使年代久遠馬達依舊夠力旋轉,
大口喝啤酒的俊男美女誘惑著大家。
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大紅色鮮艷的悠閒樓中樓,
投影機正播放著最新時事,
每到重要賽事立刻搖身一變,
成為人氣沸騰的運動Pub。
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長長的木造飲料吧檯
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正中央顯眼的衝浪板,
五彩繽紛的閃亮燈飾,
彷如直接穿越任意門,
來到溫暖的南洋國度。
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店名叫水吻2?那水吻1呢?
老闆最初在恆春經營創意冰品,
為了女兒的教育舉家搬回台北,
水吻1雖一些原因六月時歇業,
所有幸福美好的記憶仍保留著,
留在餐廳牆上跟大家一起分享。
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餐廳所營造出的獨特氣氛,
讓在內湖只開張一年多的水吻2,
吸引一袋女王等多家新聞節目報導,
偶像劇真愛趁現在也曾在此拍攝。
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餐廳最低消費為120元,
只要點餐就有冰紅茶無限暢飲。
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餐具已放在桌邊,隱約可見紙巾上的熱情唇印。
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拿起菜單準備來瞧瞧,
裡面讓冰變得更好吃的小model,
就是老闆兩位可愛的女兒。
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水吻2餐點為創意地中海料理路線,
義大利麵、披薩、燉飯、排餐
以及大家一起分享的沙拉點心,
點主餐皆能加100元升級套餐
(排餐類主食為直接套餐價),
不再另外加收服務費。
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為了讓大家多來回味幾次,
持續研發新菜色並調整菜單,
今天來就要搶先品嚐新菜!
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只吃菜不吃冰好像沒來過水吻2,
供應多種美味創意冰品,
人人吃過都說讚的招牌花生冰沙
搭配自製冰淇淋的豪華鬆餅。
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高達25公分的火山綜合冰
閃耀火花的超級水果之星
都是令人驚呼的夢幻冰品。
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中午也有划算的商業午餐
每個月都會更換菜單內容,
就要你常常來水吻2一下
(詳細菜單價位請見官網)。
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先來杯清涼的冰紅茶
雖偏甜但喝得到麥香。
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今日附湯的菇菇玉米湯
使用無芶芡的清湯作法,
減少熱量的負擔,
玉米甜中浮現舒服奶香,
放的大片菇菇也很多汁。
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超大盤的凱薩鮭魚沙拉(240元)
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生菜、蕃茄、燻鮭魚、麵包丁,
還灑上一些很香的玉米脆片。
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最後是沙拉的靈魂凱薩醬,
水吻2所有的醬汁都是自己調配,
一口醬吃得到酸、甜、辣和蒜香,
讓原本略鹹的燻鮭魚變得剛剛好,
增添蔬菜風味又不會搶其清甜,
難怪老闆娘自信的打包票推薦!
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為了今天這餐,阿一一特別穿得很墾丁風,
用正港硨磲貝殼裝呈,富有熱帶風味的新菜色~
義式墨魚燉飯(450元)
(整盤拿起來還頗沈重,服務生果然都有練過)
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他的墨魚醬跟外面比沒那麼黑,
吃起來滋味層次更豐富許多,
吸飽醬汁的米飯軟度也恰當好處,
邊吃還不時會吃到彈牙墨魚腳。
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最大賣點當然是超大墨魚,
輕輕咬下就能分離開來,
Q彈又保有嫩度的鮮美滋味,
一吃就知是隻新鮮的好墨魚。
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義式香腸Pizza gaga(320元)
滿滿的半融化起司煞是誘人!
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除了必備的邪惡牽絲,
為什麼它會稱做Pizza gaga,
是Lady gaga也愛吃嗎?
其實它也是義式披薩的一種喔!
只是在台灣很少地方能吃到。
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從側面來看即能知曉,
由烤過的雙層薄皮組合成,
脆上加脆,酥上加酥,
所以大口咬下那酥脆聲音,
真是太幸福了~
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餡料下的有夠本很有視覺效果,
沒厚餅皮吸汁吃起來更juicy,
你看!餅皮快承受不住餡料重量。
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兩道主餐吃得我們已有點半飽,
還有最新推出的功夫主菜~
地中海明蝦南瓜海鮮(780元)
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用剖半南瓜直接做為器皿,
跟蛤蜊、淡菜、明蝦一起熬煮,
最後再灑上起司進烤箱,
是一道營養又好看的創意料理。
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符合價格的兩條大明蝦,
口感彈牙味道多汁鮮美,
蝦頭也吸得到濃郁精華。
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剛挖想說怎麼沒有麵或飯呢?
上面烤麵包就是給你配的,
一般吃南瓜餐點都會有點膩,
沒想到這道南瓜甜美又爽口,
跟海鮮的鮮甜滋味超契合的,
最後連剩下的南瓜肉都不浪費,
我們全部都挖得一乾二淨。
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不小心吃了這麼多好料,冰品只能點得含蓄一些,
選了水吻2最招牌的~花生冰沙(180元)
(超級水果之星請等我,下次來一定會點你的)
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他的冰沙打得超級細,
幾乎吃不到一點顆粒感,
一放入嘴裡即消失無蹤,
瞬間瀰漫濃郁的花生香,
如此濃郁甜卻略有似無,
直到最後一口也不覺得膩,
之前最愛的以利泡泡冰輸了。
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上面的花生顆粒更是畫龍點睛,
豐富口感又增加濃郁度,
那香味即使回到家仍保留著,
詢問老闆才知道可是很花功夫,
花生先炒過去皮磨碎再烤過,
才能這麼香又不會太油,
美味果然要花時間和精力。
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水吻2的餐點果然不同凡響,
各式各樣的新鮮海味,
自製醬汁多層次的迷人風味,
以及消暑的創意冰品,
都讓阿一一留下深刻印象。

建議來這裡不要自己吃個人的,
而是每個人各點一道一起分享,
能嚐到更多不同的風味,
也更符合餐廳的隨性南洋風。
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感謝熱情陽光的老闆和老闆娘,
常衝浪身材都保持的嚇嚇叫,
聊天中能感受其對餐點的用心,
也感受全家所散發出的溫暖,
就像墾丁明亮的藍天大海,
下次還要揪朋友一起來吃!
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Aqua Kiss水吻2-Surfer

地址:台北市內湖區瑞光路591號
電話:02-2627-0708

餐廳粉絲團

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一般留言

  1. 哇~~有新菜色了啊~~好棒喔!!!
    每一道都好吸引人~~我也好想吃啊!!
    花生冰沙真的超美味的!!大推~
    版主回覆:(09/30/2013 09:57:37 AM)
    花生冰沙超級讚!!
    現在還是好回味:D

  2. 新產品感覺好讚啊!!!!
    版主回覆:(09/30/2013 09:59:01 AM)
    都好好吃 而且組合很有創意^^

  3. kk推~
    上會我看到三立的節目,有介紹的這間餐廳及老闆奮鬥的過程,今日又看到您的分享,更加深我想去嚐鮮的念頭呢!
    版主回覆:(09/30/2013 10:05:01 AM)
    一家人建立起一家店真的很不簡單
    這家店營造的氣氛熱情又溫馨
    餐點創意又好吃 超推薦花生冰沙:D

  4. 推4
    哈哈~我也要大墨魚啦~那個一隻我應該吃不完吧~
    那明蝦看起來也是很邪惡~
    最後趁著天氣還沒有完全轉涼趕快來一碗剉冰就是大完美啦
    版主回覆:(09/30/2013 11:35:25 AM)
    冬天來吃冰也很爽快^^

  5. 那個冰看起來好棒喔,我也喜歡花生口味~!
    版主回覆:(09/30/2013 11:37:59 AM)
    又濃又香卻不膩 這碗冰不簡單

  6. 那隻墨魚拍得超誘人啊!
    阿一一跟老闆拍照時
    應該把袖子撩起來尬肌肉啦!!!
    版主回覆:(09/30/2013 11:46:34 AM)
    哈哈!我忘記了:P

  7. 墨魚飯感覺好讚唷~
    下次有去內湖時來吃吃看~^^
    版主回覆:(09/30/2013 11:51:16 AM)
    很值得一吃
    下次還想去吃其他料理和冰:D

  8. 阿一一沒玩一下滿嘴黑的遊戲啊!!好可惜~~
    那25公分高的冰讓人驚艷,一家人大概都吃不完,應該說是連阿一一點的那碗都無法解決吧!!!
    老闆好讚!!!
    版主回覆:(09/30/2013 11:59:56 AM)
    哈哈
    他的墨魚飯沒那麼黑
    所以吃完不會太恐怖

  9. 推9
    我要趁冬天還沒來~來插旗一下花生冰砂..超級想吃的~
    版主回覆:(09/30/2013 12:00:32 PM)
    記得揪我一起去^^

  10. 推推10
    來到這間店 會讓人有陽光的感覺
    心情會變好
    而且東西看起來都好好吃哦
    版主回覆:(09/30/2013 12:02:35 PM)
    真的!氣氛和服務很重要

  11. 水吻的冰品最讓我難忘
    還有店內濃濃的墾丁風情跟熱情的老闆夫婦
    滿滿的人情味 好像回到南國一樣親切
    版主回覆:(09/30/2013 12:05:03 PM)
    老闆和老闆娘超熱情的
    讓閉俗的我也吃得很開懷:D

  12. 餐點真的看起來都好厲害!!!
    整個貝殼盛裝墨魚燉飯也好驚人!!
    冰品也讓人很想試看看呢!
    版主回覆:(09/30/2013 01:20:31 PM)
    有創意又好吃
    調味都恰當好處^^

  13. 高達25公分的 火山綜合冰 280元
    要 五個人吃 嗎 ? 從上面吃 很怕 倒下來 ~
    版主回覆:(10/05/2013 11:14:07 AM)
    哈!大家一起分享最開心:D

留言已關閉。