淡水美食 漁人碼頭海宴海鮮餐廳 山珍海味一次吃~在地聚餐喜宴好選擇

店名:海宴海鮮餐廳
地址:新北市淡水區中正路一段87巷10號
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白天辛勤的專心投入於工作中,
下班是同事間互相交換心得的時刻,
都下班了當然要吃個好料慢慢聊,
上次在吃了很不錯的富基采儷會館,
這次來試試在淡水當地相當知名,
位於漁人碼頭附近的庭園餐廳~
海宴海鮮餐廳
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從大門開始就讓人感覺超氣派,
門柱上大大的金色店名,
好像進入庭園深深的豪宅一般。
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豪宅當然不會少了停車位,
範圍超廣闊不用擔心沒地方停,
畢竟這裡可是淡水人婚宴的好選擇,
絕對不會因為停車位而漏氣。
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走向餐廳為茂密的林蔭大道,
不走歐式花園的精雕細琢風,
而是與大自然融合的寧靜庭園。
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海鮮餐廳絕不會少的大水族箱,
來到海宴這陣仗更是壯觀,
高低錯落的水族箱滿滿的生猛海鮮,
彷彿置身在魚市場一般,
一旁就是現場料裡的開放式廚房,
也提供代客料裡的服務,
偶爾來買個好菜打打牙祭也不錯。
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空間廣大的用餐環境,自然光灑落帶有中式的豪氣,
除眼前主要用餐區之外,還提供多了不同風格的宴會廳,
讓大家能共同見證幸福的一刻。
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也有適合團體聚餐的包廂,
多了門隔間可盡情歡樂享用大餐。
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好料上桌前先嚐個小菜
開胃的小魚花生與爽脆的泡菜,
準備迎街等下的美食連擊。
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第一道:海宴大拼盤
我們享用的為一桌5000元的合菜組合,
第一盤依照慣例以冷盤揭開序幕,
生魚片、蟹肉、章魚、鴨肉一次吃,
海鮮鮮度都很不錯,鴨肉也很香,
一下子就被大家都掃光光。
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第二道:八仙佛跳牆
一甕藏了滿滿好料,眾多食材融合成鮮美滋味,
即使知道熱量高高也要來喝個好幾碗。
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第三道:生菜鮮蝦鬆
生菜包著混合油條的彈牙蝦肉,
清脆清甜、酥而飄香、QQ鮮甜,
咬一大口多種口感味道一次嚐。
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第四道:腊味蒸米糕
米糕雖不是搭配豪華海鮮,
但煮的入味不會太油膩,
兩種臘腸也各有不同風味。
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第五道:樹子蒸鮮魚
合菜基本班底,魚肉鮮就是讚,
淋上醬汁和蔥絲更是夠味。
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第六道:白灼活沙蝦
剝開即能看出蝦子的鮮度,
不用加入太多的調味料,
簡單清燙感受原始的好味道。
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第七道:鴛鴦雙味拼
彈牙的烤中捲配上海鮮餅,
中捲烤過香香的不錯吃,
海鮮餅內有高麗菜和海鮮料,
但裹粉偏油相比較為普通。
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第八道:山藥燉雞盅
沒有特別濾油但喝起來很清甜,
雞肉燉的剛剛好依舊嫩而多汁,
融合大塊山藥好喝又養身。
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第九道:四季鮮時蔬
尾聲前用清脆筍子給大家爽口一下
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第十道:精緻甜品點
最後甜點是可愛的煉乳炸饅頭,
炸成金黃色的尖尖饅頭山,
沾上煉乳邪惡度又激增好幾倍,
酥酥軟軟香香甜甜的好滿足。
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第十一道:時令鮮果盤
吃到最後一道就是嗑水果聊天的時刻,
夏天來個冰涼的情人果,透清涼阿~

尚青的海鮮搭配廚師的功力,
將山珍海味化為一道道佳餚,
在地人推薦的海宴果然有讚!
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海宴海鮮餐廳

地址:新北市淡水區中正路一段87巷10號
電話:02-2805-0601

官網:http://www.hieian.com/

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一般留言

  1. 推~~在這麼氣派的庭園內吃海鮮好讚阿!
    版主回覆:(05/07/2015 10:34:43 AM)
    真的 很享受:D

  2. 很不錯耶~婚宴很適合,東西看起來頗新鮮的
    版主回覆:(05/07/2015 10:35:00 AM)
    在這裡辦喜宴一定賓主盡歡:)

  3. 哇~光看到門口這麼氣派,就被收服了~
    再加上餐點都覺得好吃了呢~
    版主回覆:(05/07/2015 10:43:16 AM)
    有機會來淡水想吃豪華一點可以試試看^^

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