華欣夜市美食 正盛食堂 溫暖陶鍋+沙嗲~華欣人氣平價美食

來到藍天大海悠閒的華欣自由行
盡情賴在希臘風度假村泡泳池之餘,
也不能錯過當地的人氣小吃美食,
說到華欣美食一定會想到它,
夠味沙嗲配白煙蒸騰的溫暖陶鍋,
就在晚上人潮滾滾的華欣夜市附近~
正盛食堂




正盛食堂 JEK PIER Som Moo Joom
地址:36/1 Phet Kasem Rd, Tambon Hua Hin, Amphoe Hua Hin, Chang Wat Prachuap Khiri Khan 77110泰國
交通:華欣地標鐘塔附近
營業時間:06:30–12:30, 17:30–19:30

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進入洋溢南洋風情的華欣之旅前,
先欣賞一下阿一一精心剪輯的影片,
集合華欣周圍的特色景點與美食,
夜市、無邊際泳池飯店、玻璃屋餐廳,
一次毫不保留全部與大家分享!
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華欣自由行 景點美食住宿推薦懶人包

第一天
機場→Boxtel @ Suvarnabhumi Airport膠囊旅館→Klook包車→拷龍穴→拷汪宮歷史公園→摩艾咖啡華欣巧克力工廠午餐Holiday Inn Resort Vana Nava Hua Hin(海洋套房、高空酒吧)

第二天
Vana Nava 水上樂園Resort De Paskani希臘風度假村→Let's Eat Restaurant Takiab泰式料理

第三天
Klook華欣包車→愛與希望之宮→聖托里尼樂園(咖啡館甜點下午茶)→小瑞士綿羊農場→往日情懷華欣老街→Hisea Huahin Hotel正盛食堂陶鍋華欣夜市

第四天
華欣百年車站→Seenspace海灘文青廣場(海灘無邊際泳池餐廳、Sundance Lounge玻璃屋網美下午茶)→G Hua Hin Resort→Cicada Market鳴蟬創意夜市

第五天
華欣洲際渡假村→Bluport hua hin resort mall→華欣夜市吃龍蝦

正盛食堂交通方式

正盛食堂就位於華欣地標鐘塔附近,
離晚上超熱鬧的華欣夜市也不遠,
它早上6:30就開始營業,想來吃早餐也沒問題,
但賣的東西跟晚餐有點不太一樣,
像它們最有名的陶鍋就要晚餐才吃得到。

正盛食堂外觀是一棟古色古香的老屋,
店名要往內走才會見到小小招牌,
但人氣店不需招牌,只要看到滿滿人潮就對了,
因為晚餐只營業兩個小時,一定要早早來報到,
若客滿記得先跟店員登記,有位子就會幫你帶位,
即使我們特別早一點來,走廊也已經坐滿客人,
一直到心滿意足吃飽飽,人又變得更多了XD。


從店名看老闆應該是華人,
餐廳內部也有點港式茶餐廳的感覺,
因為採開放式設計,沒有冷氣,
我們冬天晚上來溫度剛好滿涼爽的,
若夏天來吃可能就會有點悶熱。

正盛食堂晚餐菜單menu

正盛食堂早午餐主要以傳統小吃為主,
有賣海南雞飯、豬肉麵等餐點,
晚餐則以最人氣的陶鍋料理為賣點,
搭配沙嗲、辣炒海鮮、煎魚等料理,
天氣熱想來杯椰子汁或泰奶也沒問題,
價格不貴,多點幾道不用擔心傷荷包,
不過因為是點菜的,適合多人一起享用
(其他菜單於文末提供)。


先來杯泰式奶茶泰式檸檬茶
檸檬茶酸甜,奶茶濃郁,好喝透清涼~

沙嗲雞肉串
充滿南洋風味的小吃現烤沙嗲,
隨沙嗲附上特色醬汁和涼拌小黃瓜,
單吃就很香,搭配醬汁更是涮嘴,
沒一會兒一整盤就迅速一掃而空。


蒜炒蝦子
炸到超酥的蒜頭跟蝦子一起快炒,
蝦子滿大隻的,而且已貼心幫你去殼,
不論單獨咬下感受那彈牙與鮮甜,
或沾點泰式醬汁增添微甜辣都不錯。


華欣正盛食堂人氣陶鍋料理

最後的壓軸,期待的陶鍋料理上場,
它最大的特別就是使用很傳統的陶鍋,
底下則是用燒燙燙的炭火加熱,
陶鍋配料共有海鮮和豬肉兩種選擇,
我們選的是全部都能吃到的綜合版,
送上來包含陶鍋的湯頭、肉品和蔬菜,
另外多加點一份白飯一起搭配。


湯頭本身相當清澈完全不油,
先把蔬菜丟進去煮一煮增添清甜風味。

擺滿一盤的豬肉和海鮮,
海鮮有魚片、蝦蝦、魚漿和中捲,
有沒有看到中間那顆金黃生蛋,
先把蛋打散,肉沾過蛋汁後再拿去煮。

沾過蛋汁後海鮮和肉變得更誘人,
你看蝦蝦是不是很大隻呢?

滿載豬肉和海鮮的溫暖陶鍋,
熱氣蒸騰,看起來超幸福的,
湯匙一舀,豐富好料隨你夾,
海鮮類記得不要煮太久,熟了就能享用。

豬肉海鮮沾過蛋汁後吃起來增添滑嫩感,
單獨吃能享受其原始的鮮美滋味,
也可以沾點隨鍋附上的酸酸醬汁,
湯多了蔬菜和海鮮精華融入後更變得好鮮美,
這次到泰國自由行本來有點水土不服小感冒,
吃完陶鍋後瞬間感覺身體暖了起來。

最後提供餐廳其他菜單給大家參考,
好吃不貴,CP值滿點的療癒美食,
來華欣自由行別錯過~正盛食堂



正盛食堂 JEK PIER Som Moo Joom
地址:36/1 Phet Kasem Rd, Tambon Hua Hin, Amphoe Hua Hin, Chang Wat Prachuap Khiri Khan 77110泰國
交通:華欣地標鐘塔附近
營業時間:06:30–12:30, 17:30–19:30

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