台東都蘭美食 海泱廚房 墨魚麵~低調美味餐廳,一天只賣20組客人

要說台東的哪裡我最喜歡,
都蘭一定會先浮現在我腦海中,
不但有無敵海景的都蘭觀海平台
也有氣氛幽靜的都蘭山月光小棧
想放空片刻吃個美食也沒有少,
人氣手工麵包、大碗越南料理
能免費悠游無邊際泳池的海角咖啡
還有吃得到超鮮墨魚麵與濃郁燉飯,
一天只收20組客人的低調餐廳~
海泱廚房



都蘭・海泱廚房 Cookie’s Kitchen
地址:台東縣東河鄉445-5號
電話:0975 238 065
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都蘭美食餐廳-海泱廚房交通/訂位方式

海泱廚房為了都蘭小鎮比較北邊的地方,
經都蘭鬧區後要再往前騎一點,在加油站旁邊,
這一排包含之前吃過Dulan Crap 法式創意料理
最近又新增加了好幾間很吸引人的餐廳,
像主打海鮮的海人上菜原味廚神無菜單料理
今天準備享用,黑色招牌很低調的它也藏在其中。

海泱廚房的老闆曾是叱吒商場的總經理,
退休後回到家鄉台東都蘭開設餐廳,
因為考量體力,一天只收20組客人,
餐廳提供手機簡訊訂位的服務(無網路訂位),
訂位後以收到老闆簡訊為準。

台東都蘭景點美食精華影片

進入美麗放空的台東都蘭之前,
先來欣賞阿一一剪輯的動態影片,
集合都蘭部落的山海景點美食小吃
天空之境、秘境咖啡館與溫暖民宿,
全都在這段小影片中與大家分享!
※歡迎大家訂閱我的youtube頻道

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店內用餐環境簡單整齊舒適,
桌上備有水杯和所需的餐具,
若有需要飲料可以到冷藏櫃拿取,
沒點飲料餐廳也有提供開水。



海泱廚房菜單menu

海泱廚房供應的菜色都很有特色,
招牌墨魚麵、歐姆蕾蛋餅、日式咖哩飯,
墨西哥玉米餅、聽說超強的美式漢堡,
還吃得到因電影而廣受歡迎的古巴三明治
(有需要餐點老闆也可以做成素食料理),
餐點價格在300元以內,不會太貴。

點主餐皆附湯和沙拉,
沙拉一放入嘴裡就知道不一樣,
因為開胃醬汁調味很特別,
吃得出是老闆自己所調製的,
濃湯中也喝得到營養的松子,
從附餐就先感受海泱廚房的用心。


墨魚海鮮義大利麵
一定要點來試試的墨魚麵,
麵的配料不能說很多,
有放一些墨魚和紅椒,
但黑色的麵看起來就不簡單。

原來老闆使用西班牙的墨魚汁製作,
黑色醬汁緊緊包裹著有彈性的麵條,
滑入口感能感受墨魚的鮮味,
加上濃郁起司粉提味,真的超涮嘴!


島之東黑毛豚嫩柳燉飯
看菜單覺得很厲害的島之東黑毛豚嫩柳燉飯,
使用來自鹿野農民所飼養的黑毛豬,
燉飯上鋪了滿滿厚豬肉片,咬下去多汁鮮美,
燉飯醬汁收的很乾,加上核果的酥,
吃起來不但入味,口感也相當多層次,超讚!


台東都蘭美食-海泱廚房好吃推薦嗎?

雖然每年都會固定來台東報到,
但每次來都會有一些驚喜,
很開心在google地圖找到這間餐廳,
在食材選擇和調味都吃得到用心,
墨魚麵超鮮美,島之東黑毛豚好多汁,
下次想來試試傳說中超強的美式漢堡,
還有五星主廚快餐車的古巴三明治!

都蘭・海泱廚房 Cookie’s Kitchen
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