想午後忙裡偷閒或週末好好放空，
來位於捷運中山站和雙連站之間，
聚集許多文創小店的赤峰街是好選擇，
以手作金工飾品出名的Pick & Collect，
最近新家也選擇了赤峰街的老屋，
並結合P&C Boutique Café甜點咖啡館，
讓你可以親手製作獨一無二的戒指，
還能悠閒的吃下午茶享受放空時刻，
有沒有很吸引人？一起來一探究竟吧！

Pick&Collect 複合概念店
103台北市大同區赤峰街28-4號 1F&B1
門市—
週二至週四：11:00am – 20:00pm
週五至週六：10:00am -22:00pm
週日：10:00am – 20:00pm
洽詢專線：(02) 2552 – 1348
手作教室 ——–(週一不開放預約)
週二至週四：13:00am – 20:00pm
週五至週六：10:00am – 22:00pm
週日：10:00am – 20:00pm
訂位專線：(02) 2552 – 1348

P&C Boutique Cafe
103台北市大同區赤峰街28-4號 2F&3F
週二至週四：11:00am – 20:00pm
週五至週六：10:00am -22:00pm
週日：10:00am – 20:00pm
洽詢專線：(02) 2552 – 1348

Pick & Collect 粉絲頁
P&C Boutique Café粉絲頁
Pick & Collect手作體驗課程介紹

Pick & Collect交通方式/怎麼去？

最近Pick & Collect搬新家到赤峰街，
並推出推出嶄新的P&C Boutique Café，
兩間店一起隱藏於小街道旁的老屋中，
但想來交通非常方便，就在雙連站旁，
1號出口上來轉進赤峰街即能輕鬆抵達。

P&C Boutique Café下午茶實況影片

進入悠閒放空的P&C Boutique Café前，
來欣賞一下阿一一剪輯的動態影片，
優雅北歐風環境與個人推薦的主餐甜點，
全都在這段小影片中與大家分享！
※歡迎大家訂閱我的youtube頻道※

P&C Boutique Café 2020最新甜點 抹茶X草莓幸福登場

Pick & Collect採複合店的形式，一樓為特色商品展售，
充滿質感的設計風皮包與項鍊戒指等飾品，
P&C Boutique Café在二樓，想喝咖啡請直接往二樓走就對了，
感謝獲得邀約，可以來體驗玩手作戒指diy兼吃下午茶
(如果想看甜點介紹可直接往下拉)。

除了適合穿塔的美美皮件和項鍊，
還有特別為小寶寶設計的銀手鍊，
特別選用不會讓孩子過敏的材質，
上面有可愛的十二生肖動物雕刻，
很適合作為小寶寶滿月時的禮物。

Pick & Collect手作戒指體驗

Pick & Collect不只有賣設計師系列皮件、飾品，
還提供金工、皮革手作教學與簡易DIY體驗，
雖然直接買的飾品一定比較精緻，
但怎麼都比不上自己親手製作的，
不論是想慶祝特殊節日或給自己留下回憶，
都很適合來這裡靜下心體驗一下。

Pick & Collect有多種皮件和金工的體驗課程，
依體驗的材質和難度時間和價格也不太一樣，
可以用粉絲頁或Line私訊來預約時間。

Pick & Collect手作體驗課程介紹

體驗地點在地下一樓，融合原本老屋的格局，
點綴著舊家具和綠意，氣氛十分優雅舒服，
提供的設備非常齊全，環境燈光也相當溫暖，
而且一次不會接太多組客人，能好好體驗。

我這次體驗的是比較簡單的造型銅戒製作，
適合時間有限的朋友，約1小時多可完成，
首先挑選想要製作的戒指款式，
然後老師會讓你量國際戒圍挑選適合大小
(戒指採活動式戒圍，未來大小都能再調整)。

DIY體驗需要的工具都幫你準備在桌上，
敲字用的槌子和底座，以及想刻上去的字，
有英文字、數字和可愛的星星、愛心可以選。

Pick & Collect希望大家體驗完的成品能很有質感，
所以在正式製作之前會給大家很多次的練習，
先來感受一下在黃銅片上敲字的手感，
可以用紙膠帶將銅片固定住以避免移動，
底下是老師提供，方便式測量字距的小紙條。

體驗前老師會說明製作過程並先示範，
製作過程中也會在旁注意我們的體驗狀況，
有任何問題都能立刻詢問老師獲得協助。

將刻的字母鐵砧放在你想刻的位置，
然後將槌子往下一敲就能把字刻上去，
方向記得要對準，確認後再敲
(像我有個字就不小心敲反，還好是練習XD)，
敲的力度也要剛好，不然會刻不完整。

敲完正方方的黃銅片訓練手感後，
老師會給你準備製作的戒指造型銅片，
這個也還是練習，能先打草稿，
把你想設計的戒指字樣試做一次。

接下來拿到照片中上方的黃銅條，
這個可就是最終的正式版了，
看我敲得多認真，一定不能有錯誤！

黃銅條正面和反面都可以刻字
(像我就把日期刻在戒指的內側)，
不過刻的位置不要一樣避免互相干擾，
因金屬有延展性，敲完後會往後凹，
但不用擔心，後續老師會幫忙做處理。

阿一一的戒指刻字大功告成，
接下來就交給專業的老師做後續處理
(會幫你打磨造型，刻字也可以加黑)，
等候的時間正好去二樓喝咖啡吃甜點，
我們轉戰二樓的P&C Boutique Café！

P&C Boutique Café甜點下午茶

踏上階梯來到二樓的P&C Boutique Café，
走純白簡約的優雅北歐風格，
牆面特別呈現老屋斑駁的質感，
並裝飾著美美花牆與舒服的翠綠小盆栽，
能卸下一切重擔，好好品嚐美食。

二人座、四人座、靠窗獨享吧檯座，
座位與座位間的距離相當足夠，
能靜靜地放鬆享受自己的幸福時光～

P&C Boutique Café菜單介紹

翻開非常有質感的皮製menu
(桌上的餐具也是亮點之一)，
來看看裡面有哪些吸引人的好料，
P&C Boutique Café以飲料和甜點為主，
價位在台北來說不貴，算滿實在的。

※最新菜單與甜點請看我的P&C Boutique Café二訪食記

飲料有多款咖啡和茶飲可以選擇，
若喜歡喝咖啡很推薦招牌風味拿鐵系列，
有多款好酒與咖啡結合的特調口味，
像法式香檳草莓、香橙威士忌拿鐵，
讓人一看就很好奇喝起來的味道。

甜點目前除了有推出四款常駐蛋糕，
還有定期會變化口味的盤飾甜點，
邊跟朋友閒聊，飲料和甜點也陸續上桌，
蛋糕個頭不大，但外型相當精緻，
裝盛的餐具也很有質感，看了就心情好！

法式香檳草莓拿鐵/甜桃甘邑白蘭地拿鐵
飲料我們選挑了兩種招牌風味拿鐵，
咖啡漂浮著細緻奶泡再灑上細細果乾，
視覺效果100分，先用眼睛好好欣賞一下。

甜桃甘邑白蘭地拿鐵(170元)
P&C Boutique Café的咖啡走義式香醇路線，
香氣細膩，不會有回酸的感覺，
酒香淡淡的，只有入喉一絲微醺尾韻，
加上適時點綴的甜桃果香，喝一口滋味豐富。

法式香檳草莓拿鐵(180元)
結合法式香檳和少女情懷的草莓，
看了就一整個很想喝喝看，
杯子上裝飾了一顆新鮮大草莓超亮眼，
當然基本上還是以拿鐵的味道為主，
但細細感受能抓到那一絲香檳酒香，
還有草莓果乾遇熱散發出的淡淡果香，
拿來配甜點一起享用正正好！

接下來換享用期待已久的甜點，
P&C Boutique Café甜點不走華麗路線，
但口味融入台灣在地特色食材，
也將茶和水果創意結合在一次，
像金萱茶配西施柚、洋甘菊配抹茶，
讓你一吃能感受到多層次的好滋味！

巨峰荔枝酒洛神塔(150元)
水果塔或葡萄塔都算常見，
但用台灣的巨峰葡萄就很少看到，
裡面還加入另一個台灣特產洛神，
以及荔枝酒去提味，相當有特色。

切開酥酥塔皮可見多層次的內餡，
新鮮葡萄、紫色慕斯中間還夾了一層果凍，
甜度很自然，就好像在吃真的葡萄一樣。

金萱烏龍西施柚慕斯(100元)
融入台灣有名的金萱烏龍茶，
搭配帶點苦味的西施柚果肉，
滑順慕斯後能感受柚子肉的多汁，
因甜度也很低，加上柚子的苦香，
很適合較少吃甜點的朋友嚐試，
身為螞蟻的我這款甜點就吃不太習慣。

覆盆子藍莓慕斯(120元)
看起來是大眾化的搭配組合，
但切開來就能發現亮點之處，
慕斯中藏了一顆顆的藍莓顆粒，
而且沒傳統覆盆子容易做的太酸，
酸甜度自然，也吃得到藍莓香氣，
一起化在口中浮現幸福滋味～

洋甘菊抹茶塔(140元)
最後是抹茶控阿一一的最愛，
也是四款甜點中味道最濃郁的，
除了吃得出真材實料的苦香抹茶，
還很創意的結合清新的洋甘菊，
最厲害的地方在於抹茶不搶味，
品嚐的尾韻還能感受那一絲清香～

紅玉百香梅酒慕斯(180元)
最後是壓軸的盤飾甜點等著我們，
今天吃到的是紅玉百香梅酒慕斯，
光擺盤就像藝術品一般的夢幻，
新鮮百香果下方為百香果慕斯，
打開百香果外殼為正港果肉，
底層為加入紅玉紅茶的蛋糕，
盤上裝飾著紅玉茶凍和百香果醬，
都是等下可以細細品嚐的一部分。

切開慕斯裡面也藏了一層果凍，
單獨吃能感受那清爽百香果香，
甜度和酸度入口都非常舒服，
搭配底下的紅玉蛋糕和茶凍品嚐
(茶凍直接吃只有淡淡茶香)，
增添優雅茶香味道更是豐富許多，
即使一連吃了五份甜點卻不會膩，
這也是P&C Boutique Café的特色之處。

吃完幸福甜點下午茶後回到一樓，
剛剛體驗的造型銅戒已裝在精緻禮盒中，
經過老師處理之後變得閃亮亮超有質感，
完全不輸一樓門市所展售的商品，
當然仔細看，自己刻的字可能沒這麼整齊，
但這才是獨一無二，專屬自己的戒指。

隨禮盒附上重要的產品保固卡，
因為黃銅戒指經過長時間配戴後，
會變得沒那麼亮，帶點歲月的質感，
如果想變回剛拿到的閃亮模樣，
皆能憑保固卡回門市免費進行保養，
順便回味P&C Boutique Café美好時光～

不但能製作專屬於你，獨一無二的皮件或項鍊戒指，
還能品嚐溫暖咖啡與新鮮食材製作的幸福蛋糕甜點，
是累積許多工作壓力後療癒放空的好地方，
Pick & Collect /P&C Boutique Café～推薦給大家！

Pick&Collect 複合概念店
103台北市大同區赤峰街28-4號 1F&B1
門市—
週二至週四：11:00am – 20:00pm
週五至週六：10:00am -22:00pm
週日：10:00am – 20:00pm
洽詢專線：(02) 2552 – 1348
手作教室 ——–(週一不開放預約)
週二至週四：13:00am – 20:00pm
週五至週六：10:00am – 22:00pm
週日：10:00am – 20:00pm
訂位專線：(02) 2552 – 1348

P&C Boutique Cafe
103台北市大同區赤峰街28-4號 2F&3F
營業時間：12:00am – 20:00pm
洽詢專線：(02) 2889 -1605

Pick & Collect 粉絲頁
P&C Boutique Café粉絲頁
Pick & Collect手作體驗課程介紹

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