店名：狠生氣日式燒肉
地址：台北縣永和市永和路二段318號

什麼風把阿一一吹到永和來呢？
當然是有好吃的才能吸引到我，
上次吃過狠生氣的雙人套餐，
那好肉質和獨特的冰淇淋麻糬，
一直到現在還是念念不忘，
最近聽說他們又推出新食材，
二話不說再度來到捷運頂溪站。
 

名為狠生氣，其實會讓你吃得很開心，
芝麻開門，這次會給阿一一什麼驚喜呢？
 

簡單的木質桌椅，
桌上大大的吸煙設備，
跟上次來一樣的懷念環境。
 

店內提供免費無線上網，
登錄密碼就在這裡，
手機打卡就送松阪豬喔！

先來看一下自助區，
烤肉所需的調味料，火鍋的高湯和醬汁，
玫瑰鹽、辣椒、味增醬，在此都能自己搭配，
想知道怎麼吃最棒，可參考後面的小建議。
 

桌上也備有海鹽、七味粉、孜然粉和檸檬醋，
酸酸的檸檬醋搭配海鮮非常適合。
 

火鍋的蔬菜和配料皆自助取用

飲料有清涼冬瓜茶和解膩決明子茶，
另準備單點的金牌啤酒和檸檬紅茶，
或加價升級台啤無限暢飲。
 

吃燒肉另一個重點就是冰淇淋，
來到狠生氣你絕對不會失望，
知名的哈根達斯、卡比索、明治，
提供多種口味讓你一次吃個夠，
而且冰淇淋溫度有用心保存，
輕輕鬆鬆就能挖出一大球。

狠生氣用餐平日午餐12:00~16:00為450元，
平日晚餐及假日全天為499元(不另收服務費)，
用餐時間為兩小時，90分鐘時為最後加點，
最近還推出四人同行早鳥送頂級食材六選一的活動
(詳細說明請點連結)。
 

牛豬羊雞海鮮多種肉品，
只要你想吃皆能點用，
若慶祝節日想吃豐盛些，
另有供單點的頂級食材。

看到這麼多肉不知如何點怎麼辦？
狠生氣菜單準備了Top10必點，
參考看看再搭配自己想吃的準沒錯。
 

看到那誘人的單點食材，
大蝦、干貝、厚切牛排，
有沒有一次享受的慾望呢？
所以狠生氣推出最新方案，
一人699的頂級食材選擇，
結合單點和吃到飽的優點，
除了吃到飽原本的食材，
這些單點食材來一輪沒問題，
吃不夠還可以再續一次。
 

吃燒肉配啤酒最爽快了，
單點一瓶最近超夯的葡萄水果啤酒，
多了酸甜果香更是清涼順口。
 

服務生送上火熱的烤爐，
裡面鋪滿燒紅的整塊木炭，
確保烤肉時能均勻受熱。
 

吃肉之餘記得也要攝取纖維質，
包肉生菜、韓式泡菜和洋蔥絲，
都能搭配燒肉一起健康吃。
 

其中阿一一最喜歡包肉洋蔥絲，
不過嗆的清脆洋蔥絲，
淋上酸酸的和風醬汁，
不包肉直接吃就非常開胃。

頂級食材來了：大草蝦、南極冰魚、大干貝！！

面對頂級食材不知道如何烤怎麼辦，
若在非尖峰時間(14:00~16:00)，
或服務生有空時皆可請他們幫忙，
這次就很謝謝幫忙我們的小應，
來自泰國的他中文說的很不錯，
服務親切用心，烤功更是一流，
食材經過他烤過都變得超美味。
 

先來烤個大草蝦，
外殼部分已貼心幫你去掉，
不用再麻煩剝蝦殼。
 

先兩面給牠烤到紅通通，
再把蝦翹起來烤側面。

這個烤大草蝦真的讚，
咬下彈牙算基本水準，
居然還吃得到鮮美肉汁
(當然也需好烤功掌控時間)。
 

吃完蝦換個南極冰魚
 

跟一般偏嫩的魚不同，
細緻中富有彈性口感，
搭配檸檬醋更能逼出魚的鮮。
 

夢幻的大干貝，
阿一一用十元硬幣當比例尺，
碩大的干貝比硬幣大了許多，
狠生氣部分肉品有預先調味，
不會搶走食材風采，
更能凸顯肉品的鮮和甜。

珍貴大干貝不要烤太久，
烤到兩面帶點微焦即可。
 

烤好的干貝不斷流出誘人湯汁，
中間保留一點點生度，
入口那鮮嫩多汁甜美的滋味，
彷彿感受大海在眼前翻騰。

再度相見的老朋友～牛舌
 

兩面烤到滲出血水，加上青蔥醬。
 

就是那彈牙微脆又多汁的懷念滋味～
 

油花分佈很均勻的安格斯牛小排

在油花加持下，
肉質鮮嫩不用費力去咬，好吃！
 

還有重量級的厚切牛排，
這一塊在牛排店應該要價不斐。
 

這麼好的肉五分熟就是極限，
六面大略烤熟就要趕快品嚐。
 

大口咬下沒有血水，
只有滿滿肉汁不斷流出，
鮮美瀰漫在嘴裡，
讓人揚起幸福的微笑。

吃完滿足的頂級食材，
仍要來介紹一下吃到飽菜單的推薦食材，
照燒系列第一彈～照燒牛五花
 

因為它上面有淋醬汁，
烤的時候容易使木炭太火熱，
可以拿些冰塊來降溫一下，
肉質當然比不過頂級食材，
但多了照燒甜又是不同風味。
 

照燒豬五花

跟牛肉比增添了些Q度
 

阿一一照燒系列最愛的照燒雞腿肉

雞腿肉富有彈性又滿嫩的，
它的照燒醬不會掩蓋雞肉的甜，
反而能襯托出肉質的鮮美。
   

最後試試燒肉很少見的山地鹹豬肉
 

看起來很邪惡的三層肉，
經過用心的調味下，
跟原住民餐廳吃到的味道一樣，
肥肉跟紮實瘦肉正好互補，
有香有甜又彈牙。

狠生氣除了燒肉食材不錯，
甜點也很具創意，
別家吃不到的～草莓酥
 

用酥皮包著草莓醬，
酥中流出酸甜果香。

一成不變的日式麻糬嗎？
在狠生氣可不是直接吃得喔！
 

詳細圖文教導你DIY獨家甜點～
冰淇淋烤麻吉
 

邊烤邊把麻糬堆疊在一起你儂我儂
 

由數塊小麻糬變成一塊大麻吉
 

烤到外面帶著焦黃，
隨熱度不斷的呼吸。
 

用夾子把麻糬從中用力破開
 

再加入自己喜歡的冰淇淋
(當然要來幾球哈根達斯)，
噹噹噹～獨家冰品完成！！

人家貴婦有蜜糖吐司，
狠生氣有不輸她的～麻糬冰淇淋

原本柔軟的麻吉變成超酥脆，
外酥香內是冰涼綿密的冰淇淋，
冷熱交融的神奇甜蜜滋味，
為了它多來幾次我很願意。
 

狠生氣除了本身燒肉甜點有水準，
也很努力研發各種宅配甜點，
暨夏日清涼的戀愛冰果紅酒蕃茄。
 

最近又推出火紅的手工蔥燒牛軋糖
 

採夾練袋設計便於保存，
內部為小包裝方便與朋友分享。
 

純手工製作，
有原味、蔥燒、海苔三種口味，
其中內餡調製特別不簡單，
沒儘快完成牛軋糖餡就會硬掉。
 

餅乾用鼻子聞香度自然，
手觸摸不會有油膩感，
口感若能再酥脆一些會更棒
(但要酥好像就要更油，
所以魚與熊掌不可兼得)。

內餡甜度恰當好處，
咬下一點都不黏牙，
散發出淡淡的奶香。

狠生氣日式燒肉冰淇吃到飽

地址：新北市永和區永和路二段318號
電話：02-2928-6385

營業時間：
平日周一至周四12:00-24:00，
周五周六例假日12:00-01:00
(用餐時間兩小時，90分鐘為最後加點)

價格：
平日12:00~16:00每人450元，
平日晚上(17:00~)及假日每人499元

最新優惠：四人同行早鳥專案 送生頂級食材六選一(詳細說明請點連結)

官網：http://onfire450.twobc.com/
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