宜蘭美食 合盛太平Cafe story 金城武小旅行(食尚玩家)～來老醫院享沙拉輕食品咖啡
店名：合盛太平Cafe story
地址：宜蘭縣宜蘭市中山路三段145號
在藍屋餐廳享用豐盛早午餐，
漫步宜蘭設治紀念館和宜蘭文學館細細探尋，
感受金城武與歷史留下的回憶，
我們轉移陣地來到熱鬧的中山路三段，
車水馬龍的街道藏了許多的美味小吃，
像是便宜大碗的媽祖廟口紅糟魷魚。
對面還有一家總是超長人龍的30年老店檸檬愛玉，
賣的東西超簡單，讓人好奇它的東西到底有多好喝。
這間名字很特別的參零參伍冰果室網路上也很有名
不過阿一一今天是為了金城武而來，
自從中華電信4G廣告後一炮而紅，
由老醫院改裝而成的懷舊人文咖啡館～
合盛太平
厚重的黑色大門，白色的緊密鐵窗，
門口前等待候診的綠色皮革椅子，
從遠處走進彷彿穿越到那個時代，
那個不穩定卻充滿著韻味的時期～
來用餐請特別注意的公告事項，
假日不提供訂位請現場候位，
本來想趁等待時去買杯檸檬愛玉，
不過還沒排到就輪到我們了。
合盛太平的前身為太平醫院，
在老屋主人陳奶奶細心保存下，
領藥櫃台，看診室的木製隔間，
變身為咖啡館後所有都維持著，
加上那超有氣氛的骨董電話，
這裡的一切仍停留在過去。
這裡結合了老屋、咖啡、攝影，
牆上展示著美麗的攝影作品。
從寂靜的醫院轉變成充滿人聲的咖啡館，
原本的診療室隔間化為用餐區和調製飲料的櫃檯，
在合盛太平完全沒有違和感。
結合文創小物的展示與販售，
還有供你翻閱細細閱讀的旅遊書，
一起感受旅途中獲得的樂趣。
踏上富有味道的木頭階梯，
透過窗框窺視過去人們的生活情景，
所有的一景一物都好好的保留下來，
這裡的一切都是陳奶奶美好的回憶。
走進過去出爐一道道美食的灶咖，
可以見到擁有三個爐子的豪華大火爐，
攝影作品與書本錯落有致的散亂於其中，
舊事物與新思想在此產生完美的交會。
浴室居然設計了兩個洗手台，
別忘了這棟是近百年的老屋，
原來以前就如此的fashion。
舒服迷幻的藍色角落，
往下望去為充滿綠意的流水造景，
合盛太平主要承租建築前半部分，
聽說陳奶奶仍住在後半部分。
長長的走廊，一間間如包廂般的座位區，
木頭和式隔間，舒適放鬆的榻榻米，
讓旅人能好好休息並感受建築留下的歷史。
過去的二樓客廳規劃為陳老先生的紀念館，
記錄陳金波先生在宜蘭行醫多年的豐功偉業，
即使陳老先生已仙逝，但他與陳老奶奶的愛依然凝聚於此，
這裡也是中華電信4G廣告中，金城武安坐沉思的場景。
自助式的餐具與茶水區，
想喝水或需要什麼餐具皆自己拿取。
這間咖啡館為什麼會取名為合盛太平呢？
就是合盛66民宿的「合盛」與太平醫院的「太平」所結合，
Menu中印有這段合作的緣起，
經過多方的集思廣益下，才有這間充滿故事的合盛太平。
店內供應沙拉、三明治等輕食，
想吃主餐也有燉飯可點用，
搭配開胃小菜與飯後自製甜點，
部分菜色融入宜蘭的特色食材，
飲料有多種咖啡、茶飲和果汁，
因為現點現做需花些時間等待
(低消為一杯飲料或餐點，
除春節等特殊假日，不收服務費)。
冰冰涼涼真材實料的新鮮現打果汁(130元)
香醇的手沖單品咖啡(120元)
櫻桃豪野鴨肉沙拉(200元)
豐富的各式蔬菜與鴨肉，
豪爽的擺放於大木盤中，
來自當地的櫻桃鴨多汁鮮美，
與清脆蔬菜、醬汁一起品嚐，
感受來自宜蘭的自然美味。
紐澳良雞肉BLT三明治(150元)
夾著滿滿配料的厚實三明治，
隨三明治附上一小盤水果，
一份不算大，但營養豐富。
三明治還有自己的獨家醬汁，可依喜好增添。
不是用一般的吐司，
而是富有義式風味的佛卡夏麵包，
帶有彈性與迷人香氣，
夾著豐富蔬菜和雞肉，
即使中午已經吃了豐盛早午餐，
依然超有胃口的開心吃光光。
一個充滿回憶的老醫院，
一群懷抱夢想的達人們，
激盪出這座有故事的咖啡館，
來到這裡請放慢腳步，
好好的品味用心製作的料理，
以及老建築想告訴你的故事～
合盛太平
地址：宜蘭縣宜蘭市中山路三段145號
電話：03-936-0060
官網：https://zh-tw.facebook.com/cafestory145
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果然很有懷舊氣氛, 吃起來感覺更好吧
版主回覆：(07/01/2015 01:41:55 PM)
氣氛整個大加分:D
超懷舊^^
版主回覆：(07/01/2015 01:46:08 PM)
可以讓人好好感受
阿一這趟是在追隨金城武的腳步嗎XDD
版主回覆：(07/01/2015 01:49:47 PM)
沒錯 一次全部插旗 哈哈
添丁伯紅糟魷魚也不錯 但是記得比較大盤總價會高些
合盛太平 看起來真的很棒耶
穿過時光隧道然後吃著西式的東西
COOL~~~~
推推~
版主回覆：(07/01/2015 01:47:07 PM)
這附近有好多好吃的 下次繼續攻略:D
喔喔喔~~原來金城武拍廣告的場景就是這家~~太棒了吧~站長
版主回覆：(07/01/2015 01:51:19 PM)
可以跟前一篇宜蘭文學館一起服用^^
好喜歡這種古董屋喔，真的很悠閒舒適
版主回覆：(07/09/2015 12:28:09 PM)
光氣氛就加分很多:D