花蓮甜點美食 心地日常 桂花蜜酒釀雪花冰~老屋中港星父母的家傳港式甜品

一棟古色古香的花蓮日式老屋,
藏有美味的道地港式甜品,
那是香港歌手蔣雅文父母的家傳秘方,
香甜清涼的桂花蜜酒釀雪花冰,
杏仁茶配水波蛋的在地香港人吃法,
曾吸引食尚玩家等報章媒體來採訪,
可說是來花蓮必吃的下午茶甜點店~
心地日常(花蓮店)

心地日常(花蓮店)
地址:花蓮縣花蓮市民德三街12號
電話:03-831-0295
營業時間:13:00–19:00 (週三公休)
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進入充滿美景和美食的後山花蓮前,
來欣賞一下阿一一剪輯的動態影片,
集合兩天一夜在花蓮的美好回憶,
日式老屋餐廳、幸福冰品下午茶,
全都在這段小影片中與大家分享!
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心地日常(花蓮店)交通/怎麼去?

心地日常由香港著名歌手蔣雅文父母所開設,
在卸下歌手演員角色後她來到花蓮休息,
也讓原本是藝術家的蔣爸轉行為甜品師,
自己整修古樸的日式老屋變成花蓮人氣冰品店
在大受好評後也在台北赤峰街開了第二間店。

心地日常花蓮店在民德三街12號,
若從火車站過來經市區往松園別館方向,
順著台9線中美路再轉進民權四街即可抵達,
之前介紹的小小洋房蜜糖吐司也在附近,
如果住有無邊際泳池的璽賓行旅步行就可到。

小小洋房~漢堡配蜜糖吐司,鄉村風好放空

心地日常就低調地藏在這棟日式老屋中,
建築側面有很可愛的插畫牆,
還沒吃到甜品光外面已經很好拍IG美照。

店內保留原本老屋的格局,
彷彿穿越時光回到了過去,
牆上電視播放食尚玩家的介紹,
除了甜品還有賣自製麵包,
聽說麵包也很好吃,可惜肚量有限,
等下還要去一旬野鍋13路吃火鍋,
不然好想買一包回飯店慢慢享用。

一旬野鍋13路 老屋野菜火鍋



店內沒冷氣,但老屋落地窗開啟滿通風的,
有質地溫潤的木地板日式通鋪區,
若人數少做窗邊獨享區也相當有味道。


外面小庭園還發現喵喵,好可愛啊!

蔣雅文在卸下明星身分後,
最初是在這裡展售自己設計的手作服飾,
沒想到爸媽搬到花蓮賣冰品後廣受好評,
現在店內仍結合飾品和服飾的販售,
若喜歡也可以順道買回家。

心地日常菜單menu

心地日常賣的東西都寫在小白板上,
想吃冰的有招牌雪花冰系列,
可搭配桂花蜜酒釀或紅豆抹茶,
也有港式的酒釀銀耳雪蓮甜湯,
酒釀想吃熱的也可以,還有杏仁茶,
裡面可任選巧克力、抹茶等湯圓,
或是選擇道地港式吃法的水波蛋。

熱杏仁茶+小丸子水波蛋
看起來很簡單的白色杏仁茶,
湯匙一舀可看到裡面的小丸子和水波蛋,
杏仁茶一喝就知道真材實料,
完全沒有令人討厭的人工刺鼻味,
香氣自然,淡淡杏仁香,喝起來很舒服。

水波蛋撈起能看到中間的半熟蛋黃,
大家剛看到時一定會覺得有點怪怪的,
畢竟甜杏仁茶配鹹的水波蛋不太習慣,
不過實際品嚐發現還滿搭的,
咬開蛋白能享受裡面的鮮嫩滋味,
跟杏仁茶一起品嚐也增添滑順的口感,
喝完一碗感覺身心都獲得滿足。

桂花蜜酒釀雪花冰
來心地日常必點的招牌冰品,
家傳桂花蜜酒釀與牛奶雪花冰的巧妙融合,
還有扁扁造型的可愛小湯圓,
還沒吃光視覺效果就100分!

心地日常的酒釀味道很不一樣,
沒一般外面吃到的強烈發酵味,
糯米入口帶點淡淡酒香與微酸,
跟牛奶雪花冰一整個非常麻吉,
自然的桂花蜜又增添香甜風味,
花香、酒香、奶香互相交織著,
激盪出幸福的美味火花!

湯圓本身是原味,
剛煮好吃起來還熱熱的,
可以跟雪花冰一起享用,
不但多了軟Q的口感,
還有冷熱交織的獨特滋味。

靜靜吃著清涼的桂花蜜酒釀雪花冰,
彷彿一陣涼風吹來,暑氣隨之飄散,
我在心地日常,此刻好放空~

心地日常(花蓮店)
地址:花蓮縣花蓮市民德三街12號
電話:03-831-0295
營業時間:13:00–19:00 (週三公休)
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