宜蘭美食 合盛太平Cafe story 金城武小旅行(食尚玩家)~來老醫院享沙拉輕食品咖啡

店名:合盛太平Cafe story
地址:宜蘭縣宜蘭市中山路三段145號
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在藍屋餐廳享用豐盛早午餐,
漫步宜蘭設治紀念館和宜蘭文學館細細探尋,
感受金城武與歷史留下的回憶,
我們轉移陣地來到熱鬧的中山路三段
車水馬龍的街道藏了許多的美味小吃,
像是便宜大碗的媽祖廟口紅糟魷魚
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對面還有一家總是超長人龍的30年老店檸檬愛玉
賣的東西超簡單,讓人好奇它的東西到底有多好喝。
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這間名字很特別的參零參伍冰果室網路上也很有名
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不過阿一一今天是為了金城武而來,
自從中華電信4G廣告後一炮而紅,
由老醫院改裝而成的懷舊人文咖啡館~
合盛太平
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厚重的黑色大門,白色的緊密鐵窗,
門口前等待候診的綠色皮革椅子,
從遠處走進彷彿穿越到那個時代,
那個不穩定卻充滿著韻味的時期~
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來用餐請特別注意的公告事項,
假日不提供訂位請現場候位,
本來想趁等待時去買杯檸檬愛玉,
不過還沒排到就輪到我們了。
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合盛太平的前身為太平醫院,
在老屋主人陳奶奶細心保存下,
領藥櫃台,看診室的木製隔間,
變身為咖啡館後所有都維持著,
加上那超有氣氛的骨董電話,
這裡的一切仍停留在過去。
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這裡結合了老屋、咖啡、攝影,
牆上展示著美麗的攝影作品。
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從寂靜的醫院轉變成充滿人聲的咖啡館,
原本的診療室隔間化為用餐區和調製飲料的櫃檯,
在合盛太平完全沒有違和感。
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結合文創小物的展示與販售,
還有供你翻閱細細閱讀的旅遊書,
一起感受旅途中獲得的樂趣。
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踏上富有味道的木頭階梯,
透過窗框窺視過去人們的生活情景,
所有的一景一物都好好的保留下來,
這裡的一切都是陳奶奶美好的回憶。
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走進過去出爐一道道美食的灶咖,
可以見到擁有三個爐子的豪華大火爐,
攝影作品與書本錯落有致的散亂於其中,
舊事物與新思想在此產生完美的交會。
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浴室居然設計了兩個洗手台,
別忘了這棟是近百年的老屋,
原來以前就如此的fashion。
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舒服迷幻的藍色角落,
往下望去為充滿綠意的流水造景,
合盛太平主要承租建築前半部分,
聽說陳奶奶仍住在後半部分。
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長長的走廊,一間間如包廂般的座位區,
木頭和式隔間,舒適放鬆的榻榻米,
讓旅人能好好休息並感受建築留下的歷史。
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過去的二樓客廳規劃為陳老先生的紀念館,
記錄陳金波先生在宜蘭行醫多年的豐功偉業,
即使陳老先生已仙逝,但他與陳老奶奶的愛依然凝聚於此,
這裡也是中華電信4G廣告中,金城武安坐沉思的場景。
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自助式的餐具與茶水區,
想喝水或需要什麼餐具皆自己拿取。
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這間咖啡館為什麼會取名為合盛太平呢?
就是合盛66民宿的「合盛」與太平醫院的「太平」所結合,
Menu中印有這段合作的緣起,
經過多方的集思廣益下,才有這間充滿故事的合盛太平。
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店內供應沙拉、三明治等輕食,
想吃主餐也有燉飯可點用,
搭配開胃小菜與飯後自製甜點,
部分菜色融入宜蘭的特色食材,
飲料有多種咖啡、茶飲和果汁,
因為現點現做需花些時間等待
(低消為一杯飲料或餐點,
除春節等特殊假日,不收服務費)。
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冰冰涼涼真材實料的新鮮現打果汁(130元)
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香醇的手沖單品咖啡(120元)
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櫻桃豪野鴨肉沙拉(200元)
豐富的各式蔬菜與鴨肉,
豪爽的擺放於大木盤中,
來自當地的櫻桃鴨多汁鮮美,
與清脆蔬菜、醬汁一起品嚐,
感受來自宜蘭的自然美味。
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紐澳良雞肉BLT三明治(150元)
夾著滿滿配料的厚實三明治,
隨三明治附上一小盤水果,
一份不算大,但營養豐富。
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三明治還有自己的獨家醬汁,可依喜好增添。
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不是用一般的吐司,
而是富有義式風味的佛卡夏麵包,
帶有彈性與迷人香氣,
夾著豐富蔬菜和雞肉,
即使中午已經吃了豐盛早午餐,
依然超有胃口的開心吃光光。
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一個充滿回憶的老醫院,
一群懷抱夢想的達人們,
激盪出這座有故事的咖啡館,
來到這裡請放慢腳步,
好好的品味用心製作的料理,
以及老建築想告訴你的故事~
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合盛太平

地址:宜蘭縣宜蘭市中山路三段145號
電話:03-936-0060

官網:https://zh-tw.facebook.com/cafestory145

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一般留言

  1. 果然很有懷舊氣氛, 吃起來感覺更好吧
    版主回覆:(07/01/2015 01:41:55 PM)
    氣氛整個大加分:D

  2. 超懷舊^^
    版主回覆:(07/01/2015 01:46:08 PM)
    可以讓人好好感受

  3. 阿一這趟是在追隨金城武的腳步嗎XDD
    版主回覆:(07/01/2015 01:49:47 PM)
    沒錯 一次全部插旗 哈哈

  4. 添丁伯紅糟魷魚也不錯 但是記得比較大盤總價會高些
    合盛太平 看起來真的很棒耶
    穿過時光隧道然後吃著西式的東西
    COOL~~~~
    推推~
    版主回覆:(07/01/2015 01:47:07 PM)
    這附近有好多好吃的 下次繼續攻略:D

  5. 喔喔喔~~原來金城武拍廣告的場景就是這家~~太棒了吧~站長
    版主回覆:(07/01/2015 01:51:19 PM)
    可以跟前一篇宜蘭文學館一起服用^^

  6. 好喜歡這種古董屋喔,真的很悠閒舒適
    版主回覆:(07/09/2015 12:28:09 PM)
    光氣氛就加分很多:D

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