宜蘭冬山 金珠蔥油餅&冬山河親水公園(食尚玩家)~香酥鮮嫩下滿滿蔥的香氣

店名:金珠蔥油餅
地址:宜蘭縣冬山鄉冬山路一段986巷(喜互惠超市及7-11對面)
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拜訪寧靜美麗的梅花湖
小熊書房度過愉快的午間時刻,
拍完特殊造型的冬山火車站,
該往冬山市區前進,
連接著一條小橋的市區其實不大,
所謂的老街建築也多已現代化。

不過在小七稍事休息的時候,
發現對面有一台蔥油餅車,
不但停下來買的人絡繹不絕,
還有聯合報採訪報導過,
美食雷達立刻感覺到不簡單,
就來到這家~金珠蔥油餅
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老闆雖然手一直沒有停過,
但非常親切又健談,
聽到阿一一從台北過來,
特別推薦附近可逛的地方,
並細心告訴我路要怎麼走。
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有用心整理的乾淨攤位,
雞蛋和重點大盆的青翠三星蔥
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有點像頭城阿公蔥油餅的煎法,
但蔥好像不用錢的一把灑下去,
這麼多蔥再加蛋一份只要30元
(2016年再去變成35元了,但還是很划算)。
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最後還要加上他們的獨門醬汁,
喜歡吃辣也不要錯過自製辣醬。
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蔥油餅到手,你看阿一一笑得多開心阿!
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金黃色外表看起來就非常誘人,
口感跟完全酥軟的阿公蔥油餅不同,
咬下香酥中有著餅皮的咬勁。
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裡面的蛋雖沒特別半熟爆漿,
但煎的恰當好處仍保有嫩度,
加上滿滿青蔥的清甜和香氣,
以及醬汁適時的提味,
不會有油膩感,好好吃!
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吃完看著他紙袋上的打油詩,
心有戚戚焉,現在又好回味阿~
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去民宿前先到美麗的冬山河走走,
冬山河雖然不長,早年卻常氾濫成災,
在部分河道截彎取直後變得煥然一新,
兩邊河岸為規劃風景休憩區,
每年宜蘭童玩節皆吸引大批遊客到訪。
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遊冬山河最棒的方式就是騎鐵馬,
兩岸設置了完善的腳踏車道,
讓你可以乘著風欣賞河岸風光。
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看著美麗的小花吐露芬芳
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騎累了可到河岸平台小歇片刻,
遠處顯眼的紅色大橋,
就是冬山河的地標~利澤簡橋
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利澤簡橋附近河道因水流穩定,
是台灣首屈一指的划船好地點,
每年都舉辦國際名校划船邀請賽,
之前淡水社大獨木舟課程,
也風塵僕僕來到這裡練習。
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烏雲逐漸散去,藍天逐漸顯露,
突然天邊又出現一道彩虹,
這次宜蘭行真的是彩虹看到飽,
可以去買樂透了!!
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上有七彩虹橋,下有鮮紅利澤簡橋,
爭相比美構成超夢幻的限時美景。
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隨著暮色降臨天色暗去,
在遠處連綿山脈襯托下,
冬山河又呈現不同的美,
我也該準備去吃晚餐了,
GO!
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一般留言

  1. 天氣真好!真讓人羨慕!!!!!
    最近去,都是不怎麼美妙的天氣,好可惜~~~~~
    版主回覆:(02/20/2014 01:39:50 PM)
    感謝主 我每次出去天氣都不錯
    即使天氣不好也會有一些驚喜:)

  2. 哈哈哈哈~~~的確笑的超級燦爛的
    那個蔥油餅看起來好讚喔
    我之前到宜蘭都忘記要吃蔥油餅了……………我都一直吃朴肉!!!!
    版主回覆:(02/20/2014 01:41:12 PM)
    我本來也沒準備要吃
    正好看到就找到寶:D

  3. 宜蘭蔥油餅好像怎麼買都不容易買到不好吃的
    因為包著好多好多三星蔥:)
    版主回覆:(02/20/2014 01:46:59 PM)
    真的 三星蔥超讚^^

  4. Good afternoon. My friend,
    May the joy and happiness around you today and always.
    May all your wishes come true.
    DJ.DaviI admire you!
    版主回覆:(02/20/2014 01:47:28 PM)
    謝謝你的祝福:)

  5. 這家看起來就非常好吃!謝謝一一大大的宜蘭好食介紹!
    版主回覆:(02/20/2014 01:57:50 PM)
    意外發現的驚喜 真的很讚^^

  6. kk推~
    宜蘭好山好水,蔥油餅鐵定是最好吃的,
    騎完腳踏車再來吃個蔥油餅,感覺又恢復元氣了!
    版主回覆:(02/20/2014 02:02:14 PM)
    有美味的滿滿三星蔥 營養又美味:D

  7. 宜蘭蔥油餅..敲碗有宅配嗎?
    推推推
    版主回覆:(02/20/2014 02:05:16 PM)
    應該沒有 因為他是用炸的方式
    所以請來冬山遊玩兼品嚐

  8. 小愛推推^^
    超厲害了,還可以加蔥~~~
    乍看還以為是蔥把餅包住呢!!
    太吸引我了!!^^
    版主回覆:(02/20/2014 02:10:47 PM)
    哈!蔥有多吧!!:D

  9. 推…蔥油餅是全民小吃…加上宜蘭特產的三星蔥…和半熟卵..讓人看到就流口水哩…
    版主回覆:(02/21/2014 01:02:50 PM)
    哈!無敵的組合^^

  10. 我有吃過這間的蔥油餅耶
    加上那個醬真的是好吃啦
    版主回覆:(02/25/2014 12:34:54 PM)
    真的是會讓人回味的好味道^^

  11. 冬山河好天氣拍起來真的滿美的呢
    版主回覆:(02/25/2014 12:36:36 PM)
    超美的:D

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