放假不知道要吃什麼，
選擇捷運旁的美食商場是好選擇，
價格實在，種類多樣的日式定食，
直接用平板點餐好方便，
想吃金黃炸豬排或鰻魚三吃都沒問題，
來自日本的知名日式料理連鎖店～
彌生軒 YAYOI (七張店)

彌生軒 YAYOI (七張店)

地址：新北市新店區北新路二段128號2樓
電話：02-8913-5355
營業時間：11:00~22:00 (L.O.21:00)
官網 

彌生軒 YAYOI (七張店)怎麼去？

彌生軒在日本有超過300以上分店，
進軍台灣慢慢拓展也開了10多間店，
七張店就位於捷運七張站出口旁，
共構大樓二樓美食街悠遊食代中，
裡面有知名的石二鍋、莫凡彼餐廳，
是來附近想用餐的好選擇之一。

彌生軒以溫暖木質為主色，
營造出濃濃的日式風情，
座位有四人座，也有一人獨享座，
有沒有看到前面的亮點，
點餐可以直接用平板，非常方便，
很適合個性害羞不愛找服務生的我。

彌生軒 YAYOI菜單menu

彌生軒供應的菜色選擇相當豐富，
炸豬排、烤鯖魚、壽喜燒、鰻魚飯，
鮮鮭丼、烏龍麵、唐揚雞、生薑燒肉，
幾乎想得到的日式定食這裡都吃得到，
不時還會推出期間限定的特色料理，
像我那時候去就有溫暖豆乳火鍋，
每天都來報到也不用擔心會吃膩
(其他完整菜單會於文末提供)。

用iPad點餐真的好方便，
選單搭配清楚照片說明，
按一按就能輕鬆點菜，
連何時料理完成都能追蹤，
一點都不怕會被漏單，

豪華煮定食(炸豬排+炸蝦+豬肉)310元
定食包含兩道涼伴小菜和溫暖味噌湯，
白飯用的是金芽米，可以好好品嚐一下
(上網特別查詢了金芽米是何許米也，
它使用輕柔精準的稻米打磨技術，
外觀跟白米一樣，卻保留更多的營養)。

豪華煮一次吃得到豬排、炸蝦和豬肉，
加入蛋和日式醬汁煮過雖然已經不酥了，
但味道滿入味的，跟蛋與洋蔥一起吃很下飯
(調味很日式較為偏鹹，跟日本吃到的一樣)。

名古屋特選鰻櫃定食(380元)
在台灣也能嚐到名古屋有名的鰻櫃料理，
即使價格不便宜，還是要來試試看，
鰻櫃裝盛於可愛小釜鍋之中相當誘人，
除了一樣的小菜，又多了蔥花和山椒粉，
鰻櫃旁還有個神祕的黑色茶壺，
先別急，等下再來揭曉裡面的真面目。

油亮鰻魚舖在金黃蛋絲上，
雖然份量不算多，但夠邪惡，
隨定食貼心附上鰻櫃的吃法，
先用飯杓把鰻魚飯分成四份，
再挖到小碗中享受不同吃法。

第一吃先嚐嚐原味，
這個價位用的應該是星鰻，但還不錯吃，
肉質帶點彈性，醬汁適時提味不會太膩，
跟著蛋絲和海苔一起入口好涮嘴。

第二吃加入蔥花和山椒粉，
有蔥花的脆度和山椒的微辣，
吃起來口感風味又更多層次。

最後一吃就會用到旁邊的神秘茶壺，
打開一看原來裡面裝的是熱熱高湯，
可以倒入鰻魚飯中變成溫暖湯飯，
清澈高湯喝起來味道滿清甜的，
跟鰻魚一起享用身心都獲得滿足～
(至於最後一份就能選擇你最愛的吃法，
如果是我的話還是最喜歡吃原味！)

養生年糕紅豆湯(130元)
來吃日式定食還是要點個甜點才完美，
選了洋溢和風的年糕紅豆湯，
裝著紅豆湯的湯碗看起來非常精緻，
不過一旁還附上酸菜，令人特別好奇。

紅豆湯非常濃郁，也非常的甜
(若不甜可就不道地了)，
裡面還有QQ白色年糕和一顆栗子，
不過跟酸菜一起吃會發生奇妙的變化，
清脆酸酸鹹鹹的滋味中和原本的甜，
夾一口酸菜，配一口紅豆湯，
享受最日本人的吃法，還滿順口的喔！

最後提供彌生軒其他菜單給大家參考，
不用去日本也能享受道地的日式定食，
價格其實也跟日本差不多，沒賣特別貴，
下次有機會會想再來試試其他餐點！

彌生軒 YAYOI (七張店)

地址：新北市新店區北新路二段128號2樓
電話：02-8913-5355
營業時間：11:00~22:00 (L.O.21:00)
官網

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