台北內湖火鍋推薦 四川龍府 麻辣鍋+夠味川菜~麻辣鍋配螃蟹海鮮盤,夏日香辣聚餐去

夏日高溫又悶熱容易食欲不振,
這時來體驗一下四川人的消暑秘方,
吹冷氣好好享受香辣的麻辣鍋
配澎湃螃蟹海鮮盤一整個超夠味,
還有經典川菜與軟嫩嫩的東坡肉,
讓你胃口大開連吃好幾碗飯,
想吃嗎?就在內湖捷運葫洲站的~
四川龍府



四川龍府
地址:台北市內湖區民權東路六段286號
電話:02-2630-5282
營業時間:
平日17:00–22:30
假日12:00–15:00, 17:00–22:30 (週二公休)
粉絲頁

四川龍府交通方式/怎麼去

想去四川龍府麻辣一下很簡單,
搭捷運坐文湖線到葫洲站下車,
步行約5分鐘左右就能輕鬆抵達,
餐廳外觀洋溢濃濃的中國風味,
有充滿氣勢的龍頭與冒煙荷花,
也提供招牌菜色的價位給你參考,
這次很高興獲得邀約來享受一番。


店內佈置同樣非常古典,
鏤空窗框與垂吊的美麗燈飾,
坐位坐位之間也相當寬敞,
可以好好的大口聚餐吃美食。



四川龍府菜單menu

四川龍府的菜色以鍋物和川菜為主,
湯頭除了香辣麻辣、酸菜白肉,
還有特別的麻辣牛肉麵與港式的皮蛋香菜湯頭,
點湯底鴨血、豆腐、白飯皆可無限續,
肉品海鮮配料選擇相當豐富,
想吃溫體牛肉或澎湃螃蟹海鮮盤都沒問題。


大口吃麻辣鍋也有經典川菜可享受一番,
四川晾肉、夫妻肺片、張飛牛肉、毛血旺,
因為四川菜都是以夠味的辣為特色,
所以辣度皆會註明,記得衡量自己吃辣的功力,
不吃辣也有邪惡東坡肉或蟹黃豆腐煲等好菜。


如果一兩個人來怕麻辣鍋吃不完,
四川龍府很貼心供應個人鍋物和湯品,
想來碗溫體牛肉麵或四川燃麵也沒問題,
還有夠味之後很需要的特調清涼飲料,
下班後想獨享香辣滋味都非常歡迎。

如果不點飲料,餐廳也有提供免費冰水,
點鍋物吃到飽的白飯一點都不隨便,
開啟電子鍋亮晶晶的模樣一整個好誘人,
不但粒粒分明,充滿彈性口感很棒,
還有腐乳醬、四川豆瓣等醬料讓你搭配,
今天就忘記熱量,給它努力吃好幾碗飯。


沒一會兒桌上冒出滿滿好菜,
澎湃麻辣鍋與豐富四川好菜,
還沒吃光看嘴巴就狂冒口水,
準備舉起筷子好好大快朵頤!

烏梅汁
吃麻辣鍋當然少不了好麻吉烏梅汁,
四川龍府的烏梅汁酸度甜度恰當好處,
冰冰涼涼大口喝真的很暢快,
拿來配鍋物和川菜去油解膩正正好。

巧克力紅茶奶蓋/海鹽紅茶奶蓋
有傳統的烏梅汁,也有年輕人喜愛的特調飲品,
帶點濃郁風味的巧克力奶蓋,
巧克力與紅茶香的你儂我儂,還有奶蓋增添風味,
以及增添海鹽,甜鹹交織的海鹽紅茶奶蓋,
上面的奶蓋雖然比較濃,但拿來解辣滿適合的,
現在點還可享買一送一的優惠,
若想要來點清爽風味,也有繽紛的氣泡飲系列。


四川龍府麻辣鍋好吃嗎?

麻辣鍋/皮蛋香菜鍋
四川龍府火鍋用的鍋子超有氣勢,
散發閃亮亮銀光,上面還有個大龍頭,
湯頭我們點了招牌麻辣與皮蛋香菜,
麻辣湯底辣度和麻度調的剛剛好,
喝得出花椒香又不會太過到有苦味。


充滿港式風味的皮蛋香菜湯頭也不錯,
融入皮蛋和香菜香氣,喝起來很鮮美,
很適合拿來煮海鮮,越煮會越好喝,
兩種湯頭裡面都會附上鴨血和豆腐,
鴨血軟嫩多汁,豆腐吸飽湯汁也很夠味,
不夠吃都能隨時跟服務人員續加。

手工阿給/手工三星蔥貢丸
吃火鍋少不了來點火鍋料,
來四川龍府有很多別家沒有的手工火鍋料,
像包了滿滿餡料的阿給,
還有裡面藏著玄機會噴汁的三星蔥貢丸,
咬下肉汁非常鮮美,搭配麻辣鍋超讚!


豪華螃蟹海鮮總匯拼盤
雖然四川龍府有好吃的溫體牛肉,
但是海鮮同樣也相當推薦,
你看!擺滿一大盤的豪華海鮮螃,
有蝦蝦、生蠔、中捲和螃蟹等,
魚片還特別做成夢幻的花朵造型,
都沒下鍋光看就很賞心悅目。


海鮮不但視覺效果好,鮮度味道也真的不錯,
中捲、蝦子口感彈牙,生蠔、蛤蜊多汁鮮美,
搭配皮蛋香菜湯頭越煮越甜越好喝,
魚片接受麻辣湯底的洗禮後也變得很夠味。


洛神花冰沙
吃麻辣鍋如果覺得有些上火,
可以來杯附贈的洛神花冰沙,
酸酸甜甜的去油解膩又開胃,
而且滿大壺的相當夠喝。

四川龍府經典川菜介紹

火鍋吃了告一段落,還有滿滿川菜等著我們,
四川龍府擺盤都相當有氣勢,一上桌先狂拍再說。

四川晾肉
很適合夏天享用的特色好菜,
切成薄薄長長的黃瓜和白肉放在桿子上,
擺盤源自四川人的習慣,
因為四川盆地氣候潮濕,
當地人晾衣服都會搭上兩個支架,
橫上一根竹竿放在太陽下曬。

帶點油脂白肉咬下帶點脆度,
跟著黃瓜一起吃口感相當爽脆,
還有底下堪稱靈魂的麻辣醬汁,
味道辣卻又很爽口,真的很神奇。


經典毛血旺
一整個超有氣勢又浮誇的經典川菜,
當服務人員端上桌立刻吸引眾人目光,
滿滿整鍋好料與紅通通的麻辣醬汁,
裡面有鴨血、毛肚、牛肉片、金針菇等,
調味很道地,麻辣很夠味又不會太過,
搭配湯汁可以讓你一次掃好幾碗飯,
不過這道菜的辣度相對就比較高。


乾燒明蝦
這道也是川菜中很常出現的人氣菜色,
蝦子裹粉後先油炸再跟洋蔥青蔥拌炒,
咬下酥中保有蝦子的彈牙口感,
搭配酸甜帶點辣度的調味與多汁洋蔥,
吃起來相當涮嘴,一口接一口。


眉山東坡肉
如果愛吃辣的還有另一道東坡肘子,
不過今天吃辣的程度已經是我的極限,
還是來點道不辣的經典好菜試試,
由宋朝文學家,四川眉山人蘇東坡所創,
大塊三層肉用棉繩綁著,份量足夠,
油亮亮的模樣光看就引人犯罪,
先用桌上附的剪刀好好分解一番,
如果一人吃一塊,可以九個人來享用。

用筷子一夾先感受肉質的軟嫩,
醬汁已經燉煮到非常入味,
連肥肉都彷彿入口即化超滑嫩,
雖然熱量很高,但真的好好吃,
真的令人難以抗續的邪惡料裡。

甜點豆花
美食饗宴尾聲還會依人數招帶甜點豆花,
豆花口感非常綿密,散發自然豆香,
搭配甜而不膩的冰涼糖水,真的是太滿足了!

不但有充滿氣勢又浮誇的好拍擺盤,
用料實在,調味道地用心,
恰當好處的麻辣,吃完不會不舒服,
只會讓你狂噴汗,感覺通體舒暢,
想體驗四川人夏天的開胃秘方嗎?
四川龍府~推薦給大家!

四川龍府
地址:台北市內湖區民權東路六段286號
電話:02-2630-5282
營業時間:
平日17:00–22:30
假日12:00–15:00, 17:00–22:30 (週二公休)
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