台北南港 柯老二蛋塔&凱樂烘焙坊 父親節蛋糕~人生就要甜點作伴

店名:柯老二糕餅
地址:台北市南港區忠孝東路六段421號
page06

天下這麼美味的東西中,
甜點是最令人難以抗拒的,
即使為保持身材比較少吃,
有享用機會絕對不錯過,
這次阿一一收到朋友的禮物,
來自南港捷運昆陽站旁,
店名令人很害羞的~柯老二糕餅
image001 

可以想見老闆是姓柯,在家應該排名老二,
這樣店名俗夠有力,又迅速留下深刻印象,
從古典的包裝來看,賣的為傳統中式糕餅,
結果裡面裝的是西式蛋塔
image003 

背後食材說明營養標示也沒缺
image005 

本來想說是一般的葡式蛋塔,
打開一看發現很不一樣,
有點像小時候常吃的台式蛋塔
共有原味、咖啡、楓糖三種口味。
image007 

不過外觀size差很大,
做成類似碗公的造型。
image009 

先從基本的原味口味吃起
image011 

跟傳統台式酥軟的餅皮不同,
是走鳳梨酥的香酥路線,
蛋塔餡調味雖偏甜但有蛋香,
口感有蒸蛋的嫩度,
跟餅皮組合起來味道還不錯,
若放冰箱冰冰的吃一定更讚!
image013

多了淡淡咖啡香的咖啡口味
仍然有點甜但吃起來不會膩,
一不小心就會整個消失不見。
image015 

顏色很容易跟咖啡搞混的楓糖口味
image017

沒有太誇張的楓糖香氣,
其實味道跟原味差不多,
但嫩嫩內餡和酥酥餅皮搭配,
又感受小時候吃蛋塔的喜悅。
image019

店名:凱樂烘焙坊(士林店)
地址:台北市士林區中正路282號
image027

同場加映已經Lag好幾個星期,
今年阿一一家的父親節蛋糕,
幾乎已把附近西點店都掃過的我們,
這次選了吃過幾次附設義式餐廳,
對其甜點麵包很有信心的~凱樂烘焙坊
image021 

甜美的歐式少女商標,
從1968年創立至今已超過四十年,
能經營這麼久還真不簡單。
image023 

多種口味中阿一一選了踏雪尋莓
六吋全家吃剛剛好又不太傷荷包,
不過訂的時候已說是父親節蛋糕,
怎麼插的還是生日快樂呢?扣分!
(拍完後趕快把紙卡藏起來)
image025 

撇除小疏忽不說,
蛋糕造型真的漂亮,
鮮奶油宛如雪地般,
細心灑上糖粉的草莓,
像從雪中浮現的豔紅。
image027 

裝飾的巧克力如天使羽翼展現姿態
image029 

跟辛苦的爸爸說父親節快樂,
切開蛋糕準備一起分享,
裡面夾著布丁和新鮮草莓片,
果然從外到裡都很草莓。
image031 

凱樂的鮮奶油滑順不膩,
蛋糕的濕潤度也恰當好處,
可惜現在非台灣草莓季,
很酸的進口草莓重看不重吃,
1、2月時訂這款一定更美味
(阿一一是2月生日,期待!)。
image033 

延伸閱讀:
伊莎貝爾 母親節蛋糕 真心感動~細心包裹的酸甜果香 
Dearl德爵西點 文字傳情蛋糕~打造專屬的甜蜜巧克力蛋糕 
台北 意廬法式烘焙坊 父親節蛋糕~滿溢的美麗擁抱 
Black as Chocolate 經典巧克力蛋糕~濕潤濃郁的巧克力滋味 
艾立蛋糕 草莓奶昔鮮奶油蛋糕~享受酸甜的粉紅草莓餡 
台北板橋 新滋城藝術蛋糕~懷念的傳統冰淇淋蛋糕 
台北士林 莎諾里烘焙坊 芋泥布丁蛋糕~在難得日子孝敬辛苦爸爸 
台北士林 丹泥蛋糕~傳統卻新鮮不膩的風味 
白木屋純手工蛋糕 乃馨之戀~新鮮多層次的滋味 
幾分甜 生日蛋糕~清脆不甜膩的蘋果餡 
台北士林 百合麵包園 父親節蛋糕~一點都不膩的奶油蛋糕 

台北 凱樂烘焙坊 百香果天使蛋糕~樸實外貌,純粹美味 
台北士林 凱樂義式廚房~二訪多了誘人的牽絲焗烤 
台北士林 凱樂義式廚房~調味自然,用料實在 

阿一一中日式糕點系列
阿一一點心零嘴系列
阿一一西點蛋糕系列

想看更多好文請加入阿一一粉絲團
http://www.facebook.com/paulyearkimo
大亨小傳(THE GREAT GATSBY):大亨小傳 The Great Gatsby~這不只是一部愛情故事


上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

  1. 推2
    還好阿一一夠細心發現小紙卡的祝賀是生日快樂~~
    不然送到你爸手上.看到就尷尬啦~哈~
    版主回覆:(08/29/2013 02:05:38 PM)
    對阿!><

  2. KK推~
    看到阿一一分享的這篇網誌,才發現我也好久沒吃蛋塔呢,
    話說這蛋塔以前可視紅極一時呢,也買來吃解解饞呢
    版主回覆:(08/29/2013 02:06:46 PM)
    我也是好久沒吃蛋塔了
    這款有點調整又保留小時候的味道^^

  3. 上周才經過這家蛋塔店呢~
    原來是長這樣啊~
    真的好久沒吃過台式蛋塔了呢~
    下次經過再來吃一下~^^
    版主回覆:(08/29/2013 02:18:40 PM)
    值得一吃:)

  4. 思推5
    我喜歡吃蛋塔的內餡哩~
    尤其是冰過之後
    就很像吃布丁哩~
    版主回覆:(08/29/2013 02:12:42 PM)
    我也很愛^^
    他們的蛋塔連餅皮都不錯吃

  5. 咖啡蛋塔?!
    這有吸引我
    來杯咖啡配個咖啡蛋塔
    一整個很咖啡
    適合我,嘿嘿
    版主回覆:(08/29/2013 02:22:29 PM)
    哈!來份咖啡下午茶感覺很不錯:D


  6. 蛋塔的店名真的很特別
    口味也是 我也想吃咖啡口味
    版主回覆:(08/29/2013 02:41:20 PM)
    喬安也喜歡喝咖啡嗎?:)

  7. 柯老二的蛋塔~~我吃了好多年!!
    真得很好吃呢^^
    版主回覆:(08/29/2013 02:33:57 PM)
    要感謝朋友的禮物
    才讓我發現這家好吃的蛋塔:D

  8. 小凉推^^
    柯老二真的很美味呢
    小凉也要感謝樓上的親愛姐妹
    讓小凉品嘗到它的出爐熱騰騰的蛋塔呢
    一吃就愛上的滋味!!
    版主回覆:(08/30/2013 11:22:06 AM)
    熱騰騰的吃一定更讚:D

  9. 女王推
    這家餅店在南港還算滿有名的耶
    版主回覆:(08/30/2013 02:22:03 PM)
    我都不知道他這麼有名
    但一吃就知道很不一樣^^

  10. 蛋塔 蛋糕 我都喜歡吃 ~
    版主回覆:(09/07/2013 05:49:17 AM)
    me too 😀

留言已關閉。