布蕾派對法式烘焙 布蕾卡士達~層層蛋皮中滑順的巧克力口感

地址:台北縣泰山鄉磚雅厝路25-1號

前陣子參加布蕾派對法式烘焙的團購,
感謝輕盈寶寶幫忙訂購,
讓阿一一有機會可以品嚐到~
巧克力黑櫻桃布蕾卡士達的美味。

簡單色調的盒子設計,搭配可愛的Mark。

從盒子上就可以知道你買的口味,
所以不用怕拿錯口味。

打開盒子就可以看到巧克力黑櫻桃布蕾卡士達(6吋285元),
盒子直接設計成折疊的形式,
方便蛋糕直接拿出來。

當然廢話不多說,趕快一刀切下去,
可以看到多層次的美味,
有四層巧克力蛋糕和四層巧克力卡士達餡。

餡裡裡還可以看到很多黑櫻桃,
看起來就覺得很美味。

整個布雷派是由巧克力蛋糕、巧克力櫻桃餡和蛋皮,
一層一層的堆疊上來,
近看可以發現一層一層的蛋皮,
就像裙擺一般圍在布雷派周圍。

放入嘴裡,
首先是用瑞穗鮮乳手工製作,
非常滑順的巧克力卡士達醬,
吃完口齒留香,
搭配每一口都可以吃到的酸甜黑櫻桃,
吃起來真的有幸福的感覺,
再加上中間的蛋皮,更增加整個布蕾派的口感。

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