馬祖南竿美食 碧園～黑熊＆喵の店 淡菜海鮮大口吃～低調大份量無菜單料理
來馬祖除了感受戰地風情與閩東文化，
也不會錯過大口吃特色美食的機會，
說到馬祖美食一定少不了馬祖淡菜，
平常在台灣吃buffet都會作為賣點，
都搭飛機來馬祖了當然不會錯過它，
隱藏於尋常透天厝中的無菜單料理，
大份量手抓海鮮鮮美滋味一次開心嚐，
就在～碧園～黑熊＆喵の店
碧園～黑熊＆喵の店～
地址：連江縣南竿鄉35號
電話：0970-765-037
營業時間：11:30–14:30, 17:30–19:00
粉絲頁(提供粉絲頁私訊訂位)
馬祖南竿美食-碧園～黑熊＆喵の店交通方式/怎麼去？
碧園～黑熊＆喵の店位於南竿仁愛村內，
餐廳非常低調地藏在寧靜街道之中，
除了小小招牌外就像是尋常的透天厝，
如果搭公車可坐到仁愛村站下車，
不過馬祖公車班次不多，建議騎機車方便，
如果住仁愛村的民宿可以直接步行抵達，
也能將附近人氣小吃阿婆虫弟餅一起攻略。
仁愛村舊名鐵板，是一個寧靜村落，
來用餐前可以先到村莊到處走走，
有當地信仰中心的媽祖天后宮，
還有一片可以玩水踏浪的仁愛沙灘。
你會發現當地廟宇建築跟台灣不同，
因為馬祖屬於福州的閩東文化，
跟台灣、金門的閩南建築不太一樣，
最大的特色就是那封火山牆，
那是過去南方人口稠密，平坦耕地少，
村落常建成巨大的住宅群體型態，
為防止火災蔓延，山牆會特別高出屋頂。
馬祖南竿北竿之行實況影片
準備一探充滿獨特文化的馬祖之前，
來欣賞一下阿一一剪輯的動態影片，
集合四天三夜馬祖南竿景點美食，
夢幻藍眼淚、肥美海鮮與設計民宿，
全都在這段小影片中與大家分享！
※歡迎大家訂閱我的youtube頻道※
碧園～黑熊＆喵の店菜單menu
碧園～黑熊＆喵の店採無菜單料理形式，
目前主打海鮮大鍋炒，因為老闆廚藝很讚，
如果想吃老酒麵線或是人多預算足夠，
都可以先跟老闆討論想吃的菜色內容，
建議一定要提前電話或粉絲頁私訊訂位。
餐廳內就是傳統小吃店的氣氛，
不過會來碧園環境並不是重點，
所有餐點為現場製作，請等候片刻，
這次來就是為了想吃馬祖淡菜，
所以享用招牌海鮮大鍋炒，一人500元，
餐點上桌時，那一瞬間真的驚呆了，
因為滿載好料的這盤子也太大了。
這一大盤就是兩人吃的份量，
隨餐會附白飯，不過光這盤就很夠吃，
沒特意擺盤，各種海鮮堆成一座小山，
除了期待己久的馬祖淡菜之外，
還有蝦蝦、鮮蚵、小卷、蛤蜊等好料，
讓你一次享受海洋鮮味，痛風也甘願～
來馬祖當然不會錯過的淡菜，
打開來外殼就像一隻美麗蝴蝶，
老闆使用獨家香料來調味，
吃起來很夠味，又不會搶海鮮原味，
能感受淡菜的肥美與鮮味，幸福啊～
其他的蛤蜊、鮮蚵、小卷也很不錯，
小卷口感Q彈，鮮蚵新鮮多汁，
蝦蝦還提供白蝦和天使紅蝦兩種，
白蝦紮實有彈性，天使紅蝦則比較鬆軟，
可以讓你開心品嚐不同的口感。
不過干貝是聚合的，非真干貝，
看到時讓人小小失望了一下，
如果換成其他海鮮替代可能更適合，
但光淡菜、鮮蚵、蝦蝦已經很滿足，
最後這一大盤就被我們一掃而空。
南竿仁愛村美食-碧園～黑熊＆喵の店好吃推薦嗎？
要感謝有部落客介紹，
才有機會發現這間隱藏版小店，
老闆廚藝真的很厲害，
適時提味下更增添海鮮的美味，
讓我實現吃馬祖淡菜的願望，
聽說他的老酒麵線也煮得很讚，
下次有機會要再來享用！
碧園～黑熊＆喵の店～
地址：連江縣南竿鄉35號
電話：0970-765-037
營業時間：11:30–14:30, 17:30–19:00
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作者介紹：美食猛男阿一一
吃喝玩樂即是生活，用認真的態度與你分享～
愛吃愛玩愛健身愛分享的平凡男子，
希望成為最壯的部落客，本身很好養又是個螞蟻，
以吃遍各地飯店buffet，住遍無邊際泳池飯店為目標，
慢慢踏遍自己的足跡，期盼未來把世界都走一圈！
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