捷運南港展覽館美食 寒舍樂廚 午餐Buffet~親子用餐東西方甜點一次嚐,馬卡龍吃到飽

餐廳名稱:寒舍樂廚
地址:台北市南港區經貿二路1號3F
寒舍樂廚捷運南港展覽館美食buffet甜點吃到飽馬卡龍page

即使工作很忙,每天還是要吃東西,
而身為以吃遍各地包肥為夢想的阿一一,
不論多累每個月還是要空出一餐給Buffet,
今天搭乘板南線直達最後一站南港展覽館
準備一探開幕時以數十種甜點為號召,
至今依然很難訂位的~寒舍樂廚
寒舍樂廚捷運南港展覽館美食buffet甜點吃到飽馬卡龍image001

位於南港展覽館3樓的寒舍樂廚共有兩個入口,
在甜點區前面的入口為主要的報到處,
有訂位的朋友記得先跟服務人員報到,
等到了開放時間後就可以快速入場。
寒舍樂廚捷運南港展覽館美食buffet甜點吃到飽馬卡龍image002
寒舍樂廚捷運南港展覽館美食buffet甜點吃到飽馬卡龍image003

寒舍樂廚捷運南港展覽館美食buffet甜點吃到飽馬卡龍image004

寒舍樂廚的用餐價格相當單純,
不限平假日午餐或晚餐皆為780元+10%,
為了能容納眾多想來嚐鮮的客人,
從11:00開始的午餐切割成兩個時間,
實際平日來用餐發現若人數不多並不會特別趕人,
我們那次就坐到差不多13:30才離開。
寒舍樂廚捷運南港展覽館美食buffet甜點吃到飽馬卡龍image005

空間規劃上依循南港展覽館原本的格局,
座位錯落安排於長型的餐廳之中,
有一般的四人座,也有舒適的沙發區,
大片落地窗自然光灑落而下相當明亮。
寒舍樂廚捷運南港展覽館美食buffet甜點吃到飽馬卡龍image006
寒舍樂廚捷運南港展覽館美食buffet甜點吃到飽馬卡龍image007
寒舍樂廚捷運南港展覽館美食buffet甜點吃到飽馬卡龍image008

若是團體或家族聚餐也提供典雅的包廂(有低消限制),
同行中有學齡前的小寶寶會特別準備專屬餐具。
寒舍樂廚捷運南港展覽館美食buffet甜點吃到飽馬卡龍image009
寒舍樂廚捷運南港展覽館美食buffet甜點吃到飽馬卡龍image010

說到兒童餐具不得不提寒舍樂廚的特色之一,
在餐廳中規劃了一處兒童遊樂區
讓小鳥胃的小朋友吃飽後有消耗精力的地方,
相比其他Buffet餐廳更適合小孩來用餐。
寒舍樂廚捷運南港展覽館美食buffet甜點吃到飽馬卡龍image011

介紹完用餐環境,準備攻略重點的餐點區,
說到寒舍樂廚最大賣點,當然是號稱有70多種的甜點,
跟一般飯店Buffet不同,它們直接將甜點區作為門面。
寒舍樂廚捷運南港展覽館美食buffet甜點吃到飽馬卡龍image012

不過避免介紹到錯亂,
還是從後方的生菜冷盤區開始瞧瞧,
生菜用一個個小方格裝呈滿精緻的,
供應的蔬菜種類也算豐富。
寒舍樂廚捷運南港展覽館美食buffet甜點吃到飽馬卡龍image013
寒舍樂廚捷運南港展覽館美食buffet甜點吃到飽馬卡龍image014
寒舍樂廚捷運南港展覽館美食buffet甜點吃到飽馬卡龍image015

幫你調味好的各式沙拉也沒少,
可愛的小蘿蔔沙拉、涼拌鴨賞等,
海鮮類的只有簡單的燙蝦子。
寒舍樂廚捷運南港展覽館美食buffet甜點吃到飽馬卡龍image016
寒舍樂廚捷運南港展覽館美食buffet甜點吃到飽馬卡龍image017
寒舍樂廚捷運南港展覽館美食buffet甜點吃到飽馬卡龍image018

水果也放在同一區
寒舍樂廚捷運南港展覽館美食buffet甜點吃到飽馬卡龍image019

飲料冷飲部份有多種茶飲和濃縮果汁,
熱飲藏在甜點區之後(忘記拍了> <),
有咖啡機和自己沖泡的茶包。
寒舍樂廚捷運南港展覽館美食buffet甜點吃到飽馬卡龍image020
寒舍樂廚捷運南港展覽館美食buffet甜點吃到飽馬卡龍image021

範圍不大但種類頗多的麵包區
有長長的法國麵包、香酥可頌,
也有圓圓的大手工麵包,
不過避免戰力盡失就悄悄跳過。
寒舍樂廚捷運南港展覽館美食buffet甜點吃到飽馬卡龍image022

堪稱寒舍樂廚最大賣點的甜點區
兩邊冷藏櫃各有20多道精緻糕點,
部分口味有重複沒70種那麼誇張,
但以曾吃過的包肥來說真的有多

想吃什麼跟甜點師傅說都沒問題
滿足阿一一心中長久存在的夢想

寒舍樂廚捷運南港展覽館美食buffet甜點吃到飽馬卡龍image023
寒舍樂廚捷運南港展覽館美食buffet甜點吃到飽馬卡龍image025
寒舍樂廚捷運南港展覽館美食buffet甜點吃到飽馬卡龍image024

隨你挖的大盤麵包布丁,
甜點師傅現烤的厚鬆餅,
還有其他飯店自助餐較少供應的中式豆花
本來一直很好奇它的味道,
可惜後來肚子太飽只能留待下次再來。
寒舍樂廚捷運南港展覽館美食buffet甜點吃到飽馬卡龍image026
寒舍樂廚捷運南港展覽館美食buffet甜點吃到飽馬卡龍image027
寒舍樂廚捷運南港展覽館美食buffet甜點吃到飽馬卡龍image028

日式蕨餅、南洋娘惹糕,
快要用甜點環遊世界一圈,
將各國招牌甜點一次飽嚐,
真的怨嘆自己肚子不夠大,
沒辦法多塞一些甜點近來。
寒舍樂廚捷運南港展覽館美食buffet甜點吃到飽馬卡龍image029

冰淇淋為知名的哈根達斯
共有六桶不過實際只有三種口味,
並準備一些果乾讓你搭配。
寒舍樂廚捷運南港展覽館美食buffet甜點吃到飽馬卡龍image030

那想吃鹹食要去哪裡呢?
請穿梭長長的走廊到遙遠的彼端
(怎麼跟上次吃台北凱撒大飯店一樣),
日式料理和熱食區在這邊等著你,
走一走有運動可以吃更多。
寒舍樂廚捷運南港展覽館美食buffet甜點吃到飽馬卡龍image031

藏在最遠處的日式料理區
繽紛的握壽司和花壽司,
廚師幫你現切的生魚片。
寒舍樂廚捷運南港展覽館美食buffet甜點吃到飽馬卡龍image032
寒舍樂廚捷運南港展覽館美食buffet甜點吃到飽馬卡龍image033
寒舍樂廚捷運南港展覽館美食buffet甜點吃到飽馬卡龍image034
寒舍樂廚捷運南港展覽館美食buffet甜點吃到飽馬卡龍image035

繞一整圈範圍不太大的熱食區
有炸蝦、天婦羅等炸物,
焗烤海鮮、黑胡椒牛小排、鴨胸,
以這樣的價位來說還算有誠意,
當然跟其他Buffet沒什麼競爭力,
唯一的賣點還是在甜點上面。
寒舍樂廚捷運南港展覽館美食buffet甜點吃到飽馬卡龍image036
寒舍樂廚捷運南港展覽館美食buffet甜點吃到飽馬卡龍image037
寒舍樂廚捷運南港展覽館美食buffet甜點吃到飽馬卡龍image038
寒舍樂廚捷運南港展覽館美食buffet甜點吃到飽馬卡龍image039
寒舍樂廚捷運南港展覽館美食buffet甜點吃到飽馬卡龍image040
寒舍樂廚捷運南港展覽館美食buffet甜點吃到飽馬卡龍image041

濃清兩種湯品、現煮麵食和大塊牛排,
要吃飽是沒問題,那餐點品質如何呢?
請讓我們繼續看下去~~
寒舍樂廚捷運南港展覽館美食buffet甜點吃到飽馬卡龍image042
寒舍樂廚捷運南港展覽館美食buffet甜點吃到飽馬卡龍image043
寒舍樂廚捷運南港展覽館美食buffet甜點吃到飽馬卡龍image044

因餐點距離很遠,懶得一直走來走去,
還是先多拿個幾盤擺滿桌再開始享用。
寒舍樂廚捷運南港展覽館美食buffet甜點吃到飽馬卡龍image045

生菜沙拉配最愛的凱撒醬開啟序幕,
只要蔬菜鮮度夠吃起來都不會太差。
寒舍樂廚捷運南港展覽館美食buffet甜點吃到飽馬卡龍image046

日式料理區拿的生魚片和手卷
生魚片有新鮮,不過吃不出鮮甜,
手捲美乃滋放的也有點多,
吃過一次就不會想再拿了。
寒舍樂廚捷運南港展覽館美食buffet甜點吃到飽馬卡龍image047
寒舍樂廚捷運南港展覽館美食buffet甜點吃到飽馬卡龍image048

調味海鮮沙拉微酸爽口很適合夏天,
水煮蝦個頭迷你,但彈性鮮美,不錯!
寒舍樂廚捷運南港展覽館美食buffet甜點吃到飽馬卡龍image049
寒舍樂廚捷運南港展覽館美食buffet甜點吃到飽馬卡龍image050

熱食區炸物肉排都還不錯,
炸蝦香酥裹粉下藏著QQ蝦肉,
豬肋排也切得夠大塊,
可以享受豪爽吃肉的快感。
寒舍樂廚捷運南港展覽館美食buffet甜點吃到飽馬卡龍image051
寒舍樂廚捷運南港展覽館美食buffet甜點吃到飽馬卡龍image052

寒舍樂廚捷運南港展覽館美食buffet甜點吃到飽馬卡龍image053

焗烤海鮮內料放的不手軟,
加上濃郁起司一起享用相當滿足,
其他熱食就比較普通沒留下印象。
寒舍樂廚捷運南港展覽館美食buffet甜點吃到飽馬卡龍image055
寒舍樂廚捷運南港展覽館美食buffet甜點吃到飽馬卡龍image054 

現切牛排是大雷,
可能我拿到邊邊的部分,
偏鹹肉又烤到變成肉乾,
好不容易才把它解決掉。
寒舍樂廚捷運南港展覽館美食buffet甜點吃到飽馬卡龍image056
寒舍樂廚捷運南港展覽館美食buffet甜點吃到飽馬卡龍image057

鹹食部分吃完其實有些小失望,
感覺就是為了讓你飽而存在,
想讓人吃完再去拿的沒有幾樣,
還是先把肚子空間留給甜點
相較於一般飯店包肥選擇真的很多,
有多道融合東方特色的糕點。
寒舍樂廚捷運南港展覽館美食buffet甜點吃到飽馬卡龍image058
寒舍樂廚捷運南港展覽館美食buffet甜點吃到飽馬卡龍image059

之前主打的馬卡龍當然也沒錯過,
怕一起被大家掃完一盤限拿一個,
提供多種口味算相當有誠意,
沒有讓之前別人遇到的吃完不補,
口感味道也都有一定的水準,
外酥內細緻,甜度有適時降低一些,
後來每次去都不忘掃一顆回來。
寒舍樂廚捷運南港展覽館美食buffet甜點吃到飽馬卡龍image060
寒舍樂廚捷運南港展覽館美食buffet甜點吃到飽馬卡龍image062
寒舍樂廚捷運南港展覽館美食buffet甜點吃到飽馬卡龍image061

造型小巧濕潤濃郁的巧克力舒芙蕾
還有做成健康南瓜口味的麵包布丁,
現烤厚鬆餅淋上特製南瓜醬汁也很讚。
寒舍樂廚捷運南港展覽館美食buffet甜點吃到飽馬卡龍image063
寒舍樂廚捷運南港展覽館美食buffet甜點吃到飽馬卡龍image064
寒舍樂廚捷運南港展覽館美食buffet甜點吃到飽馬卡龍image065

再吃看看日式蕨餅和南洋風的娘惹糕
這幾道味道比較普通,主要吃新奇的,
單純嚐嚐看即可。
寒舍樂廚捷運南港展覽館美食buffet甜點吃到飽馬卡龍image066
寒舍樂廚捷運南港展覽館美食buffet甜點吃到飽馬卡龍image067

再來點日式葛粉法式軟糖
冰冰涼涼的葛粉夏天吃正正好,
而軟糖不夠揪西,也不是很推。
寒舍樂廚捷運南港展覽館美食buffet甜點吃到飽馬卡龍image068

最後當然要來幾球哈根達斯冰淇淋
並改用符合其賣點的蛋糕笑臉作為尾聲。
寒舍樂廚捷運南港展覽館美食buffet甜點吃到飽馬卡龍image069

寒舍樂廚以甜點來說真的很有特色,
融合各國元素種類令人眼花撩亂,
擺盤調味上也都有達到飯店的品質。

不過其他部分就較為乏善可陳,
像是為了讓你不會吃膩而安排的,
如果不愛甜點的人不推薦寒舍樂廚,
喜歡甜點的人也要先看你愛不愛馬卡龍
(阿一一承認吃馬卡龍吃得很開心)。
寒舍樂廚捷運南港展覽館美食buffet甜點吃到飽馬卡龍image070

寒舍樂廚

地址:台北市南港區經貿二路1號3F
電話:02-6619-1888

用餐時間與價格:
午餐 11:00~15:00 (分11:00~13:00/13:15~15:00兩場)
晚餐 18:00~21:30

不論平假日午晚餐 780+10%

官網:http://www.mhh-group.com/exhibition_detail.aspx?id=2

臉書粉絲團:https://www.facebook.com/RAKUKITCHEN

寒舍樂廚捷運南港展覽館美食buffet甜點吃到飽馬卡龍page

延伸閱讀:
捷運松山線美食懶人包~台北小巨蛋站/西門站/中山站/松江南京站/北門站美食旅遊一次包 

阿一一火鍋燒烤吃到飽飯店Buffet懶人包(超過100家)
阿一一日式料理中式料理烤鴨麵點懶人包 
阿一一早午餐、美式料理懶人包 
阿一一王品系列喜宴餐廳懶人包 
阿一一義式料理懶人包 

阿一一吃到飽餐廳整理
阿一一下午茶好地方
阿一一聚餐好地方
阿一一平價簡餐系列

想看更多好文請加入阿一一粉絲團
http://www.facebook.com/paulyearkimo


上 / 下一篇文章

一般留言

  1. 以後颱風天不可以逛阿一一的食記..看到這篇buffet更餓了..還有我最愛的馬卡隆, 好折磨人
    版主回覆:(08/09/2015 10:38:00 AM)
    哈哈 這家吃之前就知道大家評價不好
    降低期待去吃 甜點種類真的有多 不過鹹食超弱

  2. 住台北真好美食真多又精緻,明天颱風天阿一不要亂跑喔在家po文章就好
    版主回覆:(08/09/2015 10:39:53 AM)
    這次颱風真的超大的 在家裡努力清積水XD

  3. 一早就看到阿一一食記,
    心情好了不少,雖然我
    對甜點沒有很愛,但
    看到你的介紹我心動…
    推推
    版主回覆:(08/09/2015 10:42:23 AM)
    這家比較以甜點為主 鹹食真的偏弱
    不過價格相比其他Buffet算不貴

  4. 選項好多喔 !!
    每種料理都想嘗一次 !!
    版主回覆:(08/09/2015 10:42:54 AM)
    這就是吃包肥的優點 哈哈
    (可惜這家鹹食很弱XD)

  5. 甜點…甜點…
    看起來真的不錯耶

    版主回覆:(08/09/2015 10:45:01 AM)
    可惜肚子不夠大 沒辦法試試豆花
    (不過鹹食就…)

  6. 這點我家的小Sherry就跟阿一一有相同的嗜好
    甜點瘋狂吃,再包肥餐開胃五分鐘後就專攻甜點,整一個螞蟻轉世~~
    XDDD
    版主回覆:(08/09/2015 10:45:35 AM)
    哈哈 吃甜點很療癒 心情會變好:D

  7. 阿一站長~~~你的甜點擺盤看起來好可口~~我知道這家難訂的原因了
    版主回覆:(08/09/2015 10:48:15 AM)
    哈 哥哥有練過:D
    (除了甜點 鹹食就…)

  8. 推7
    我跟若若很早就去吃!
    可是甜點櫃很失落!
    兩個甜點櫃裡面的東西都是重複!就沒有72種甜點!
    版主回覆:(08/09/2015 10:51:25 AM)
    那一切都是號稱XD
    不過種類真的還是有比較多
    一次可以吃到蕨餅和娘惹糕的buffet不多
    當然鹹食就…

  9. 寒舍餐點真是讓人讚賞 尤其是那甜點與哈根
    重點還有兒童遊戲室 真是讓有孩子的家庭來這大大歡欣呢
    版主回覆:(08/11/2015 07:39:56 AM)
    希望它鹹食能再改進一下 那就很棒了:)

  10. 哇!!謝謝推薦~~~
    我正在搜尋員工聚餐的資料呢~~
    看起來好好吃~~~希望訂的到位置
    版主回覆:(08/11/2015 07:42:54 AM)
    這家鹹食比較普通 不過甜點種類算多

  11. 甜點真的爆炸多! 而且各國口味都有
    這樣的價位 在台北不算貴呢~
    版主回覆:(08/11/2015 07:55:52 AM)
    以Buffet來說真的不算貴
    如果鹹食再改進一些就更棒了

  12. 有兒童遊戲區還不錯也,但是爸媽就不能好好享受美食
    要邊吃邊照顧小朋友了=.=
    版主回覆:(08/11/2015 08:12:19 AM)
    哈!可以一人陪小孩玩 一人負責吃
    至少還有地方可以讓小朋友消耗精力

  13. 都是好料 ! 我最愛的 甜點 ~
    版主回覆:(08/13/2015 02:14:14 PM)
    可惜鹹食比較普通

  14. 這家現在有在辦活動 ! 下午茶 長者 六十歲以上 免費 只算一位 680 元
    活動到 三月底 昨天中午 我打電話訂位 結果都 客滿 ! 只能訂 四月 就沒優惠了 !!
    好康 沒我的份 !! 真會做 廣告 !
    晚安
    版主回覆:(02/25/2016 01:27:15 PM)
    真的是超級好康 難怪這麼受歡迎

留言已關閉。