沖繩古宇利島美食 錦屋 海膽丼飯~古宇利名產,賞海景肥美海膽大口吃

說到沖繩北部哪裡一定要去,
古宇利島很容易會出現在名單中,
不但有古宇利大橋下的夢幻沙灘,
因嵐來拍廣告而爆紅的心型礁岩,
也藏了蝦蝦飯、芒果冰等特色美食,
來古宇利島若想順道大口吃海鮮
絕不能錯過超級肥美的金黃海膽,
這次沖繩自由行就選了一家人氣店~
食事処 錦屋,享受澎湃海膽丼



食事処 錦屋
地址:沖縄県国頭郡今帰仁村古宇利297
營業時間:11:00–17:00
Map Code:485 692 227*36

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沖繩自駕秘境沙灘之旅影片

進入夢幻海景的沖繩自由行之前,
先欣賞一下阿一一精心剪輯的影片,
集合這八天經歷的美景與美食,
美麗沙灘與夢幻海洋博公園煙火,
一次毫不保留全部與大家分享!
※歡迎大家訂閱我的youtube頻道

第一次沖繩自由行行程規劃

沖繩自駕自由行懶人包

沖繩世界遺產自由行~深度玩沖繩

第一天
沖繩那霸機場OTS租車喜瀨海灘皇宮飯店(住宿晚餐Buffet)
第二天
沖繩美麗海水族館(水族館、海豚秀)福木林道古宇利島(芒果冰、愛心礁岩)ゆきの食堂沖繩餘家弗酒店
第三天
琉球村オキハム黑糖觀光工廠→普天滿宮→國際通逛街→花笠食堂晚餐那霸布利昂酒店
第四天
首里城那霸凱悅酒店Buffet奧武山公園→波上宮神社Zooton's 漢堡國際通御菓子御殿黑糖剉冰沖繩喜璃癒志LCH酒店
第五天
搭83號公車→玉泉洞Gangala之谷洞窟咖啡館oHacorté水果塔(泉崎店)
第六天
沖繩縣立博物館oHacorté水果塔(泉崎店)

第二次沖繩遊行程規劃

第一天
台灣桃園機場→沖繩那霸機場→單軌新都心站→Hotel Stork 斯托爾可酒店

第二天
單軌縣廳前站→購買GoGo PASS→單軌牧志站→Time’s租車→港川外人住宅(雞白湯拉麵、oHacorte水果塔)→タコス屋(北谷店)塔可飯→北谷La’gent飯店

第三天
殘波岬燈塔→御菓子御殿→花笠食堂(殘波店)紅芋涼麵→座喜味城跡→鶴龜堂刨冰→安良波公園→San A Hamby Town亨比城→A&W漢堡→海濱公寓酒店Beachside Condominium

第四天
萬座毛→真榮田岬→裏真栄田ビーチ秘境沙灘→古宇利島(錦屋海膽丼、蝦蝦飯)→古宇利塔→名護AEON購物中心→餘家弗飯店

第五天
日航Okuma Private Beach & Resort私人沙灘→大石林山→宇佐浜遺跡瞭望台→中間臨海旅館UMITO NAKAMA

第六天
今歸仁城→上間食堂藥膳料理→海洋博公園花火大會→名櫻金城先生酒店 Mr.KINJO in MEIO

第七天
水果樂園→鳳梨樂園→金武觀音寺日秀洞→勝連城跡→Time’s還車→Cookiyaコキヤ火鍋吃到飽

第八天
沖繩那霸機場→國內航廈買飯糰→台灣桃園機場

伴手禮
御菓子御殿+塩屋雪塩 紅芋塔/秧雞燒 雪鹽/長命草金楚糕

食事処 錦屋交通方式

平常在台灣想吃海膽貴桑桑,
來到古宇利島則絕不能錯過,
跟北海道同為兩大海膽出產地,
因為古宇利島不大,所以錦屋很好找,
位置就在往古宇利塔的路上,
藍天下非常顯眼的白色建築,
門口小黑板也有中文的歡迎標語,
餐廳前方有規畫滿大的停車空間,
但生意非常好,建議避開用餐時間來。


聽上次來過的朋友說錦屋最初只是一般平房,
整修後上面多了可以賞景的露天座位區,
門口還有兩隻笑口常開的大獅子沖繩西薩,
仔細看上面又站著好幾隻小西薩,太可愛了!


食事処 錦屋菜單menu

簡約清水模風格的用餐環境,
大熱天來有冷氣吹拂很涼爽,
座位數不多,所以很容易客滿,
有自己取用的冰水和兒童餐具。

賣的東西滿簡單的,主要有七種選擇,
海膽、海葡萄、生魚片,想多吃海膽也能加倍,
不吃生食另有底下的咖哩飯可選擇,
上網查一下別人對咖哩的評價也不錯,
老闆娘非常熱情,雖然生意超好仍很細心解說,
每道菜下面都有中文和韓文說明,點餐免煩惱。

因為室內冷氣座位已經客滿,
所以去二樓坐景觀露天區,
有沒有看到,真的是無敵海景,
夢幻漸層古宇利藍盡收眼底,
有美景相伴感覺東西更好吃,
陣陣微風徐徐也不會太過炎熱。

點餐後會先拿到一個號碼牌,
二樓也有提供消暑一下的冰水,
旁邊是用完餐歸還的回收架。

錦屋超肥美沖繩海膽飯

沒一會兒豐盛海鮮就冒出在桌上
(當然都是我自己拿上來的),
1號海膽丼和7號海膽定食一次享受,
看到滿滿金黃海膽就是心情好。


每種餐點附餐有些不一樣,
像我點的海膽丼就有沙拉、湯,
小小份的麵和甜點紅豆湯,
海膽定食就只有簡單的熱湯
(白飯是詢問後老闆娘豪爽招待的)。

湯是玉米濃湯,簡單但喝得到玉米的甜,
沙拉和麵都使用胡麻醬,味道相當開胃。


海膽丼可以將沖繩特產一次一網打盡,
除了海膽,還有海葡萄和生魚片,
重點的海膽鋪在白飯上像一座小山,
看得讓人口水直流,超誘人的~

生魚片中有兩種魚肉和章魚切片,
厚度相當夠,肉質緊實Q彈,口感新鮮,
海葡萄也是口口爆汁,感受大海風味~

重點的海膽更是超級肥美的,
入口不用特意咬就彷彿化在嘴裡,
散發濃郁鮮甜,真的好幸福
(錦屋丼飯是搭配一般的熱白飯,
生魚片可醬油和芥末一起享用,
海膽本身有鹹味吃起來更是下飯)。

來到錦屋就要暫時忘記膽固醇,
想海膽吃個夠還有海膽生魚片拼盤
(那碗白飯是熱情老闆娘招待的),
生魚片不但份量變多,還多了鮭魚。

你看這盤海膽是不是太超過了,
根本就是把一整盒海膽直接放上來,
完全不輸海膽吃到飽,太爽快了
(如果說肥美海膽吃到最後有點膩,
不知道會不會被大家打XD)。

最後以小小甜點白玉紅豆湯作結,
調味就是走日本偏甜的路線,
有海景相伴,還能享受金黃海膽,
那入口即化的肥美鮮甜滋味,
古宇利島絕對別錯過~錦屋

食事処 錦屋
地址:沖縄県国頭郡今帰仁村古宇利297
營業時間:11:00–17:00
Map Code:485 692 227*36

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