台北士林 丹泥蛋糕~傳統卻新鮮不膩的風味

店名:丹泥蛋糕
地址:台北市士林區中正路334號1樓

前幾天阿一一回到家,
突然發現家裡多了一盒大蛋糕,
不過這天不是誰的生日阿??
問了家人原來是別人送的,
其實蛋糕也不一定生日的時候才能吃,
只要想吃就能買回來吃,
先看一下是哪家的蛋糕,居然是在阿一一家附近,
之前一直很想吃看看的~丹泥蛋糕

外包裝使用非常傳統的保麗龍盒子,
雖然不是很環保,但保冰效果好。

打開盒子一看,
是個外型傳統的芋頭蛋糕(8吋650元),
貼近一聞能感受到淡淡的芋頭香。

紫色的鮮奶油上擺滿了各式各樣的水果,
蛋糕中間還灑了滿滿的巧克力碎片。

周圍有手工的奶油拉花,
增加了蛋糕的視覺豐富度。

切一塊準備來享用了。

蛋糕的夾層有兩層,
一層是厚厚的芋泥,一層是滑溜的布丁。

一入口是甜而不膩的鮮奶油,
咬下帶有濕潤度的蛋糕後,
中間是非常綿密的芋頭餡,
自然的芋頭香逐漸瀰漫在嘴裡,
吃起來非常的順口,
吃完也不會有一般奶油蛋糕膩膩的感覺,
即使已經吃了這麼一大塊,還會想再吃
(不過為了體重著想,還是要克制~克制~)。

雖然看似傳統的外型,
卻有著豐富新鮮的味道,
難怪丹泥蛋糕能在士林經營十多年,
大家有機會到士林記得買來吃吃看。

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一般留言

  1. 丹泥蛋糕裝飾有比老派的紅葉來的美麗
    推+點點
    版主回覆:(06/25/2010 01:04:58 AM)
    那周圍的花紋,雖然有點高低不平,
    卻充滿手工的風味,也有一點藝術感。:)

  2. 我不客氣 享用惹唷 ~
    版主回覆:(06/25/2010 01:23:01 AM)
    請用請用:D

  3. 夾層的布丁看起來好好吃喔 XD
    ~推~ + 1
    版主回覆:(06/25/2010 01:23:45 AM)
    很滑溜的口感,很不錯喔!^^

  4. 很幸福ㄛ^^
    推"
    版主回覆:(06/25/2010 01:26:17 AM)
    感覺吃到蛋糕就很幸福,
    難怪生日一定要吃蛋糕。:D

  5. 小潔推5
    芋頭芋頭我最愛
    是說
    這蛋糕長的還真像皇冠!^^
    版主回覆:(06/25/2010 01:32:32 AM)
    聽你這麼一說,
    還真的滿像皇冠的。^^

  6. 推一個
    原來你住士林啊
    我們家常去那邊吃宵夜耶
    版主回覆:(06/25/2010 01:34:03 AM)
    士林是小吃的天堂:D

  7. 傳統蛋糕真的是不貴又好吃耶!!!!!!!!!
    但是吃了幾十年,花樣好像都是這樣差不多的XDDDD
    版主回覆:(06/25/2010 02:05:49 AM)
    其實傳統蛋糕吃起來味道都差不多,
    不過每次吃還是很好吃。^^

  8. 哇~~
    這蛋糕雖然鮮奶油頗多~但感覺好好吃喔><

    版主回覆:(06/25/2010 03:06:41 AM)
    奶油吃起來一點都不會膩,
    即使會肥也願意吃光光。:D

  9. 看起來傳統,卻會讓人覺得好想吃看看^^
    版主回覆:(06/25/2010 09:06:27 AM)
    有機會來士林可以吃看看^^


  10. 我也吃過這家蛋糕
    真的很不錯!!!
    版主回覆:(06/25/2010 09:09:30 AM)
    小公主也吃過阿!!
    平常常買他們的麵包,
    一直很「想」吃吃看生日蛋糕味道如何,
    結果終於吃到了!!:D

  11. 阿一的美食文章寫的真好
    巧妙的點出食品的特色
    版主回覆:(06/25/2010 09:19:26 AM)
    謝謝你的鼓勵,
    我會繼續加油!^^

  12. wow 感覺這種傳統蛋糕還是最懷念^^
    版主回覆:(06/26/2010 06:05:09 AM)
    還是吃這種蛋糕,
    才有過生日的感覺。^^

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