宜蘭 諾貝爾奶凍捲~入口即化的奶凍口感

星期一去世貿逛旅展,
結果這次很多大飯店都沒有來設攤,
沒機會買到便宜的餐卷,
還好展覽中有一些知名伴手禮來設店,
其中有宜蘭有名的~諾貝爾奶凍
當然就帶了一盒回家。

阿一一買的是日式芋頭奶凍

盒子上貼了有效期限,還附有一張小卡,
如果要送人,還可以寫上對方的名字。

打開盒子,裡面付了一份DM。

奶凍捲上面加了一層紙,
以保持奶凍捲的品質。

淡紫色的奶凍捲現身!!

拉起兩邊的提把,就能把奶凍捲拿出來,
以一條150元的價格來說,份量有點偏少。

切開奶凍捲,可以看到中間的奶凍,
蛋糕和奶凍中間加的是鮮奶油,
聽說之前吃過的同事說,
以前芋頭奶凍捲中間加的是芋泥。

跟之前吃的幾分甜奶凍捲相比,
諾貝爾奶凍捲觸感比較柔軟,
蛋糕和奶凍中間的部分,
幾分甜加的是芋泥,
諾貝爾加的則是鮮奶油。

大口吃進嘴裡,
外層的海綿蛋糕濕潤不乾澀,
裡面的奶凍則有入口即化的口感,
就好像吃到芋泥的感覺,
甜度也自然不膩,
但因為中間加的是奶油,
雖然奶油甜度不會太高,
吃起來還是比較容易膩。

在吃完大名鼎鼎的諾貝爾奶凍捲後,
發現它們的奶凍真的有其獨到之處,
不過不知道是不是出名了之後,
在用料上,把原本的芋泥變成奶油,
所以以這個價格來說有點偏貴,
算是嘗鮮一次即可。

延伸閱讀:
幾分甜 鮮芋頭奶凍
宜蘭瑪格莉奶凍捲




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一般留言

  1. 推~
    有順便找茶理王子拿優惠券嗎?
    版主回覆:(04/02/2010 09:51:32 AM)
    因為那時候剛好在辦活動,
    所以只有跟茶理王子聊一下天。

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