台北中山 歐華酒店 歐麗Café下午茶~蛋糕好茶度過幸福時光

餐廳名稱:歐華酒店-歐麗Café
地址:
台北市中山區林森北路646號
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說到哪一家飯店的甜點最好吃,
阿一一不用想一定會跟你說歐華酒店
位於民族東路林森北路口美術館附近,
能感受台北市少有的寧靜氣氛。
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之前常來地中海牛肋排館吃半自助餐,
一部分是因為它的牛排真的很讚,
另一部份就是為了品嚐飯店的甜點,
現在午餐甜點吧雖已變成套餐形式,
但飯店將烘培獨立開設歐麗蛋糕坊
讓你只要嘴饞隨時都可以來選購,
今天很高興獲得邀約再度光臨體驗。
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金碧輝煌的歐風宮廷點心空間
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營業時間從11:00至21:30,
有招牌的黃金鳳梨酥,
新鮮出爐的歐風手工麵包,
精緻的法式珠寶點心,
少女酥胸的馬卡龍這裡也買得到。
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由爐烤麵包打頭陣在櫥窗中誘惑大家
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才剛從烤箱拿出等待包裝的鳳梨酥
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將包裝成閃亮黃金鳳梨酥,是贈送親友的最佳伴手禮。
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冷藏櫃中宛如藝術品的珠寶蛋糕一字排開
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色彩繽紛的夢幻甜點,阿一一好想全部帶回家!
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除了一人品嚐的小蛋糕,也有適合慶生分享的大蛋糕。
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那如果已經等不及帶回家享用,
或是還有活動沒辦法帶蛋糕回家,
歐華酒店設置了小巧的歐麗Cafe
讓你能立刻來個悠閒下午茶,
也是阿一一今日到歐華的目標。
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落地窗邊舒適的沙發椅,
檯燈散發出溫暖的光澤,
不知不覺心情就平靜了。
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藉由天花板玻璃反射延伸空間感
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煮咖啡和熱茶的飲料吧台
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有質感的裝飾品
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正值歡樂的耶誕佳節,
每桌都擺了鮮豔聖誕紅,
花下還躲了隻可愛小鳥。
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寒流盤踞不走天氣濕冷快兩個星期了,
服務生送上溫開水讓我們先暖暖身子。
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來看看菜單,
歐麗Café提供甜點和輕食三明治,
對於不想吃太多或只想聊聊的朋友,
餐廳推出簡單的下午茶方案,
蛋糕任選一樣配160元的茶或咖啡,
一人260元+10%。
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若想喝喝其他的特調咖啡或花草茶,
也能折抵160元加價點用,
想要豪華享受一下另有貴婦英式下午茶塔,
精緻糕點加飲料任選兩人780元+10%。
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今天體驗的是輕鬆享260元下午茶
點好飲料後準備到冷藏櫃挑選蛋糕,
這麼多用心裝飾的蛋糕阿一一招手,
該選哪一個還真令人傷腦筋阿~
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服務生送上溫暖的熱茶
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茶壺下用燭台持續加溫,
不用擔心會喝到冷茶,
喝完也可請服務生回沖。
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東方美人茶(180元+10%)
即俗稱的膨風茶,
為發酵程度較重的熟茶,
倒出茶色透明美麗,
入口淡雅並浮現獨特蜜香。
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田園花草茶(180元+10%)
取自飯店頂樓自己種植的香草,
依季節不同選擇也會變化,
感冒的我點了迷迭香+百里香
聽說對鼻子暢通有幫助,
服務生有提醒草味較重,
但阿一一個人很喜歡,
若有似無的色澤入口很清新,
搭配甜點剛剛好。
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品嚐蛋糕的Happy Time到來,
面對精緻的甜點,
阿一一還真不忍心用叉子破壞它。
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優格覆盆子慕斯
純白慕斯點綴一顆豔紅覆盆子,
再插上那宛如天使之翼的白巧克力裝飾,
看到它的外型相信沒有人不印象深刻。
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優格慕斯包裹著紫紅覆盆子慕斯,
一般想到優格和覆盆子都會覺得很酸,
但這款蛋糕酸度和甜度都非常清爽,
吃得到自然食材的溫和原味。
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蛋糕下墊著一層黑色底,
本來以為是巧克力,
沒想到一咬居然是手工餅乾,
仍然酥脆瀰漫濃郁巧克力香,
感受清爽又濃郁的多層次滋味。
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覆盆子香草
擺放五彩水果的覆盆子慕斯,
和灑上開心果的香草蛋糕所組成,
特別註明曾榮獲蛋糕比賽季軍,
心裡就決定一定要點來試試看。
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小巧的蛋糕擺了滿滿的各式水果,
草莓、水蜜桃、奇異果、和藍莓,
再點綴印有店名的白巧克力,
就宛如光彩奪目的珠寶一般。
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兩個都有覆盆子慕斯,這款酸度就比較明顯,
藉由綿密的香草蛋糕,入口即化的酸甜慕斯,
軟嫩多汁的鮮美水果,和偷偷隱藏其中,
不甜膩的卡士達醬,交織成幸福的味道~
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宇治金蛋糕
最愛抹茶的阿一一看到它怎麼會不點呢?
(大家有沒有發現我吃超過兩塊蛋糕了,
因為是體驗就多吃一點才能介紹更多!)
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頂端擺上甜蜜糖炒栗子,
還放了一片奢華的金箔,
豪華度立刻大增。

它有個副標題~綠茶優格
綠茶遇上優格會激發什麼火花?
如剛剛優格慕斯的清爽,
第一口只有淡淡的甜,
沒想像中的濃郁茶香,
再吃第二口茶香才漸漸浮現,
綿密紅豆也適時的提味,
更帶出綠茶的清雅茶香。
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覆盆子開心果
另一道更為奢華的甜點,
三個覆盆子上都有金箔喔!
莓果、藍莓與巧克力的排列,
構成垂涎欲滴的誘人模樣~
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蛋糕部分看得出也很費工,
由蛋糕、覆盆子果醬、奶油層層堆疊。
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類似千層派的作法,
蛋糕和奶油口感較為紮實,
果醬果香濃郁酸甜不膩,
每一口都好滿足阿~
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錫蘭紅茶蘋果慕斯
又是阿一一喜歡的茶口味,
上層為錫蘭紅茶慕斯,
下層為布朗尼蛋糕。
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但怎麼不見蘋果蹤影?
最上頭的果醬就是它,
還吃得到細細果肉呢!
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先分別品嚐慕斯和蛋糕,
輕柔的紅茶慕斯非常爽口,
只有若有似無的茶香與微甜,
布朗尼蛋糕則非常濃郁,
彷彿直接品嚐一塊巧克力,
但兩個組合起來就很神奇,
味道甜度變得恰當好處,
不會太淡也不會太膩,
讓人想幫歐華甜點師傅拍拍手。
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歐華的蛋糕外型誘人,
用料實在清爽不甜膩,
一次吃了五塊能戰力滿點,
不過美味要淺嚐即止,
剩下的就等之後再來享用~

若需要分享祝福給遠處的朋友,
買嬌貴的蛋糕總是有些擔心,
所以歐華也準備了中式鳳梨酥,
以及西式馬卡龍和達克瓦茲,
最後來試試獲得大家一致好評的~
達克瓦茲
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相對於眾所皆知的馬卡龍
同屬法式甜點的達克瓦茲就鮮為人知,
它來自南法也使用蛋白製作,
外皮酥脆內較為柔軟類似蛋糕。

裡面夾著浸有蘭姆酒的葡萄乾,
咬下多汁瀰漫著迷人酒香,
多了酒香也沒馬卡龍那麼甜,
感受優雅細緻的法式風味~
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歐華酒店 歐麗Cafe

地址:台北市中山區林森北路646號
電話:02-2585-3258

官網:http://www.rivierataipei.com/tw/index.asp

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一般留言

  1. 天使之翼真的有飛起來的感覺,好美~~
    綠茶的也誘人…只是阿一一到底吃了幾樣啊!!天啊~~~
    版主回覆:(01/13/2014 03:09:21 PM)
    哈!其實還吃得下去
    只是怕把飯店吃垮
    加上回家會寫得很痛苦
    所以要克制

  2. 好棒喔~~他們家不只主食迷人
    連甜點都好吸引我喔!!
    版主回覆:(01/13/2014 03:09:47 PM)
    他的甜點我超愛的啦!!:D

  3. KK推~
    好喜歡歐華飯店的牛排,看起來連甜點都好讚呢
    版主回覆:(01/13/2014 03:30:00 PM)
    跟牛排比我更愛甜點 哈哈^^

  4. 甜點的造型好可愛
    讓午茶的氣氛更佳
    阿德 推
    版主回覆:(01/13/2014 03:30:44 PM)
    精緻蛋糕光看就很享受:)

  5. 我愛宇治金蛋糕跟蘋果慕斯的層次口感:P
    版主回覆:(01/13/2014 03:31:38 PM)
    這兩款層次都很豐富^^

  6. 推8
    阿一一一直在吃甜點啊~~~
    芯小荻也想要><
    版主回覆:(01/13/2014 03:44:51 PM)
    好甜點一直吃下去我願意,哈哈:D

  7. 點心都好精緻喔!~~
    版主回覆:(01/13/2014 03:46:07 PM)
    長的美也很有內涵^^

  8. 推10
    有好多種新口味的蛋糕~想吃
    版主回覆:(01/13/2014 03:53:19 PM)
    對阿!每次來都有驚喜:D

  9. 東西都好高級喔
    版主回覆:(01/16/2014 11:44:24 AM)
    飯店氣氛餐點就是不一樣:)

  10. 甜點耶~~~~~~~~~~
    每種都好想吃!!!!!! ^^
    版主回覆:(01/13/2014 03:55:57 PM)
    超想全部都給它吃一輪^^

  11. 看了就想吃的 精緻蛋糕 ~
    版主回覆:(01/16/2014 11:43:44 AM)
    好看又好吃:D

  12. 推12
    甜點都好精緻喔~
    每種都好吸引人 >_<
    版主回覆:(01/13/2014 04:00:28 PM)
    其實每一種我都超想吃的 選擇真的很困難:D

  13. 想不到除了牛排還有甜點啊!!
    版主回覆:(01/13/2014 04:01:15 PM)
    對阿!他的甜點我超愛的

  14. 歐華的餐與甜點一向很有水準!
    真是大飽口福呀~ 拉拉想吃!!
    但不知道什麼時候才會再去台北>"<
    版主回覆:(01/13/2014 04:05:29 PM)
    來吧!用歐華的甜點誘惑拉拉!:D

  15. 阿一一的表情真陶醉啊!
    我今年很想找個機會來歐華吃牛排!
    不過這甜點感覺也好讚!
    版主回覆:(01/26/2014 08:09:42 AM)
    歐華的牛排和甜點都讚 哈哈!!^^

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