基隆李鵠餅店 鳳梨酥~增一分則太甜,減一分則太淡的

店名:李鵠餅店
地址:基隆市仁愛區仁三路90號

前幾個星期幫別人代課,
在結束代課的時候,
同事請阿一一吃鳳梨酥
拿起包裝一看,
居然是基隆有名的~李鵠餅店

雖然之前就曾經吃過,
但早已忘記味道如何了,
看到那熟悉的樸實包裝,
之前嘗過的好味道又浮上心頭~

包裝背後有詳細說明成分及營養標示,
還特別註明不含化學色素,
從營養標示中,
可以看出在熱量和脂肪含量上有特別注意。

拿出方方正正的鳳梨酥
鳳梨酥的表面帶點微焦,
貼近一聞有著淡淡的餅香。

切開來一看,
裡面的鳳梨餡和餅皮比例差不多。

一口咬下,
餅香和鳳梨的果香互相交融,
鳳梨餡的甜度和餅香都恰當好處,
增一分則太甜,減一分則太淡,
餅香之中還帶有一點點奶香,
使鳳梨酥的滋味更加豐富,
吃完之後,口齒留香。

延伸閱讀:
純鳳梨餡的酸甜滋味~日出‧土鳳梨酥 
香酥不甜膩的~美二佳蛋糕店 鳳梨酥 
意外的驚喜~白木屋 鳳梨酥
得過獎果然有過人之處~佳德糕餅 鳳梨酥
將鳳梨酥化為藝術品~舊振南餅店




上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

  1. 推~
    我也有一個還沒開始吃~(驚~可能放到過期)
    版主回覆:(03/31/2010 03:27:23 AM)
    趕快拿來吃,
    味道真的很不錯。

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料