宅配美食 高雄南方燻之味 煙燻滷味~迷人的煙燻香氣

團購產品:高雄南方燻之味
image001高雄煙燻滷味南方燻之味

台灣跟其他國家最大的不同,
就是走到哪都有夜市可以逛,
有夜市就有吃不完的小吃,
有小吃當然不會少了香噴噴的滷味。

現在宅配團購非常盛行,
我們連夜市都不用去了,
翹著二郎腿就能收到新鮮好料,
這次感謝店家的來信邀約,
阿一一能在家品嚐到來自高雄
位於吉林街夜市已有二十年歷史的~
南方燻之味
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兩大袋豐盛滷味,裡面藏著什麼驚喜呢?
收到後請冷凍或冷藏(冷凍保存較佳),
冷藏保存期限約4天,冷凍保存期限15日
(不適合冷凍的米血為冷藏保存2天)
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我每種口味都吃一些試試味道,
所以用簡單的塑膠袋包裝,
但上面皆很細心加上膠帶封緊,
避免運送過程中湯汁會溢出。
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全部數一數,哇!有八種滷味耶!
今天的午餐可以吃得很滿足
(冷凍保存請先移至冷藏4~6小時後,
再置於常溫處2小時,風味更佳)
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前趁子過年大家應該都在團圓,
相聚一室難免為想吃什麼煩心,
有了南方燻之味輕鬆在家等待,
放在盤子裝飾一下就是道好菜。
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先從最佳小菜豆干開始吃起,
看起來厚度夠,氣孔也滿密的。
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口感紮實帶點彈性,煮過滷汁充分入味,
鹹中飄出燻烤香氣,加上些胡椒粉提味,
滿夠味的!(辣度可依喜好調整)
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阿一一愛吃的米血
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咬下軟Q不硬有新鮮的味道,好吃!
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這個本來也以為是豆干條,
一吃發現感覺不太對,
看一下產品目錄才知道是鴨腸
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從小到大吃過這麼多鴨肉,
鴨腸還是第一次吃到,
QQ脆脆又多汁的口感,
散發煙燻香加上點微辣,
神奇之餘味道也不錯。
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接下來還有什麼美味儘管來!
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首先是女生最喜歡的鳳爪
邊啃還能補充到膠原蛋白。
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雞爪滷的不會太過軟爛,
能吃到其原有的彈性,
一支慢慢回味可以啃很久。
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偷亂入一個雞爪後,
我們把鏡頭繼續回到鴨身上,
個頭很有份量的大塊鴨胗
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一般胗類食物要滷的好還不簡單,
滷不夠久需要費很多力氣才能咬開,
南方燻之味的鴨胗保留原有的紮實,
但有多了一點軟度,好咬又入味。
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你以為這樣就沒了嗎?
還有一盤鴨鴨好料呢!
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剛剛吃過鳳爪,最後來個鴨腳
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可能因為常常划水的關係,
鴨腳啃起來比雞更有彈性,
雖然阿一一跟鴨腳很不熟,
但能讓我啃得乾乾淨淨,
代表這個鴨腳真的不簡單。
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鴨脖子以前只有烤鴨多吃會吃到,
做成滷味會變成什麼味道呢?
image041高雄煙燻滷味南方燻之味

沒想到冷的鴨脖子味道不差,
骨頭周圍有很多肉可以吃。
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雞翅常吃‧這次來換換鴨翅吧!
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一看就知肉質很緊實,
本以為只有皮可以啃,
沒想到裡面肉還不少,
滷汁煙燻香和一點微辣,
讓人吃完很回味~
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經過二十年的默默耕耘,
恰當好處的鹹香滷汁,
瀰漫迷人的煙燻香氣,
還有依喜好調整的辣度,
南方燻之味的煙燻滷味,
就要讓你越吃越涮嘴!
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南方燻之味

住址:高雄市吉林街167號 (對面)吉林街夜市
訂購電話:0939295889

營業時間:晚上 6.50~12.00

產品種類一覽:
http://ab99889988.pixnet.net/blog/post/164771477

image051高雄煙燻滷味南方燻之味                         

延伸閱讀:
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台北板橋 一毛不拔鹽水雞~麻而不辣的最新麻辣燙 

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一般留言

  1. 推推推~
    嘴饞的好伙伴~
    版主回覆:(02/22/2014 07:54:34 AM)
    真的 不知不覺就會吃好多:D

  2. 阿一一太猛了,這麼大份量都被你拚掉了,想必吃得很過癮吧!
    版主回覆:(02/22/2014 07:54:56 AM)
    太涮嘴了 哈哈

  3. 很廚師級的擺盤
    +分
    我最愛的豬血糕和鴨脖子
    看起來好好吃
    版主回覆:(02/22/2014 07:57:59 AM)
    謝謝你的鼓勵
    拍久了就會嘗試不同的擺法:)

  4. 推5
    這家滷味我團購過~
    米血糕真的很Q很好吃!!
    版主回覆:(02/22/2014 08:03:04 AM)
    真的很讚 是我吃過的米血前幾名的^^

  5. kk推~
    天冷時,我最愛在家裡一邊看電視,一邊吃著滷味,而且會越吃越涮嘴呢
    版主回覆:(02/22/2014 08:03:31 AM)
    哈!不知不覺就會吃很多:D

  6. 好喜歡吃魯味喔
    邊看電視邊吃超開心
    鴨腸很好吃,不過賣的人不多
    版主回覆:(02/22/2014 08:06:31 AM)
    真的 我到現在才第一次吃到鴨腸:)

  7. 推7
    午餐時間,口水要流下來惹…..
    版主回覆:(02/22/2014 08:12:47 AM)
    哈!滷味的誘惑難以抗拒^^

  8. 我愛魯味~搭配酒好讚
    版主回覆:(02/22/2014 08:29:48 AM)
    哈哈 最佳下酒菜:D

  9. 哇哇哇~~好大器的廠商啊!!!
    版主回覆:(02/22/2014 08:31:01 AM)
    對阿!吃得超爽快的^^

  10. 這試吃給的也太大器了吧
    看完這篇就想立馬來去團一下了(嘻嘻~)
    版主回覆:(02/23/2014 10:23:13 AM)
    哈!!很吸引人吧!:D

  11. 最近阿貓也正式踏入團購生活
    希望團主也能開一團這家的滷味^^
    必跟!!
    版主回覆:(02/23/2014 10:31:47 AM)
    有被吸引到吧!!^^

  12. 小愛推推^^
    哇!!我最愛這一類的滷味了~~
    不用去夜市人擠人就吃得到太棒了~~
    馬上就來開團^^
    版主回覆:(03/01/2014 02:30:18 PM)
    現在宅配真的很方便
    在家就能享受滿滿好料^^

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