台東美食 朗.克徠爵的風車教堂 浪漫法式燭光晚餐～阿一一台東熱汽球之旅
用餐地點：朗.克徠爵的風車教堂
地址：台東縣卑南鄉溫泉村民生22號
隨著用下午茶的客人逐漸散去，
風車教堂就成為房客們的領地，
先去山泉水泳池好好清涼一下，
接著準備享受訂房前已經預約，
期待已久的豪華法式燭光晚餐！
在風光明媚的台東就要選露天座位，
涼風吹拂沒有台北的悶熱，
充滿情調的水池，再往前即為天海一色。
你說露天座位會不會蚊蟲很多？
風車教堂可是備有秘密武器，
就是桌子下的小小電蚊香讓蚊蟲退散，
讓我們得以愉快談天品嚐美食。
水池邊擺上了一盞盞燭台，
宛如好萊塢愛情片中的場景，
你說是不是超級浪漫的呢！
桌上擺上鮮花與完整的餐具
看起來很尊貴的今日菜單，法式燭光晚餐一人為1000元，
其實剛預約時還有些心疼，畢竟一頓飯一張小朋友就不見了，
但看到菜單立刻覺得很值得，因為菜單裡所有主菜都吃得到，
一次能吃到牛、魚、豬、雞，這麼多道料理都可以一餐飽嚐，
而且會依時節調整菜色內容，每次來都可能吃到不同料理，
就請大家跟隨阿一一的嘴巴，感受風車教堂的驚喜晚餐～
飲料有現磨義式咖啡、冰紅茶、柳橙汁三種選擇，
喝不夠都可以續杯。
完整的豪華法式料理，
由前菜煙燻鮭魚蘆筍捲佐菠菜香草醬揭開序幕，
擺盤非常用心，看起來彷彿是一幅畫。
鮮美的鮭魚捲著多汁清甜的蘆筍，
那燻烤的香氣和香草醬汁的點綴，
在舌尖演奏出一首美味的交響樂。
紅酒醃牛肉洛神花沙拉
五彩繽紛的健康蔬菜和滿滿牛肉，
才只是第二道的沙拉就如此豐盛。
最棒的就是畫龍點睛的洛神花醬汁，
那酸甜不但爽口開胃凸顯蔬菜和牛肉的美味，
又非常具有台東地方特色，
不愧是接受過法國藍帶訓練主廚小試身手的創意料理。
燉烤夏季南瓜清湯
喝得到南瓜原始的甜味，
而且裡面不知是不是有加入海鮮高湯，
那鮮味將南瓜的甜完全襯托出來。
隨著夕陽西下天色逐漸暗去，
眼睛欣賞庭園的醉人夜景，
重點的主菜群即將登場～
第一道香煎雞腿排佐咖哩卡非醬，
主廚貼心把雞排切成兩塊方便我們品嚐。
雞腿肉有彈性有多汁，
搭配的蔬菜也很甜，
淋上的咖哩卡非醬更是讚，
不是一般那種濃郁的香，
能適時提味而不搶雞肉風采。
匈牙利香烤豬肋排
兩塊肉超多的大塊豬肋排交疊著，
周圍用番茄醬和黃芥末畫出花紋，
這樣一盤在餐廳應該就要價不斐。
烤過的豬肋排肉質依然鮮嫩，
搭配異國風的匈牙利式調味，
底下還襯著酸甜鳳梨，
又多了點夏天的味道。
卡邦尼香煎魴魚佐蛋黃醬
宛如藝術品的擺盤讓人捨不得把刀子劃下去
煎的外酥內嫩的細緻魴魚，
跟嫩嫩炒蛋和微酸番茄一起入口，
魚肉的鮮、蛋的香和番茄的清爽，
融合成美妙的好滋味。
無骨牛小排佐洋蔥醬
吃完雞、豬、魚，還有牛排喔！
底下裝飾翠綠蘆筍與洋菇，
牛肉嫩又吃得到肉的彈性，
沾點醬汁品嚐味道更豐富。
義式奶油野菇雞肉燉飯
吃完了整整四大道豪華料理，
還有一大盤義式燉飯等著我們。
本來還怕有點撐吃不完，
沒想到奶油醬汁調得很棒，
瀰漫自然奶香卻不會膩，
再交織著雞肉蔬菜的甜，
沒一會兒整盤吃得一乾二淨。
法式料理就要慢慢享受，
不知不覺已經過了兩個多小時，
夜晚的風車教堂只剩下燈光，
沒有人聲只有偶爾響起的蛙鳴，
這就是大自然，感覺好寧靜～
最後還有甜點等著我們，
你看是可愛的小風車耶！
吃完風車還可以帶回家。
今日甜點為水果風味優格，
上層灑了一層酥酥碎餅乾增加口感，
優雅酸甜的優格還吃得到大塊水果，
冰冰涼涼的風味很適合夏天品嚐。
一次飽嚐各國奢華美味，並融入了在地食材特色，
吃得精緻滿足又富有創意，加上超級浪漫的環境氣氛，
風車教堂的燭光晚餐～很值得大家來放鬆享受。
(另有價格較便宜的創意料理，菜色減少並以合菜形式呈現，
訂房時若想用餐可先詢問預訂)
朗.克徠爵的風車教堂
地址：台東縣卑南鄉溫泉村民生22號
電話：08- 951-6869 0988-253618
(請於每日中午12:00~晚上9:00預約)
※燭光晚餐請於住房前三日預訂
官網：http://www.ch22.com.tw/
部落格：http://blog.xuite.net/lightj/ch22
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優惠訊息：
風車教堂在淡季時每個月有一天會特別優惠，
不時也會舉辦如帶紅酒送燭光晚餐的活動
(目前十月份為帶兩套DVD送第二晚免費住宿)，
大家可以多注意官網和部落格接收最新資訊。
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小涼推1^^
剛剛看到有水池耶 所以可以戲水吃飯><"
感覺來這辦求婚應該也都會成功呢 餐點又棒
版主回覆：(08/20/2014 01:42:20 AM)
它還有自己的游泳池^^
聽說這裡求婚的成功率是100%
推2!無敵美景+好吃用心的料理真的很棒!謝謝一一大大的用心熱情推薦!讚!
版主回覆：(08/20/2014 01:42:48 AM)
超美味的 現在還好回味:D
Kk推
能在這麼美的風車教堂上享用餐點真的是最幸福浪漫的事呢！
版主回覆：(08/20/2014 01:45:15 AM)
真的 超超超幸福的^^
台灣花東有好多值得去發掘的地方呢!!!
好喜歡喔!!
推
版主回覆：(08/20/2014 01:45:54 AM)
去了四次還會想再去 好多地方沒玩到吃到:D
ㄟ~~~
看起來道道餐點都不錯，難怪阿一一這麼喜歡~~~
晚上應該有個好夢呢！
版主回覆：(08/20/2014 01:49:21 AM)
下次直接來衝住宿吧!才能好好享受風車教堂的美
推
用餐環境好浪漫歐
而且餐點看起來好豐盛
版主回覆：(08/20/2014 01:50:03 AM)
雖然價格不便宜 但能吃得到這麼多主餐 很值得:)
推推~
我愛豬肋排啦!!!
感覺真的超誘人耶!!!
版主回覆：(08/20/2014 01:53:05 AM)
有眼光喔!真的好好吃:D
晚上的教堂更美更有FU了
浪漫破表了啦~
版主回覆：(08/23/2014 05:06:00 AM)
聽說在這裡求婚都沒有失敗過^^
還滿漂亮的捏
版主回覆：(08/31/2014 12:34:39 PM)
很美 效想很久終於可以去了^^
有情境浪漫的 晚餐 ~
版主回覆：(09/01/2014 01:36:59 PM)
很適合來享受一下:D
小風車可以帶回家ㄇ
ㄎㄎ
版主回覆：(09/26/2014 03:06:40 PM)
可以阿!現在給一一妹收藏了^^