宜蘭冬山 寬心小站民宿 餐點篇~挖掘老闆絕活,特色檜木包DIY體驗

住宿地點:寬心小站民宿
地址: 宜蘭縣冬山鄉東城里香城路311巷7弄7號
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繼續回到寬心小站邀約體驗報導,
說到民宿和飯店的不同之處,
就是飯店人員較為必恭必敬,
即使熱情仍能看得出是工作,
但民宿老闆相比就跟朋友一樣,
不藏私,只你聊得多聊得越熟,
你將會發現老闆更多的壓箱寶,
這也是大家喜歡住民宿的原因,
而此特色在寬心小站更是發揚光大。

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一般到了晚上如果沒排行程,
好像也只剩下看電視而已,
來到寬心小站不用擔心會無聊,
老闆會負責讓你一整晚很充實,
聊運動、聊酒、聊攝影都沒問題,
小朋友來也有很多遊戲可以玩。

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老闆可是珍藏了多台老底片機,
這不是近期掀起注意的Nikon Df原型機!

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聊天當然要配美食才完美,
老闆自己釀製的李子果汁
酒味不重香甜順口好好喝,
如果自認酒量不錯的朋友,
歡迎來挑戰老闆其他好酒。
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還有老闆娘自已做的滷味,幸福阿~
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喝了點小酒晚上睡得特別好,
隔天再小小賴個床多睡一會,
下來一樓餐廳享用活力早點
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桌子擺了玫瑰花裝飾和完整餐具,好有fu阿~
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叉子是老闆娘從外國帶回來的,造型超可愛。
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用心擺盤的餐點,再來一壺優雅紅茶,
這就是住飯店所沒有的驚喜,
若當天住宿的人較多會改為自助餐形式,
菜色也會依季節或客人做一些調整。
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健康生菜沙拉、自己種的蕃薯,
宜蘭特色蔥油餅,再加個荷包蛋,
讓你吃的飽足又營養。
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可以跟美式早餐一樣用叉子吃,
或跟吐司組合起來變成火腿蛋三明治。
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紅茶微甜中飄散著清新茶香
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重點是這個杯組怎麼這麼美,
鏤空的愛心設計一看就很喜歡,
好想問老闆娘是在哪裡買的。
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最後再來份清脆多汁的芭樂
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看過留言中住過朋友的推薦,
就知道老闆娘絕活不僅如此,
早餐來再來一杯溫暖熱咖啡
瀰漫著苦香,越喝越順口。
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自己做的桑椹汁
沒有外面買的甜膩,
只有自然的酸甜,
還吃得到滿滿果肉。
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這時老闆的爸爸提著三條鬼頭刀來,
是當日剛從南方澳捕到的尚青魚貨,
正準備讓建民宿的辛苦工人補一補,
我們也幸福分到一杯羹。
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老闆爸爸殺魚技術超純熟,
如庖丁解牛般將魚骨肉分離,
光用刀就能把血水清除。
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沒一會兒,整隻大魚已變大塊魚肉。
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邊看口水就不知不覺流下來了
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大盤生魚片阿一一跟朋友兩人享用,
這也是住民宿的優點之一,
你永遠不知道會遇到什麼驚喜!
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第一次吃到鬼頭刀生魚片
軟嫩鮮美充滿大海的滋味,
真是太幸福了!
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吃生魚片再配杯自製的水果酵素
寬心小站就要你吃得開心吃得健康。
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吃了這麼多好料驚喜還沒結束,
擁有木工長才的老闆游大哥,
要帶領我們進行一項DIY體驗
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取自老房子樑柱的舊建材,
飄散濃濃木香的台灣檜木
一旁為刨木頭的工具,
跟宜蘭著名甜點花生粉冰淇淋,
用來刨花生糖的工具一樣。
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游大哥細心指導我們的動作
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將工具平放於木頭,後面的手往下壓,
前面的手再運用腰部力量往後一拉。
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力量用的正確就能將木頭整條刨下來,
看起來還滿像柴魚片的(就只想到吃~)。
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別看這個動作很簡單,
才刨幾下就滿頭大汗,
還可以順便運動一下。
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將薄木片收集待紗袋中
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自製特色檜木香芬袋大功告成!
取材全天然香味只能維持約一週,
若想延長不用時可放入密封袋保存,
或滴上幾滴自己喜歡的精油,
晚上放在床邊伴你舒服好眠。
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隱身田野巷弄的普通民宅內,
卻隱藏如此溫馨的舒適空間,
讓你有到朋友家作客的感覺,
感謝老闆與老闆娘熱情招待,
阿一一在宜蘭寬心小站民宿,
度過充實愉快又驚喜的兩天!
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寬心小站民宿

地址:宜蘭縣冬山鄉香城路311巷7弄7號
電話:0919-933324(周小姐)

官網:http://www.ete.com.tw/bms/packet.htm
部落格:http://relaxheartbnb.pixnet.net/blog
粉絲團:https://www.facebook.com/RelaxHeartBnB

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延伸閱讀:
宜蘭冬山 寬心小站民宿 房間環境篇
阿一一雨濛濛宜蘭之旅~宜蘭香格里拉休閒農場 
阿一一宜蘭吃喝玩樂

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一般留言

  1. 好居家的民宿,根本就像回自己家一樣

    版主回覆:(11/20/2013 02:34:25 PM)
    豪華版的家 哈哈

  2. 推~
    那個人形叉子我也有耶~~
    好溫馨的餐點,
    盤子真的好美^^
    我記得你也有個hana的小花點心盤,
    常看你擺甜點拍照,呵~
    版主回覆:(11/20/2013 02:36:54 PM)
    小珍有認真看我的文章喔
    重點老闆娘的盤子居然有愛心
    比我的花花盤又吸睛很多

  3. kk推~
    這間民宿的餐點好澎湃,擺盤也好精緻,我好想嘗試看看鬼頭刀的生魚片,一定是美味滿分呢!
    版主回覆:(11/20/2013 02:38:47 PM)
    當天現補 真的超讚的啦!!

  4. 旅程的欣喜在於總能遇到沒見過的意外~~~
    版主回覆:(11/20/2013 02:40:17 PM)
    沒錯!!:D
    這就是住民宿的不同之處

  5. 好妙啊~~~
    游大哥一家人太熱情了!!!!
    版主回覆:(11/20/2013 02:39:41 PM)
    真的是一家超神奇的民宿
    連拘謹的我也玩得很開心^^

  6. 小凉推6^^
    我也喜歡親切的民宿主人耶
    那有種給人回家的fu
    版主回覆:(11/20/2013 02:46:13 PM)
    住民宿就是要感受老闆的熱情:D

  7. 很有回家的感覺^^
    我比較想跟老闆娘買那外國帶回來的叉子XD
    版主回覆:(11/20/2013 02:47:36 PM)
    哈哈!我也想:P

  8. 好親切的民宿!!
    我想吃他準備的生魚片~~~~
    版主回覆:(11/20/2013 02:54:26 PM)
    哈!這是可遇不可求的喔
    聽說之後的新民宿
    有一間會走海洋風
    就可以享用生魚片^^

  9. 推~~
    真的很民宿耶!!感覺就像是在家裡
    可是早餐和生魚片又好棒!!
    值得來喔~
    版主回覆:(11/21/2013 10:18:34 AM)
    哈!民宿有外在是基本盤
    內涵才是最重要的:D

  10. 內行的看門道!這樣豐富的住宿體驗真的超棒的!謝謝一一大大的介紹!
    版主回覆:(11/21/2013 09:23:19 AM)
    一般民宿都只有看外觀
    很少有民宿老闆這麼熱情
    不過這也是民宿迷人的地方:)

  11. 民宿 也有花樣 。。。。老闆 真好 ! 好相處 ~
    版主回覆:(11/26/2013 01:46:52 PM)
    住民宿就要感受老闆的熱情^^

留言已關閉。