南投日月潭景點 廖鄉長紅茶故事館/紅玉的花茶店~吃下午茶買伴手禮,還能認識茶知識

景點名稱:廖鄉長紅茶故事館/紅玉的花茶店
地址:南投縣魚池鄉新城村通文巷6-31號
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三育基督學院感受如置身歐洲的氣氛,
在這次住的月光會館附近還有一棟豪宅,
趁著夜晚即將來臨前的傍晚時刻,
決定好好把握時間一探這棟美麗洋房~
廖鄉長紅茶故事館
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順著長長步道來到氣派的大門口,
從博物館的名字我們知道豪宅主人曾當過鄉長,
因為他讓日月潭紅茶再度廣為人知,
再卸下鄉長職務後蓋起了這棟紅茶故事館,
跟每個來到日月潭的朋友介紹紅茶的美好。
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一進門工作人員就先送一杯紅茶,
來自日月潭最著名的紅玉台茶18號
茶香清新帶著淡淡甘甜,好喝。
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廖鄉長紅茶故事館包含介紹、展售等多功能,
你可以實際參觀紅茶的製作過程,
認識日月潭茶葉從發跡、沒落到再度崛起的歷史,
最後能實際品茗當地生產的好茶,
或是到隔壁新成立的紅玉的花茶店來個下午茶。
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這位就是廖鄉長本人,
曾經擔任兩屆的魚池鄉鄉長,
因出生就是茶販的兒子,
從小到大看盡鄉民的生活。
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最初台灣種茶大量外銷各國,
但對品牌還不知道要注重建立,
所以在那段茶業沒落的年代,
日月潭曾茶樹砍掉改種檳榔,
但經歷921地震重創與檳榔業沒落,
廖鄉長決定再度復耕原本的茶園,
也將日月潭紅茶推向了國際舞台。
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製茶需要使用到許多機器,
上次在富興老茶廠見到的為古早時的老器材,
在這裡能認識現在化製茶所用到的各種機器,
從幫忙拔除較粗茶枝的茶莖機、
將拔除的茶莖切碎的切碎與粉碎機、
在茶葉萎凋後切成一定大小的切菁機,
最後茶葉還要經過篩茶機篩選,
經過這麼多機器能製作出不同的茶業產品。
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別忘了爬上二樓繼續參觀,
這裡介紹茶葉從採收到做成茶葉的詳細程序,
還教你怎麼去選茶與泡茶,
即使不喝茶對茶認識些,增長知識也不錯。
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現場也有茶葉萎凋的實際展示,
茶樹的頂端,一心二葉的嫩葉,
為製作上好紅茶最佳的茶菁,
採收後茶葉要在特別環境下萎凋,
攤開厚度、室內溫度、濕度皆要控制,
讓茶菁保持含水量及柔軟度。
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我們能喝到甘甜的好茶,
要歸功於每位採茶姑娘,
在烈日下辛苦手工採收,
很多從姑娘採到變阿嬤,
她們也成為茶園的代表。
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接下來認識日月潭茶葉的發展,
一切由日據時代開始說起~
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新井耕吉郎於1936年,帶著全家人,
在日月潭成立魚池紅茶試驗支所,
於是當地開始種植錫蘭紅茶,
過程中將現代化的製茶技術教導鄉民,
最後於1946年因瘧疾在台灣去世,
因為他改善了魚池鄉農民的生活,
也讓後來台灣能靠茶葉賺進許多外匯,
所以被尊稱為台灣紅茶之父
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故事館內珍藏了許多寶貴資料,
像日據時期販售茶葉的紀錄本,
50年代採茶一天工資為5元,
可買一張當時最紅的愛國獎卷,
如果幸運眾到頭獎20萬元,
就能在台北買一棟二樓透天厝。
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但隨著茶業沒落,大家改種檳榔,
當時賣掉一車檳榔就能買一台新的小貨車,
農民為了生活,為了賺更多的錢養活家人,
廣大的茶園不斷縮小,變成了高聳的檳榔園,
而過去茶販亭也成為檳榔看顧人的休息區。
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但風水輪流轉,
曾幾何時日月潭的茶業又悄悄的興起,
每年定期舉辦的阿薩姆文化季
讓人再度發現日月潭紅茶的好喝,
像底下那塊沉甸甸的大茶磚,
好的東西一定會被大家所知道,
走一圈就對日月潭紅茶有更深的了解!
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認識過後現在就可以實際喝好品質的日月潭紅茶,
故事館內提供多樣不同的茶款與精緻禮盒,
像融入薰衣草、金盞花、玫瑰等不同花草的花香紅茶,
若有興趣都能喝過真的喜歡再來選購帶回家。
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阿一一雖然沒喝茶,
但是也帶了一盒紅茶牛軋糖回家,
柔軟的奶香與酥脆的大塊杏仁中,
還多了清新淡雅的日月潭紅茶香,
跟迷人茶香讓人一吃就愛上,
回去請同事吃也獲得大好評。
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為了推廣日月潭紅茶,
近期在紅茶故事館旁又成立了紅玉的花茶店
用心規劃出美麗的歐式花園與小餐廳,
讓你可以在裡面舒服的享用紅茶下午茶。
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你看是不是很像置身於歐洲貴族的家呢?
餐廳內展示許多美麗茶具與古典裝飾,
營造出女孩兒最喜愛的夢幻氣氛,
剛開幕時沒有裝冷氣少了些舒適度,
現在已經安裝好可以更舒服的享受。
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店內供應多種優雅茶飲與精緻甜點,
多人一起來也能嘗試豪華的下午茶塔,
因為來參觀時已經快接近閉館時間,
所以夢幻下午茶塔就只能留待下次了。
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不過紅茶入菜的小吃可不能錯過,
阿一一買了紅茶茶葉蛋來吃吃,
看那滷到入味的外觀就知道很紅茶,
蛋香中不時浮現淡淡的紅茶香,
吃起來味道不錯,大家來可以試試。
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晚上點起燈的建築又別有風情,
讓你不光只是單純喝茶買茶,
還能認識如何製作出好茶的過程,
並了解日月潭紅茶的歷史發展,
廖鄉長紅茶故事館~寓教於樂的好地方!
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廖鄉長紅茶故事館

地址:南投縣魚池鄉新城村通文巷6-31號
電話:04-9289-6217

營業時間:09:00 ~ 18:00

官網:http://www.liaomayor.com.tw/

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一般留言

  1. 祝您闔家健康平安就好祝各位2016~新年快樂
    版主回覆:(02/09/2016 02:13:04 PM)
    新年快樂^^

  2. 早安,祝您新年快樂,闔家平安。
    版主回覆:(02/09/2016 02:13:16 PM)
    新年快樂^^

  3. 看來很棒旅遊好去處
    推4
    版主回覆:(02/09/2016 02:19:57 PM)
    可以跟日月潭其它景點連在一起:)

  4. Happy New Year of the Monkey!!
    版主回覆:(02/09/2016 02:20:28 PM)
    新年快樂:D

  5. 非常詳盡細膩的分享,很讚!
    版主回覆:(02/09/2016 02:23:24 PM)
    可以跟其他日月潭的點排在一起:)

  6. 大年初一來拜年囉!
    祝猴年富貴吉祥如意^^
    版主回覆:(02/09/2016 02:23:44 PM)
    新年快樂^^

  7. 新年快樂 恭喜發財 !
    阿薩姆 就是 錫蘭紅茶 ?
    紅茶 是 錫蘭的品種嗎 ? 從錫蘭帶 子種嗎 ?
    版主回覆:(02/09/2016 02:35:53 PM)
    新年快樂
    我對紅茶也不是很熟
    阿薩姆或錫蘭應該都是印度或斯里蘭卡的地名
    那邊以產紅茶著名

  8. 介紹得好詳細
    品好茶,也好好認識了茶一番
    應該收穫頗豐
    版主回覆:(02/09/2016 02:36:29 PM)
    真的 感覺很充實:)

  9. 上次進去10分鐘就快閃走人了
    感覺裡頭還可以再豐富一點點
    專程來可能就會有點失望了~哈
    順祝新年快樂啦
    版主回覆:(02/09/2016 02:37:12 PM)
    新年快樂
    跟日月潭相關景點排在一起就還好

  10. 這樣的地方~~不賣甜點蠻可惜的~~可以做做紅茶慕斯之類的~~[笑]
    版主回覆:(02/09/2016 02:40:20 PM)
    它隔壁的紅玉的花茶店有賣甜點
    可惜這次太晚來沒吃到 希望以後有機會

  11. 上次的紅茶很好喝 泡久也不會澀
    版主回覆:(02/09/2016 02:40:50 PM)
    我很喜歡它們的紅茶牛軋糖 好好吃:D

  12. 推10
    紅茶故事讀書的時候老師友告訴過我
    其實很讚的

  13. 我來品茶喝好茶
    版主回覆:(02/10/2016 04:06:55 PM)
    日月潭紅茶真的不錯^^

  14. 感覺很不錯耶! 下次去南投可以排進行程裡頭 😛
    版主回覆:(02/12/2016 02:29:07 AM)
    可參觀還能順便吃下午茶^^

留言已關閉。